难以置信太简单了❗ 2分钟准备无需揉面❗ 超级蓬松的牛奶包

作者: 大琼QiongCooking分类: 美食制作 发布时间: 2021-07-03 22:53:17 浏览:104052 次

难以置信太简单了❗ 2分钟准备无需揉面❗  超级蓬松的牛奶包

我爱罗大老婆:
我做过,就是大馒头,一丢丢丢丢奶香味,反正得就这菜当饼吃的那种

【回复】更香甜还得放糖 黄油 奶粉[藏狐]
紫凤凰:
真要想免揉,中途每半个小时拉伸折叠一次,效果就会好很多,否则就是烤馒头

【回复】回复 @xuwenmang :可以用含水量大的方子然后用水合法就基本不用揉了[doge]
海牛超人:
像馒头的主要原因还是没揉出筋其次油脂也少了 按照350g面粉 最少也要40g黄油或等量油脂才好出筋

Aiurarara:
多谢up主!照做了家人很喜欢~热的时候很软很香,冷了回烤箱热5分钟就好~很方便![爱心]

【回复】回复 @Aiurarara : 好的谢谢你!我的在发酵着了 希望会成功哈哈哈
【回复】回复 @迷人酥酥酥酥 :第一次做面包选这个食谱很好啊,按照视频做,应该不会失败,现在天气热也很容易发酵,勇敢的去尝试吧!
【回复】所以你是成功了对吗 有什么心得要分享呢?我第一次做面包想尝试这个 你觉得怎么样?[笑哭]
西湖冲浪手:
提问!有没有小烤箱可做的面包啊[大哭][大哭]

【回复】我就是超级小的烤箱,我刚把小高姐的蜂蜜面包配方减量发到下厨房了,有兴趣的话搜索厨友:DanaM。我的都是小份量的东西[喜极而泣]
【回复】回复 @猫猫希 :您好请问下得盖什么质地的盘子呀
【回复】回复 @CC蛋花姐姐 :好滴 我去看看
Tianhefanyi:
这个挺好,等忙完这几天,给孩子们安排上

试图不引起注意:
沙发!!赶脚这次可以试试?好吧再简单到我手里都会翻车(除非大琼亲自教我欸嘿嘿嘿嘿嘿

晚岩茶事:
发酵了多久?我烤箱发酵两小时了,只是略微大了。。

【回复】你那包酵母粉是之前没用完的吧?时间久了影响发酵程度
【回复】回复 @aaaashu :新拆的,找到原因了,我是用的代糖
highschool1441:
低筋面粉可以吗。或者说做出来效果有什么不同。

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