梦 中 情 饼

楚小黎:
是家乡特产！！河南濮阳的壮馍真的很棒很好吃！就是千万不要点多，太容易吃饱了[笑哭]

【回复】回复 @咖啡拌栗子泥 :什么？濮安混血？这是什么鬼？哦，原来我也是，那还挺高端的
【回复】濮阳的老乡！我是濮安混血[脱单doge]
【回复】回复 @子柿 :濮阳的名字来源于“濮水之阳”，但我不知道濮水到底是哪条河，也有说法是已经消失了的河流，历史上它叫澶州，澶渊之盟的盟誓台至今保留在戚城公园。安阳的城市名称由来我不太清楚，可以等一个有缘人的回答
hydroblading_:
啊！！！！啊！！！！！是这个！！！我自从看完这个视频之后就馋得要死！！！好多天了，一打开美食区我就感觉我的平板散发着壮馍的味道，逛市场也在观察有没有卖的，发现只是厚肉饼一点也不金黄酥脆就会很失望……终于！！终于！！！！

【回复】回复 @hydroblading_ : 可以在和面的时候加入一些油，我也是发面废，之前照着小高姐做馅饼的方法试过一次，就是皮又薄又韧，还有有点点透明，祝你成功！
【回复】今天做了，大失败[大笑][大哭][大笑][大哭][大笑][大哭]，面团延展度不够啊……
【回复】看了视频打算看看附近有没有的卖 杭州没有这玩意儿卖啊 我太想吃了 ！
多多多潮儿:
为什么你次次都能做出我想吃的[doge][doge][doge]

【回复】你是想吃八妹吧[妙啊]嘿嘿我也想
不小心煎糊了:
八眉 你的鸡蛋汉堡我真的做出来了 但是太丑了我就没私信你给你看哈哈哈哈哈哈（都是因为你我买了一大袋面粉 继续做呗还能咋滴

【回复】面粉买了不亏，说点不吉利的话 万一封了呢……
【回复】面粉可以继续做本期的壮馍[妙啊]
【回复】回复 @你好陈文静 :有点道理哈哈哈哈哈哈
路里希尔:
上周我做了类似的，做了猪肉洋葱和葱花两种馅，不过我发面没够时间，但是不影响口感，我放的油没有八妹多，所以煎了特别长时间，从中午十一点一直做到一点半才吃上饭[灵魂出窍]不过成品是真的非常好吃！！皮薄馅多又很酥[保卫萝卜_哇]推荐你们都去试试

【回复】回复 @小笙却 :我感觉洋葱的会好吃一点！因为洋葱是熟了以后脆脆甜甜的 葱花的没有洋葱的这么好吃 但是葱花的会很香！我感觉两个都可以试试
【回复】回复 @小笙却 :我觉得都很好吃，哈哈哈，不过猪肉的我放的馅太多了，擀平的时候很容易破皮，最后成品不太美观[喜极而泣]葱花的可以擀的很薄，吃着特别酥脆
【回复】回复 @血色馒头 :全程小火，不然的话容易外皮糊了里面还是夹生的，而且如果用的油少的话，最好擀薄一点，这样容易熟，也会很脆
日月生明_xin:
壮馍吧，原名好像叫状元馍，说是给状元吃的，我们这边讲地方风物的书这样讲过。我们这边比较有名的壮馍，老人们都说是四牌楼的壮馍，其实我吃着就也还行吧，是我们濮阳这边很有名的小吃了。[惊喜][惊喜]

【回复】算了拿起百度地图……都看琢防疫……非必要不要离市啥了……
【回复】我婆婆也说四牌楼的最好吃[捂眼]
【回复】回复 @你好陈文静 :对啊，安全最重要了，好吃的哪里都有啦。
白勺之:
呜呜呜虽然馍很香但是还是好想要你的表情包哦

【回复】我都是截图再自己划开[笑哭]
【回复】我有长脑子的表情包[tv_斜眼笑]
白华胤:
八眉，你印象里那个小的油酥皮肉饼可能是我们这边叫油饼的东西，皮也是油酥的，内陷一般是豆腐和肉，是油炸的。小时候一个同学的妈妈摆摊做这种，经常去吃，现在已经见不到了。

【回复】我们就叫豆腐饼。浙江绍兴和东阳交接处
【回复】回复 @白华胤 :我是浙江的，浙江金华的，金华东阳市
【回复】回复 @白华胤 : 我是浙江的，浙江金华的
淼淼有点儿缺水:
八妹八妹好想看你复刻一下我们你们学校后面美食街的徐州鸡蛋灌饼，爱死了，超级好吃。听说老板娘开这家店在南京赚到了好几套房[doge]

【回复】原来鸡蛋灌饼是地方特色[doge][doge]
【回复】回复 @今天我掌勺 :哈哈哈哈南京工业大学的龙华美食街
月聆倾风雨:
濮阳老城的来了！up其实复刻的很好了，如果能再来点粉皮的话就更好了！

马马酱酱:
壮馍是俺们山东菏泽黄店的特色[喜欢][喜欢][喜欢]爆好吃

【回复】郓城壮馍也好吃[星星眼]
【回复】回复 @海坊主の思春期l :荷家壮馍哈哈哈哈
【回复】神马😳我去菏泽竟然没吃
树懒熊熊熊:
好棒呀！八眉的好多视频都让人特别有去学着做的欲望，没有很难的操作还好吃！真的很喜欢八眉的视频风格[星星眼][星星眼]

嘤嘤嘤小腐爱BG:
up你说油酥涂上去后再卷起来再擀一遍会不会更好吃[微笑]

【回复】回复 @初萌の :我试了 但我忘记反过来再卷一遍了 瞎白搞了[doge]
【回复】回复 @嘤嘤嘤小腐爱BG :哈哈哈哈哈好吃就完了[羞羞]
VI学长:
电饼铛快给我改名叫电饼挡！电饼dang明明又形象又好念！

【回复】铛是一种烙饼用的平底的锅，挡是什么鬼厨具
【回复】回复 @我要猪肘堡 :哈哈哈哈哈，俺们那的确是dang
【回复】铛改过来了，和huo面记得改一下
Retinaaa:
八眉你的擀面杖太短啦！下次换一根长一点的吧哈哈哈[嗑瓜子][嗑瓜子][微笑]

揪一颗荔枝给阿喵:
呀！这个时间刷出来，流口水呀[Cat2_IsLiquid!]

NicholasXxxxxx:
制作过程不露脸 谁知道是不是up本人作的[嗑瓜子][doge]

【回复】我也不信，除非给我吃一口[妙啊]
元气八眉菌:
咱就是说~这是不是你的梦中情饼？[脱单doge] 记得点赞呀~这么棒的小吃一定要发扬光大！！[打call]

【回复】回复 @Alfredlui :油酥不是让饼上起酥吗？有没有馅都无关吧[doge]
【回复】回复 @雷狮大人的狗 :油酥是让饼内部不粘连吧？起酥应该是饼的内部起，不是表面。馅料也有这个作用，所以感觉有点多余？你看小高姐的鸡蛋灌饼2.0就是用馅料代替油酥。
【回复】回复 @吴拓翃翀 :详细配方在视频简介里，这个配方可以做两只，如果你是壮汉的话吃一只顶饱了[妙啊]
王鹤棣不知名圈外女友:
【山东大哥“无情铁手”做大肉壮馍，酥到掉渣，配大葱一口一个香-哔哩哔哩】 https://b23.tv/nJOKFrH 啊啊啊，这个肉肉大搜索去吃过，据说是唯一一家老字号[保卫萝卜_哇]

【回复】我就是被肉肉的这个视频馋到的！！而且是大半夜饿得不行的时候[脱单doge]
【回复】回复 @元气八眉菌 :评论完才发现八妹在视频里引用了哈哈哈[脱单doge]
【回复】我感觉八眉和小高姐的声音有点像耶，都给我一种很温柔很不紧不慢的感觉，听起来很舒服[给心心]