事实上我一周能喝四次!一次一斤酒酿!过年聚餐必喝!

作者: 阿白的金手指厨房分类: 美食制作 发布时间: 2024-02-02 21:19:35 浏览:335851 次

事实上我一周能喝四次!一次一斤酒酿!过年聚餐必喝!

Hexy_Aplus:
试了,(应该是同款)米酒+奶。楼下小超市没有高品质牛奶,我拿了一盒巴氏,加了125ml旺仔。突发奇想感觉很像那个宫廷奶酪,遂微波炉加热至60摄氏度左右,牛奶凝固上浮,下有澄清液体。尝了一口,奶香变得浓郁,甜甜的,美味!剩下的搅拌均匀,吨吨吨喝完啦,美味!目前已过5小时,无不良反应,二便调。

【回复】啊你这么一说我也想起来了,那种古风小说里常出现的糖蒸酥酪好像就是米酒+奶+桂花蜜蒸出来的!
最恨写昵称:
这个是不是四川人说的醪糟呀?跟我们这里的酒酿好像不一样,我们这里的酒酿是偏酸的,而且里面的米是那种很紧实的,但是也很好吃,一般煮酒酿圆子加桂花糖,无敌了

【回复】对!我们贵州叫做甜酒~
【回复】四川醪糟也是很紧实的,自己做的和市场买的都是,不酸,超市罐装的确实是散的,我觉得不好喝,但是之前我在上海植物园出来那条街的一家店买的打包盒装的,我也觉得不酸呀,和我自己家的差不多[打call]
【回复】我们这边都叫,酒糟,醪糟,甜酒,酒酿[嗑瓜子]
祺祺喵呜嗷:
[笑哭]肠胃不好的谨慎啊,冰牛奶+酒,肠胃不好脾虚人群会直接窜到起飞的喔

【回复】看到的时候第一反应就是我喝了这杯能窜到天亮[酸了]但是看起来就很好喝啊!
【回复】很好打消了念头[墨镜],本人空腹喝牛奶直接窜到起飞
【回复】回复 @未升起的太阳 :便秘是大肠不好,你是不是秋冬比普通容易咳嗽啊?肠胃不好有不同的表现形式,但喝冰的辣的,对肠胃是比较直接的攻击武器。
空音伯伯:
云南人:这不就是奶白酒吗?可以加点桂花玫瑰啥的更好看好喝[tv_点赞]

酒酿小栗子-:
芜湖的赤豆酒酿,麻辣烫必备饮品。UP可以试试

海心不是海星吖:
不知道大家知不知道孝感米酒,我们这边的很多小奶茶店就有这个,酒酿奶绿加奶冻,可好喝了。然后爷爷不泡茶也有这个,除了原味还有玫瑰,荔枝味的。

【回复】看up的瓶子蛮像米婆婆的,这个就是孝感企业。然后如果大家想直接喝也可以买神霖,我感觉神霖直接喝好喝一点,米婆婆适合煮东西吃。当然最好喝的还是我外婆自己酿的[脱单doge]
【回复】太知道了,信阳人超市里卖的米酒都写着孝感,信阳人自己也喜欢做喜欢吃!
【回复】回复 @海心不是海星吖 :我是孝感人!我喜欢我奶奶自己在家酿的米酒[星星眼]
青虹SWAGEE:
我妈做的甜酒巨好吃无比,不放糖做出来的超级无敌甜!直接吃超级好吃,煮鸡蛋反而没那么甜了

就是李妹:
云南有奶白酒,天热喝冰的,天冷喝热的,都很好喝。冰的就是把酒酿冻起来,然后锤碎一点,加常温牛奶。热的是常温酒酿,加入热牛奶,一样要锤碎一点,这样才能和牛奶融合的比较好,真的超级好喝。

洋芋洋芋阿芋:
云南也有,属于特色小吃,叫奶白酒[打call]

朵依然:
孝感米酒很适合这么喝,冷喝就行,不需要加热

【回复】孝感米酒怎么做都好吃[打call]
【回复】我是信阳人,我就很喜欢喝孝感米酒啊!视频里的瓶子不就是超市里卖的孝感米酒咩
【回复】孝感米酒上次我买到了一盒桂花香的,很好吃很香!这辈子吃过最好吃的米酒!!!
余生i:
热的冬天也很好喝醪糟牛奶鸡蛋 可以适量加点糖

【回复】牛奶鸡蛋醪糟永远的神[星星眼]
社交终结:
廖糟子[doge] 我还沉浸在它加白糖加开水[doge][doge]

馨小生:
这样不会结絮状物吗?我每次加牛奶就会凝固。

【回复】可以试试放一小撮小苏打,把里面的酸中和一下再放牛奶
【回复】回复 @妖怪都很丑 :常温的牛奶,也结块了
Mazuz:
好喝!最近夏天最爱的饮品,看评论里说up买的酒酿是米婆婆,买了同款,真的很不错。

吭哧吭哧吃吃吃:
我已经连着喝了四天的酒酿冰奶了,每天一大杯,家里的牛奶和酒酿消耗的相当快,有种把牛奶当水喝的感觉,然后就是我发现我喜欢比较酸一点的酒酿,嘿嘿

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