北京爆肚四大天王之一!1903年的小店,光绪年间就有的爆肚店?

作者: 吃货请闭眼分类: 美食侦探 发布时间: 2022-06-23 18:00:19 浏览:821968 次

北京爆肚四大天王之一!1903年的小店,光绪年间就有的爆肚店?

皮卡丘的硬币:
放鸽子?罚你明天更2个视频[傲娇][傲娇][傲娇]

【回复】这玩意…怎么说,只能说存在即合理吧。[辣眼睛]
星谣夜语2号:
这些老字号啊,还是王家流传最广,汉堡王都开遍世界了

【回复】回复 @奤锝襞 :汉堡王薯条天下无敌[傲娇]试问谁不知道
克雷迪斯古:
你好,这盘水爆脖子,谁点的[脱单doge]

靑山_:
这是一家百年爆肚老店,此刻,厨师准备的分别叫肚板、食系儿、蘑菇和葫芦。这是羊胃最坚硬的几个部位,通常很少有人品尝。但是今天一位老顾客打来电话,定了这道爆四样儿。 老顾客其实不老,三十刚出头的冯屾是职业导游,每次出差回北京的一件事就是先到这家爆肚店报到。夹起一块爆肚,溜边儿,沉底儿,沾满小料,送进嘴里,再用后槽牙嚼出嘎吱嘎吱的脆声来。 “加一板儿!” “加一肚板儿?得嘞!” 吃完一盘再上一盘儿。 “原汤化原食儿,遛遛缝儿。” 冯屾是在胡同里长大的北京爷们儿,对老北京美食的热爱,是融在血液里的。

【回复】少一句,想这口,但老吃这牙受不了
正在围观的吃瓜群众:
爆肚难的是进货,因为不懂门道的话根本在屠宰场拿不到货。至于手法,白水烫熟需要什么技法[辣眼睛]实在怕不行的多搁两块,隔个20秒吃一块不就好了[吃瓜]

【回复】自己吃就百叶,好买也好弄,没那么多讲究也没法讲究
【回复】最新鲜的羊下水都让几家回回馆子占了
吃素还真能减肥啊:
一盘肚仁88,门票五元不瞧了——该省省,该花花 还得是你老白啊[妙啊]

線蒽_7878:
个人感觉老白现在有点一直在重复吃老本的意思了,吃来吃去就那几样,这爆肚都吃好几次了,颠来倒去几句话,这探店有点江郎才尽的味道了[微笑]

【回复】没办法,北京确实没啥吃的,你说什么菜品都有吧,是,北京啥吃的都有,但是每种菜品做的很出色的确实非常少
【回复】在美食荒漠翻出这些花来已经不容易了[嗑瓜子]
不知叫啥好了:
最后分开祭祀听说就是某个道士皇帝开始的,提示:朕的钱!

【回复】灵霄上清统雷元阳妙一飞玄真君,九天弘教普济生灵掌阴阳功过大道思仁紫极仙翁一阳真人元虚玄应开化伏魔忠孝帝君,太上大罗天仙紫极长生圣智昭灵统元证应玉虚总掌五雷大真人玄都境万寿帝君 [滑稽]
【回复】回复 @大明土木堡战神英宗 :这么多人?[哦呼] 通通拉去隔离![嫌弃]
【回复】回复 @大明土木堡战神英宗 :恕你无罪
kinston613:
我怎么记得老白说过爆肚调料里不放韭菜花来着?

大大大王专心点:
老白说话怎么不太利索了,注意身体啊

【回复】前天晚上喝了吧应该 又喝了一点二锅头tou了一下明显恢复过来了
阿路纳:
嗬这爆肚就得讲究一个武吃,这北京的二八酱一蘸,这叫抬轿沾,你说讲究不讲究,一吃都囊嘴,秃噜秃噜的

飘过的雲桑:
广咚人:妖,不就是白灼嘛,我经常吃啊[狗子]

【回复】大家都抬举广东人会吃,没想到广东人当真了,啥都敢来掺一嘴
【回复】算了吧,脏器白灼味太大了,我们白灼是吃鲜的
【回复】回复 @保守派插头 :就是啊,整天当回事了真的是
Hakeem-FAN:
北京有没有美食,不劳您几位外阜人士费心了,我们自己爱吃就完事了[抠鼻]

【回复】中国还有比北京更大的城市吗?外埠词源来自于汉典只待比当地更高一级的城镇人士
【回复】回复 @星海_存于环宇 : 外埠:意思指本地以外较大的城镇。你告诉我哪有“更高一级”的意思?!地域黑为了黑北京把词语意思都改了,真是无所不用其极!
【回复】回复 @愚人船2 : 你跟他说这些有什么用,在网上看乐呵就完了,人家对北京人有气就让他痛快痛快。

小吃 美食 美食侦探 北京 北京小吃 爆肚 探店 美食探店 北京美食 城市美食名片集合

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!