茄子学会这样做，饭店都吃不到的美味，不过油不肥腻，鲜香又下饭

汐の风子:
客家菜好吃，最主要还是食材好。城市里的猪肉鸡肉再怎么煮都煮不好吃。

圣任:
[胜利][胜利][胜利]炒茄盒和炒藕盒，都非常好吃！[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

丨是什么丨:
教的好[呲牙]感觉我可以做得出来(幻觉)

HelloHusky:
北方家常茄盒做法相似，少一步煎茄子表面，塞完肉馅直接下锅加汤烧熟就行。

bili_追忆似水年华:
我都是煎好之后加热水，下调料焖5分钟。