白菜小蒸包，3天不吃就嘴馋，不加酵母，免发面做法，松软好吃

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我一直很好奇，北方几乎人人是面食美食专家，为什么不来南方开店做生意，这样的品质完全不怕没生意啊。南方人想吃又吃不到这样的面食！我广东潮汕的，从来没在潮汕地区看到一家正宗的北方包子饺子店。

【回复】一个人可以做出这个品质，但是你想去做生意就不可能了，你没发现各种连锁店的包子都很垃圾吗？是他们不会做吗？我想不是，流水线难题还是没办法克服
【回复】可能南方吃不惯吧。我之前暑假去南方打工，河南的面馆只有我们北方人去，当地的连进都不进
【回复】因为南方人不怎么爱吃面食
Flower女巫:
我就喜欢吃这种皮薄馅大的包子，而且up主做的包子一看就具有好吃包子的宣软面皮，和饺子不一样，不是有相同特征就直接归为一类的。

【回复】回复 @逍遥不归 :对，南方包子就是没什么馅那还吃个屁啊。。吃馒头算了
【回复】我特讨厌宣软的，尤其那种把馅儿挤没了，不回家在南方想吃这种无处可寻！
Rosey寒:
方方面[doge]我们这边方言读快了是方面面

【回复】本河南商丘人认领方方面
【回复】这层真可爱，包括我[doge]
戳戳贵:
中午做完跑来反馈！非常成功的方子面皮很筋道一点也不糟谢谢up分享

伍六七折:
食材： 白菜，干香菇，豆腐，粉条，方便面饼 高筋面粉，干面粉 五香粉，耗油，鸡汁，食用盐，食用油，老抽

白金龙鱼:
我就喜欢这种不加酵母的 实打实的真材实料，顶饱

【回复】？ 合着发面就不是真材实料了？ 为什么要发面你搞懂了吗
【回复】小孩？我捏包子的时候你怕不是还在捏泥巴呢，你说的这一些都是一些商家问题加了什么增白泡打粉的和加不加酵母屁关系，叭叭的在家蒸过包子吗
【回复】回复 @别装完就拉黑啊 :我这边的包子馄头全是空气 松跨跨的 我在山东吃两包子就饱了，在老家五个包子一肚子空气，看似饱，过一会就没了 而来这边的北方人都和我聊过，就是坑人的假货，一个馒头用手一捏就一小团，根本不顶饱 知道了没，小孩
优美的音乐丶:
今天东至，我看up的视频弄点白菜馅饺子

妮妮不贪吃:
我能说啥，不管多简单我都能做砸[大哭]

【回复】多做几次就好了，做饭都这样。
ps非林:
包子不加酵母那不就是包子形状的饺子

忙着死还是忙着活:
[大哭][大哭]看了标题点进来发现和我想象的不一样，我小学吃过一种包子，小小的，里面是包菜，只有包菜，包菜很鲜很软多汁也绿油油的根根分明，外面的皮就是普通的发酵了的包子皮。 up你会这个吗[藏狐][大哭]

【回复】我吃过的差不多，不过是煎过的，有时候还能吃出一点肉末