【土豆炖牛腩】教你做这道洋葱少放点可能更好吃的「土豆炖牛腩」丨核众食堂Vol.3

名字是难取:
比西红柿炒"鸡蛋"什么的有成就感的多。——宇宙终极答案四十二 大家学到了么

【回复】回复 @永远有个小桃子 :打破“打破零回复惨案”零回复惨案
小明的奶奶:
请问下期节目是苏州烤鸭王子韦天的专场么

【回复】怎么不叫四川摸鱼王子奎恩做香香鸡啊
【回复】怕似录着录着一股水柱鸡盒总部喷涌而粗啊
【回复】回复 @Naito菌:_(√ ζ ε:)_现场展示用手机叫香香鸡外卖吗
诗外躬行:
西蒙：只需要5分钟...... 龙马：致力于介绍便捷的食物...... 42：把一切交给时间，煮个一个小时......

【回复】但是你看啊，时间快了，做出来的就low了
血洗的雨:
预告观后感：42：我感觉我的精神状态还可以。sancheck：6D6=6。42一时疯狂 正片观后感：42看着锅里翻腾的难以言表的混合物，灵感坚定：90/01 大成功 42联想到了不可名状之物，认知了游戏，宇宙，生命，以及一切。 回过神来对观众说：像炼金术一样

明智肉饼:
( ´_ゝ｀)可以想象到后来会是什么样子了。 第(n-1)期，天哥哥教你做烤鸭 第(n)期，秦先森教你用美团点香香鸡，附赠一句：烤鸭什么的，就lowB了啊

【回复】天哥哥要锤爆他的狗头哦
Old香蕉:
软子哥实在太特么可爱了，行走的海豹

傲娇-E:
这道菜最大的问题是，首先，你得洗两个锅，炒锅还得洗两次。这对于一个死宅已经要死了(特别是你厨房小的话就更要死了)同时如果你不在炖菜的中间洗锅洗碗啥的，那么吃完之后你会得到两个锅还有差不多三个碗要洗。对于一个周末急着玩游戏的死宅可是非常可怕的。如果你不洗，那你可能只有到下个周末才会见到他们了，他们可能已经有了新的颜色——原谅色

【回复】长青霉菌了这是[吃瓜]，自己做菜，锅给妈洗
中须香橙:
从食堂出发，聊聊食堂之外的事，欢迎收看本期《核众食堂》，我是四十二。（滑稽）

爱跑酷的员尼玛:
哈哈，四十二咬不动法棍那里，莫名想起猫和老鼠里汤姆在海上漂流没有吃的只能吃鞋那一集(=・ω・=)

被凌迟的包子:
西红柿热水烫个10分钟，剥皮，随便切成渣渣，牛腩冷水煮到沸，捞出来，土豆胡萝卜看心情放。然后肉、洋葱、西红柿放锅里加水炖个1小时，加土豆、胡萝卜再煮半个小时，然后丢个咖喱块煮5分钟。重点是所有操作都可以在炉石匹配对手的时间内完成！！！！！！！

【回复】牛腩确实事先应该煮一下，我们这叫紧一紧，是为了把生肉表层肉眼看不到洗不掉的脏东西和肉里的血水处理干净，吃的时候没外味。煮到刚刚由红变白就捞出来，把脏水倒了，把肉上的沫子洗掉，再用干净的新水炖。土豆胡萝卜和洋葱也可以长时间炖，不愿守锅的话可以切大些块，比如一个土豆、整个洋葱就切八块，扔里头不会化
【回复】西红柿要挑特定品种的，果实出尖的水分多的西红柿不是首选，首选是长得有点像水果那种柿子形状的、上面看方侧面看圆、个大硬实不不出尖那个品种，果肉是像有些西瓜那样起纱的，据说是做番茄沙司的原理。这种番茄都很大，两个能顶普通番茄三个，一边挖掉蒂把，没有蒂的另一边切个浅浅的十字刀口，破开皮就行。做一点点开水，把柿子各部分在里面短短的烫一下，别把柿子扔里面，果皮会沿着十字刀口裂开，这时果肉还是生的，把皮剥掉就行了
【回复】回复 @星智慧宗安蘭寺侍法師:最近才发现这个方法（￣▽￣）
甲赫IXA:
似李，世界上最后一个叫狗头人缺爷的人

大叔灰贝:
照着做了一锅，吃了两顿还能再吃一顿-----------撑得慌-----------不过------香疯了~真的~

复制粘贴烂梗奴:
42站那里的发呆时候 有个弹幕飘过“42到底有两米几啊（表情）好萌” ， 快把我笑得不行了

程超杰802:
做这道菜主要食材有：稽核电台，炉石，怪猎