作为一个绍兴人,直到喝到十几年陈的绍兴黄酒,才认为黄酒真的好喝!

作者: 帅农鸟哥分类: 美食侦探 发布时间: 2024-01-13 15:49:22 浏览:2077393 次

作为一个绍兴人,直到喝到十几年陈的绍兴黄酒,才认为黄酒真的好喝!

名侦探秀儿:
不懂就问,可以连着坛子买么。 [doge][doge]

【回复】可以的,坛子酒可以一直存放,前提需要通风避光干燥,藏不好会坏,就坏了变酸。黄酒越陈越贵,越香醇。
【回复】我们绍兴人都是整坛买的,便宜
月下烂桃子中奖版:
是这个黄酒好,还是之前的米酒好呢[doge]

【回复】回复 @帅农鸟哥 :鸟哥你应该推会籍山啊,古越龙山全国超市都能买到,会籍山买不到,从网上买比在绍兴贵一倍!!能喝懂黄酒的包括绍兴人肯定都选择会籍山。。。
【回复】我说黄酒好,我老婆说米酒好。
【回复】以彼之矛刺彼之盾[笑哭]
AI视频小助理:
一、一款陈年老酒,酿酒时间长达100天,口感浓郁,值得品尝。虽然价格较高,但性价比好,是真正好喝的黄酒。 00:01 - 用视频介绍一款酒,先开一坛2010年的陈年老酒 01:10 - 年轻朋友觉得口感不够好,需要陈年老酒 02:46 - 以前很难喝到陈年老酒,现在有机会宣传黄酒 二、一种陈年老酒,具有独特的香味和口感,但价格不便宜。这种手工原酒未经勾兑和调制,每滴酒都源自于古越龙山中央酒库。 03:02 - 描述了一种黄酒的香味,带有酱油味和中药味,但没有苦味。 03:54 - 这种黄酒是手工原酒,未经过勾兑和调制,价格不便宜,但货真价实。 04:47 - 推荐大家品尝一下这种古越龙山中央酒库的黄酒,但价格不便宜。 --本内容由AI视频小助理生成,关注解锁AI助理,由@红尘太平人 召唤发送

【回复】原来Al也会出错啊,03:02秒讲的是一款陈年老酒没有酱油味,没有中药味,也没有留口的苦味[呲牙]
【回复】回复 @帅农鸟哥 :鸟哥,这个ai算是一个梗,因为它经常出错,所以每次都是别人故意召唤,然后一群人在下面发“谁问你了”调侃[doge]
【回复】回复 @帅农鸟哥 :这个AI是天天出错的[大笑]
循环冷冻水:
你可以说黄酒不合你口味,但是扯什么品质、配料啥的真没必要,古越龙山这四个字就够了,顶级本土黄酒品牌,上市国企,虽然我不会喝酒,但确实是从小听到大的。另外,up说的贵是相对黄酒品类说的,因为黄酒价格就是做不上去,但是话说回来,难道酒不应该本身就该这个价格吗,那些贵得要死的红酒白酒我只想说王侯将相,宁有种乎?咋的又掌握核心科技了呗[笑哭]

【回复】确实,成本都非常低,瓶子比就贵,钱都花营销上了。
【回复】回复 @-花緑青- :都是绍兴本土企业就别分高低啦 都好的!格局放大 作为绍兴人 应该希望他们先把黄酒行业做大做强 对不
【回复】家里老人都觉得会稽山比古越龙山好
白轩尼:
我去 还以为一瓶上千 才50元一瓶啊 [笑哭]

【回复】你没有喝黄酒的习惯所以不了解。你喝白酒,两三百一瓶的家常喝喝挺好的了吧,两个人小酌一下也够了,人均就是100-150,黄酒就是论斤喝了,酒量还行的话,达到半斤白酒的状态三瓶黄酒差不多要的,人均不也要150了。一般家里喝,可舍不得喝超过五十一斤的黄酒,一般二三十
【回复】回复 @甜水园大少爷 :黄酒稍微便宜一点,好喝我也喜欢,关键架不住黄酒好入口喝的多几斤起步,然后醉起来比较狠,低度酒不容易解酒,第二天肯定是不能开车的
【回复】回复 @甜水园大少爷 :我从来买过黄酒,都是我妈酿的,我嫌腻,都不喝,也没了解过黄酒,原来黄酒这么便宜,我一直以为很贵
讷莫尔:
第一次喝黄酒源于令人尴尬的误会。1999年夏天,兰州,当时和一个江西同学小聚,晚上客人多,于是在一家川菜馆与人拼桌。等待上菜时,店家往桌上放了一个铝茶壶,我们以为是茶,一尝味道挺奇怪也挺不错哟,有话梅和冰糖的味道,几分钟就给喝光了,然后吆喝老板再来一壶。老板说,这是你们拼桌客人的黄酒,我们只是代为加热一下。[捂脸]

【回复】拼桌的客人是一对情侣,谢绝了我们支付酒钱的请求,并说“看你们喜欢,我们也很开心”。
【回复】哈哈,有趣,小情侣人也很好
【回复】70后也玩b站吗[doge][doge][doge](纯好奇 无恶意)
逹也酱:
黄酒,尤其是绍兴的加饭酒,三年以下没法喝,三年能入口,八年左右可以有不错的味道,十年以上才算是好酒了[笑哭] 17年前我就搞了几坛当前的新酒放老家空房里,现在也快七年了,准备以后有大事每年都窖一坛[大笑][大笑]

【回复】3年一下家里都用来做料酒的,客人来了最少都是5-8年的请客,家里珍藏的都是10-20年以上的
【回复】回复 @热血giegie :没开封一般不影响辣,到璃瓶装的酒没有保质期,当然最好还是喝前试试。 只不过要是说它会变得好喝这个我觉得机率不大
【回复】回复 @00000000093 :古代女儿红要放十几年,花雕要放20多年。
星光FEY:
工作多年,仅凭个人味觉及感受强推黄酒。(品酒知识接近于没有、生活水平稀烂,所以不要刚我。) 红酒(普通干红)-----一口下肚跟吃了半个连皮带果野柿子一般,那种单宁涩口的感觉至今难忘。(兑雪碧挺好喝) 白酒(20度-60度之间)------轻呡一口苦的飞起,度数越高越苦。(2两下肚苦懵逼了才感觉舒服一点了) 啤酒(5度-15度之间)------微苦、撑的有点难受。(啤酒兑夜宵,次次喝都是撑到吐,醉是不存在的) 仅尝过几款的浸泡酒------很好入喉,然后就是地沟里捡人了、、、一连两天除了喝水就是喝水,头晕、体虚、四肢无力的感觉接踵而至。(度数奇高,又好入喉。。随随便便就喝多了) 首推黄酒的理由也很简单:好入口但是又能尝出酒味,心里可以筹划着酒量。第二天没事人一样可以体力充沛正常上班。

【回复】白酒很苦吗,为什么我和了一口除了辣味就是极致的甜。。。
【回复】回复 @CatMCat :啊这,你是不是很能喝呀,我喝高度酒都只能喝出辣味,上次买了一瓶威士忌跟朋友喝,他也说有花香味很好喝,但我咋都喝不出来
【回复】回复 @CatMCat :我也是闻着香 入口辛 回味甘 下喉火辣 落肚暖
bbggdgg:
年纪不算大,但长期喝黄酒。现在出去宴席什么都上红酒或者白酒,然后在熟悉一点的酒局里就自带黄酒,有点格格不入,经常有点尴尬。人家说你这人怎么这么老派的。 黄酒没落了,连红酒都比不过了。个人觉得中国真正复兴了,黄酒也才会复兴。像现在影视里各种高端场合都用红酒!只有复兴了,有自信了,影视里的高端场合都用黄酒,黄酒才会回到它应该有的真正地位。

【回复】黄酒600多年前就已经没落了,明朝中后期白酒就已经超过黄酒的产量了
【回复】产业规模和家国情怀没什么关系,红酒主要是老早做的人就多,现在成熟了规模大花样多,同时也会产生虹吸效应,这也导致鱼龙混杂,而黄酒不是说和中国崛不崛起有关系,只是它的定位在商业场合不是很兼容,你看白酒呢,说到茅台就是大国崛起,说到黄酒还是发展中国家,这未免有点割裂
【回复】黄酒复兴不现实了,酒中嘌呤炸弹,加重痛风,越富强越能吃饱喝足的年代黄酒越没落
迈向不惑的少年:
啊啊啊~青岛怎么也不让买啊,我要闹了,要闹了[大哭][大哭][大哭]

【回复】回复 @迈向不惑的少年 :果然会哭的孩子有奶喝[星星眼]
【回复】神奇,刚说完就可以了[滑稽]果然要闹~买4瓶支持一下鸟叔
【回复】联系客服 青岛可以买的
空上新雨后:
15年的,太甜了[笑哭],我喜欢10年的[吃瓜]

【回复】绍兴黄酒有四大品种,其中香雪甜度最高,你看看你喝的什么品种
【回复】10年的原酒鲜度高,带酸味。
杰伦丶丶:
弹幕看到一条说 :黄酒不就是料酒吗,把我这个 30 年绍兴老土著看傻了[doge]

【回复】哈哈哈,解释一下,在北方黄酒基本等同于料酒,只是用来调味做菜的,很多不怎么喝酒的人确实不知道,说喝酒就是啤酒白酒,这玩意在北方没什么市场,对比啤酒价格高,对比白酒度数低,喝黄酒一个人怎么也得两三瓶,这价格我们更愿意去买瓶白酒
【回复】北方这边喝黄酒少,就是古越龙山这种便宜的黄酒还得在路边便利店好好找找,超市一般都会有,黄酒喝完后劲我觉得比啤酒舒服
【回复】料酒其实就是差的便宜黄酒加点盐和香料做出来的
钳型攻势:
但是黄酒嘌呤高,尿酸高的人不敢喝。以前很爱喝黄酒,冬天还用炉子热黄酒来喝。夜班下来,喝两杯也好睡着。会稽山,古越龙山,塔牌,石库门,沙洲优黄,这些都经常喝。经常成箱买,但是后来体检尿酸高、就不再喝了[OK]。现在最多喝点红的,张裕解百纳、带“N”的标号太高的也喝不起,一百多块钱一瓶对我来说已经足够了,也不是什么大富大贵的家庭[doge]。。。。

【回复】黄酒对痛风患者来说核弹级别的。所以痛风就是喝水就好了
【回复】黄酒嘌呤主要来自小麦酒曲,红曲米做酒曲的红曲黄酒工艺好的不含嘌呤
【回复】喝好点的,喝少点[呲牙]
邪道魔尊丶:
第一次喝黄酒,聚餐的时候一个同事扛过来,大家都第一次喝,也不知道是像啤酒那样一口闷还是像白酒一样慢慢品,于是都是一口半杯,两箱子一会就喝没了,不够又加了点白的,喝着喝着开心了然后又扛点啤酒,再然后一吹风就啥也不知道了,爬了半夜才爬回家,第二天一个个都头痛欲裂,喝了这么多酒又加上木炭铜锅火锅(一个不够加了俩,一氧化碳中毒),直接爆炸,疼了两天才恢复,不过黄酒真好喝

【回复】我一绍兴女的 用黄酒招待十几个山东大汉。你们那不是都喝白的嘛,一喝黄酒说 嗯?这个不是饮料嘛 一口一杯的喝,第二天大汉们一个都没起来。黄酒虽然度数低,但还是很醉的
【回复】。。。喝完黄的喝白的。给你们点个蜡烛
【回复】回复 @夜玄昊 :第一次喝黄的都不知道后劲大,我第一次喝虽然没参其他酒喝,但是当啤酒喝了,冬天时候和朋友一起吃饭,他们喝过的喝的也猛,还不告诉我后劲大,完事了下桌后我路上走路都感觉是飘着的,到家了直接狂吐[藏狐]
iprw81:
我浙江人,以前村里代销店里都是直接坛子里吊起来卖的,喝的人还是很多的。 黄酒现在喝的人少主要还是黄酒本身有点太“补”了,很多慢性病都不建议喝。 还有一个原来的整坛酒到了夏天开封后不容易存放,很容易坏。冬天想要口感更好还要煮着加姜或者加鸡蛋,比较麻烦。 最后我个人感觉黄酒也有一点被舆论攻击了,像味精一样,毕竟以前黄酒真不贵,又可以当口粮酒又可以做料酒,那那些酒特别是啤酒卖给谁去。

【回复】不是补,黄酒是浊酒,杂质多,容易上头也是这个缘故。
【回复】回复 @凭风与我话 :没有经过蒸馏 掐头去尾 杂醇多吧?
【回复】我们这边农村都是自己酿的
妳头发乱了哦lo:
一直想知道,黄酒真的好喝吗,和啤酒、白酒比呢?

【回复】好喝! 黄酒现在喝的人少主要还是黄酒本身有点太“补”了,很多慢性病都不建议喝。 还有一个原来的整坛酒到了夏天开封后不容易存放,很容易坏。冬天想要口感更好还要煮着加姜或者加鸡蛋,比较麻烦。 最后我个人感觉黄酒也有一点被舆论攻击了,像味精一样,毕竟以前黄酒真不贵,又可以当口粮酒又可以做料酒,那那些酒特别是啤酒卖给谁去。
【回复】真好喝,能这么多年默默无闻吗?能被干的都觉得他是料酒嘛 。2020 之前有几个人在网上讲黄酒好喝的?
【回复】好喝,我平常不喝啤酒白酒葡萄酒威士忌,但黄酒确实爽口不上头,有一种蜂蜜的口感和五谷的香气,每次去绍兴都要去喝两斤,推荐尝试下
大心葬:
已购,现在的视频监管真是有点搞笑,以前春晚舞台上都可以抽烟喝酒,现在拍个视频还不能喝酒……

【回复】美名怕带坏祖国花朵,但我觉得,1小孩子刷不到这玩意儿,2真的要坏其实不用人带,学好三年学坏三天,很多小chusheng其实不配称为祖国花朵
【回复】回复 @极神剑术暴风式 :我俩侄女刷视频,看的视频没有骂人的。但是她们两个却是NMB之类的脏话不离嘴。家里人从不说这种话,真不知她们从哪里学的。真是讽刺,网上视频管控严,而现实里确实满嘴粗口。
【回复】回复 @极神剑术暴风式 :小孩子学抽烟喝酒大部分是在社会学校上学的,视频的威力远不如跟人接触

老酒 绍兴黄酒 古越龙山 冬日必备·美食御寒季

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