日本超浓稠汤头豚骨拉面！脂肪热量爆表！谁说日本饮食都很健康？

alphaspace:
以前炒菜都是用的猪油 然后说不健康就都改用调和油之后直接变用地沟油了 现在新闻又说其实饱和脂肪类似猪油是最健康的 看个拉面就是为了吃的爽快 反反复复的说不健康 真的倒胃口

【回复】很多人把饱和脂肪酸和反式脂肪酸混淆了。罪大恶极的是反式脂肪酸，这玩意儿几乎没好处，而反式脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种。 所以，一锤定音的说饱和脂肪酸不健康或者不饱和脂肪酸一定健康都是狭隘的。 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸都是人体必须的成份。但是往往现在很多营养方面的营销号都单一的宣传不饱和脂肪酸。有一定道理，不饱和脂肪酸不仅不会升高胆固醇，还能降低胆固醇，但是如前面所说，不饱和脂肪酸中的反式脂肪酸百害无一利。 而饱和脂肪酸多是动物油脂，不宜多吃，但是绝对不能少，吃多了确实不健康。但是不饱和脂肪酸容易过氧化，产生反式脂肪酸，比如煎炸烘烤过程。所以，在某种程度上，猪油啥的不代表就比其他植物油不健康。
【回复】不健康的是生活方式，缺少锻炼，吃啥也不行
昆特人昆特魂:
云南也有这种类似，叫蒙自过桥米线，但蒙自是往清淡做，用鸡不停熬，不停加水，味道熬出来，但很清澈，再用猪肚+猪小肠提色成白色，加入豌豆提鲜，味道浓，但汤很颜色清淡。除了蒙自所在的红河州外，云南其他地区都是照猫画虎。这也是蒙自过桥米线和云南过桥米线米线是两种食物的原因。

【回复】小火一直煮就是清汤，大火搅拌一直猪就是浑浊的汤，不管清汤还是浑浊的汤煮的时间久浓度都会高
【回复】我在景洪吃的是云南蒙自过桥米线……
【回复】加菊花！！！菊花！！颜色才好看[喜欢]
幻想诗篇-:
谁又告诉你高脂肪不健康？爱斯基摩人就吃高脂肪。真正不健康的是高脂肪+高碳水，脂肪和碳水只能选一种。

【回复】人家北极吃了保暖，环境一会就能消耗掉，你吃完高脂肪躺床上刷视频，硬说高脂肪健康😧
【回复】来碗豚骨拉面不要拉面？
一只想去澳门的只因:
日本拉面和味增汤真的咸，还有渍物和酱油

【回复】味增汤之前我还好奇是什么味道 然后专门去日料店吃 这不就是味精汤吗？[辣眼睛]
【回复】回复 @妹妹不可以吃 :味增就是海天黄豆酱味的
【回复】因为经常吃清淡的，偶尔吃一次咸的
Put-It-Up:
根本就没人说日本饮食很健康 反而一直说的是单调 蔬菜摄入过少

【回复】有一说一，吹日本饮食健康的可真不少，你要是不承认他们是人当我没说[doge]
【回复】双标习惯了，要是中国有商家这么做，保证有人说这个汤嘌呤太高
【回复】回复 @我还不能释放这个法术 :[辣眼睛]教你个观点，世界上没有真正的健康饮食，只有利于你生活习惯的饮食。健康饮食是个伪感念
背心飞:
搞不懂为什么那么多人说不喜欢，是因为别人是用大骨熬的高汤，而不是味精汤吗[疑惑]，别人用料足怎么就比外面的味精面汤差了，人人口味不同，但说别人难吃就过份了吧，大骨熬的高汤怎么难吃？

【回复】他们根本不懂食物，只是发现关键字“日本”为了恶心人对线引战，你敢反驳就质疑你国籍。别在意就是了～
【回复】这就一盗视频的来，还配些胡说八道的话，国宴开水白菜也用高汤，怎么没见他bb[吃瓜]
【回复】回复 @芝士海豹 :说的太准确了
我已魂归卡拉:
这面不是很良心吗？弹幕怎么那么恶心[疑惑]

芳村經鰰衛生院李副院:
现在的b站明显低龄化了，只要发现跟外国搭边的食品、文化、艺术，不论好坏统一一棒子打死。俗话说，读万卷书，行万里路。十指不沾阳春水的人对于这个世界的了解能有多少？无论是阳春白雪还是下里巴人，都应该有所涉猎。这样才能形成完整的世界观，先了解，再评判，而不是一上来就批判。

PepperCup:
谁敢说好吃，弹幕立马把他打成大佐！

【回复】魔怔了你这是。。。。。。
【回复】好吃没事，只要不是XX仙人就行[doge]
【回复】回复 @你认真的样子好像马路边贴膜的 :魔怔程度不到b站平均水平
4bdsm:
虽然如此但是去年日本人的人均寿命是85岁（排名最高的国家）。

【回复】回复 @Cavalla :虽然美国比日本发达，但是人均寿命排名却远远落后于日本。
【回复】回复 @4bdsm :世界上就只有一个美国，但是发达国家却有很多个
【回复】回复 @Cavalla :而且美国是人口最多的发达国家，很有代表性。
独上小楼台丶:
好吃吗，真一般，充饥用的，属于最平民便宜的食物，吹的比吃的好听，面条机器面非手工，浓汤没发喝太咸太腻，一般量也不够吃，我一般都加面，周围要有吉野家之类的我会去吃牛丼不吃这个(虽然都是平民食物)

【回复】回复 @背光独行 :吃过就知道，懂得都懂[OK]
【回复】所以平民食物就不好吃了？你家天天吃蓝鳍金枪鱼啊？
大实话1978:
我不懂哈，只是想请教一下，日本经济不是这些年不行了吗？是不是这些饭店也都快开不下去了？

【回复】是的，大概今年就要崩溃了，现在满大街都是要饭的了已经
【回复】是的，大概今年就要崩溃了，现在满大街都是要饭的了已经
【回复】“日本经济不行”主要只是指代没有增长速度了，但是人家底子雄厚，停止增长二十年照样还是世界第三经济体，就好比一个亿万富翁不挣钱了天天吃利息，你说他穷吗他也不穷
言松谭:
国内很多面店都不是用骨头熬汤，就是用那个骨汤料包，我一吃就吃出差别[难过]

【回复】回复 @爆虫 :所以那些不好好做食材的，生意不好是有原因的[嫌弃]。我惠州这里两条街全是做餐饮的只有几家一直没变过，其他的倒闭的不想说→_→
【回复】成本另外吐槽一句有多少人愿意起早贪黑去处理这些食材
三年扯淡青春:
世界上最好吃的东西从来不是以健康为标准的，

【回复】原材料硬，根本不会在乎你们这样流言蜚语的，就是好吃，你来不来
cowdy:
这些都是好看不好吃不健康又没营养的东西，什么都不及大广东家庭一煲汤[歪嘴]

耿鬼完全体:
算很便宜了...我在札幌吃的汤没这浓稠也要850日元了...

一莲托生:
嫌50贵的……其实不用提中日收入差别，在国内你花50肯定吃不到这么费工的拉面