鸡腿不要总是红烧了,教你秘制照烧鸡腿做法,吃一次就念念不忘的
这个名字了试试:
照烧鸡腿???
一、主料
鸡腿5个,大蒜几颗,姜半个
二、调味料
生抽、胡椒粉、耗油、食盐、料酒、老抽、蜂蜜
三、制作方法
00:10 1、鸡腿延根...
暗黑魔灵天使:
up可以搞个真空塑封机,把制作好的美食外卖给手残和懒得动手的观众[脱单doge]
【回复】然后因为没有标产地和保质期,被名为打假、实为敲诈的✓坑一大笔
【回复】回复 @御坂11994号 :是这意思,让想吃的有的吃,让喜欢做的有动力,其实也是回归做餐饮的初衷
【回复】回复 @扫码学习 :没准他就是呢[微笑]
庄周梦蝶1993:
按照up做的方法,烧出来的肉,一股鸡骚味
【回复】方法没啥问题的,骚味是你买的冻鸡腿,需要提前浸泡去血沫
【回复】鸡不干净怪up,哈哈哈哈哈,
【回复】我提供我自己用的方法,鸡腿拿刀切些口子,然后和姜一起焯水,姜切碎一点的话效果更好
壮壮jmz:
课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~
照烧鸡腿
食材准备:鸡腿,大蒜,姜
第一步,两准备好的鸡腿?,去骨,在鸡肉的一面改刀?,放盘里备用
第二步...
低空飞行G1:
照烧是一种烹饪方法。于食材上涂抹以酱油为基底,混合糖、味醂、蒜头、姜与清酒等做出的酱料后调理。沾酱中的糖分使料理会反射光芒,故称作照烧。
小瓦基不懂事滋着玩的:
可以,男人爱做菜,老婆娃儿都把你爱
总会挨打的喵喵:
嘿嘿,好吃的嘞,加点土豆也很好吃[脱单doge][脱单doge]
快乐的小白鸽鸽:
一次成功,卖相难看了点不过真的好吃!
雅菊贤辈:
为什么俺的煎的时候不停冒泡泡啊,谁来给我解释一下为什么[雫るる制服ver._难为情]
【回复】回复 @雅菊贤辈 :正常煎就行
【回复】回复 @旅行者也是个月计人 :那应该咋办呢,沥干水分再煎吗,我还以为是有血沫应该先焯个水
Butterflystars:
做出来颜色深一点,没有蜂蜜了,炖鸡肉的时候加了冰糖块儿,也特别好吃,感谢up~[脱单doge]
南柯丨梦呐:
擦,对着视频买的小鸡腿,没有蜂蜜用的白糖。不过做出来挺好吃[OK]
风岚详玲:
虽然做出来不是这个感觉,但是也很好吃
送你一块青草蛋糕:
up的普通话让这个做饭视频更有意思了[保卫萝卜_哇]