《舌尖上的中国》：四川人饭桌上的灵魂菜肴——四川泡菜，了解一下！

染黄头发的玛卡巴卡:
你晓不晓得四川泡菜？问哈Ai它是这样说的[呲牙]

688村小马哥:
最爱这种泡的酸豆角了，下酒必备[星星眼]

【回复】不是应该下稀饭（白粥）吗[doge]
Cold哈哈:
有个诀窍 适合每个喜欢化妆的人 泡菜泡的时候一定一定不能有任何化妆品护手霜 否则就等坏生花。。。这点请各位记住。

【回复】没用，我就算用开水烫过的筷子去夹还是会生白花，连糟辣椒也逃脱不了[笑哭]
【回复】回复 @槑菜扣肉 :[滑稽]泡菜别接触生水，以及油，泡菜可以加入少许白酒杀菌，减少生白花几率。四川泡菜最好用那种土兮兮灰噗噗的泡菜坛子，玻璃坛子泡的容易发软，适合做跳水泡菜
【回复】回复 @未来无限劫 :你要是恨谁可以找我去他她家泡菜坛子里摸一把，包管生白花泡菜发软变烂让他们没得泡菜吃[doge]
夢回疼訓戏馬妻:
酸坛子泡的酸豇豆，酸萝卜，泡椒，不管炒啥都好吃啊[喜欢]

【回复】泡豇豆炒牛肉很下饭[嗑瓜子]
【回复】肉沫豇豆、泡椒肉丝、泡椒猪肝、泡椒鸡杂。
吉祥物六子大咕咕:
大蒜泡久了竟然是甜的，我小时候第一次吃的时候震惊了[doge]

【回复】那是糖蒜，放了糖的[笑哭]，吃羊肉泡馍必备
【回复】那是糖蒜，加糖泡的，还有用醋泡的，腊八蒜
羏烊洋:
我贼喜欢吃泡姜，那味道我能干两碗饭[脸红]

【回复】泡姜太好吃了，嫩嫩的，爽脆，贼下饭，回老家天天吃泡姜下稀饭
【回复】我也喜欢，下稀饭老好吃了，鲜生姜我也爱吃[脱单doge][脱单doge]
【回复】我小的时候偷吃家里泡菜坛子里面的泡姜泡椒，吃了肚子痛[笑哭]
枫晔喵:
家里就有自己做的泡菜，一泡就是一年，里面辣椒姜豆角蒜什么乱七八糟的全在里面，平时嘴巴没味道就取出来炒菜

【回复】我现在离开四川很多年了，就老感觉吃什么都空虚，今晚上脑子都饥渴得发晕了，连夜下单买了泡菜坛子、母水、仔姜二荆条蕌头，以及一堆腊肠腊肉腊鸭，四川本地产的挂面[大哭] 我实在是太想念老家的食物味道了
【回复】回复 @未来无限劫 :我在深圳待了17年，也是想得半夜睡不着。还好每年都回一趟四川老家，不然要疯！[笑哭]
【回复】我外婆家的泡菜坛子泡出来的从小吃到大，我吃了二十几年，往前推不知道多久，味道一直没变过，正儿八经的老坛酸菜[妙啊][妙啊]，我舅舅过完年外出都要带十来斤豇豆和泡椒走。
唯爱清茶:
我在成都工作过半年，去餐馆吃饭，弄个菜，弄个竹筒盛满米饭随便吃，可以续，也许这就是饭桶的由来吧😂不过四川泡菜种类多，而且清新爽口，我超爱[嗑瓜子]

【回复】回复 @CJ迷力熊 :还会去的(〜￣△￣)〜
【回复】小朋友，欢迎您多来[奋斗]
AAlastor:
为啥官方就这点粉丝啊[笑哭]这个节目挺火的吧，是最近申请的吗？[笑哭]反正我爱看好吃的，也爱看做好吃的

【回复】因为是最近搬运入驻的吧
【回复】就是记录片《舌尖上的中国》
【回复】[笑哭]小时候动画片结束了就喜欢看这些纪录片
小满0123_:
我真的好喜欢这个旁白配音听着真的太舒服了[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】光听声音都开始淌口水了[微笑]
轻松拿下一个亿:
真的非常好吃泡菜非常非常解腻非常下饭

七彩炫光战士:
我家也有这个，应该是我们四川人必备了，我家一般都是炒着吃可好吃了，很下饭[星星眼]

白嫖都尉:
小时候没菜吃就拿泡菜下饭，现在泡菜基本用来当佐料用，很少直接吃了。