没胃口的时候试试这道青椒炒茄子，简单好吃又下饭，比红烧茄子香

海盗船票:
好好的颜色啊，我做菜总是很过头的颜色……

【回复】他这个加了滤镜的，自己做菜好吃就行，
水金归:
多食素有益健康，这种菜是最香的[支持]

戚树o:
茄子 到底要不要加盐攥出水啊，之前学的一直是这样的

【回复】要油炸就不用了，如果是直接炒就需要，目的就是避免炒的时候出水多变水煮了
【回复】也可以腌一下，但品相不好看