爱肉人士必打卡，自带深夜属性的把子肉，肥而不腻，超级下饭，好吃哭了！

求一丝安稳:
提一点个人的意见，每次做好以后可以多拍一点吃的镜头，我每次看的都特别想吃，吃不到让我看你们吃也行啊[辣眼睛]

【回复】哈哈哈好来，让左边这个吃货小哥哥以后多吃点[呲牙]
【回复】你就是吃货小哥的号吧[doge]
【回复】提个建议，下次不要提建议了
你以为的四月:
我知道旭哥又来更新了，我知道旭哥的肉真好吃[doge]

【回复】回复 @你以为的四月 :我先多给你按两下[doge]
【回复】回复 @大师的厨房 :我知道旭哥肯定点赞[doge]
是知航啊:
有没有人说过王旭师傅长得很像徐峥[脱单doge]

【回复】回复 @软妹子收割者 :礼貌旭哥：你吗
账号已注销:
总体来说做的不错，下勺前先炸豆腐再炸青椒值得表扬，但是把豆腐和辣椒直接扔肉锅里咕嘟豆腐的豆腥味和青椒的味会串到汤里坏味；水煮蛋放的时间有点晚也不入味；同时建议炖肉的时候上面盖张荷叶。

【回复】回复 @95LBF :把汤捞出一部分分别咕嘟，像是豆腐带有豆腥味的、海带带有海腥味的、辣椒带有生气子味的都需要单独处理，防止串味。
【回复】不错，专业。盖荷叶增香，把子肉最好用浦菜捆扎。[呲牙]
画画的若若:
大师，我攒了1000多硬币，从来不给别人投只给你投[羞羞][羞羞][羞羞]

【回复】哎呀唯一的感觉真好[星星眼]
19641229:
曾经生活在济南将近四个年头，现在回想起来，最让我怀念的就是济南的把子肉。可惜，我现在生活的地方，没有把子肉可以吃到，鲁菜馆都很少看到。

【回复】回复 @19641229 :等你哟(°∀°)ﾉ
【回复】回复 @大师的厨房 :哈哈，谢谢lao shi的教学视频。有空一定自己做一回。[OK]
【回复】现在可以自己在家做啦[呲牙]
是草履虫也是小丑:
下次换虎皮鸡蛋，巨香！爆杀！[热词系列_多谢款待]

【回复】回复 @是草履虫也是小丑 :好来，就爱吃鸡蛋，我先在家自己试试
西门市场的故事:
中途不加水吗？我炖一小时水就快没了

【回复】回复 @西门市场的故事 :中途不加，锅别太小，水量一开始要加够
是QDD不是PDD:
两块肉，一个卷煎一个炸鸡蛋，再来个辣椒，半份茄子半份羊血，两碗米饭浇汤

【回复】回复 @是QDD不是PDD :我听你点的这些菜，就饿了(｀・ω・´)
鹤沢槿Fox:
以前馋把子肉净出门了，有名的没名的，大店小店去了不少家，踩雷的也不少，这下行了那天休息有空了自己整一顿，感觉跟着老师做也可能不比外面差（就我这手艺）

【回复】加油，想看你的手艺[给心心]