上过热搜的锅包肉，那可不是一般的锅包肉！

李涛涛Josh:
我感觉锅包肉的正宗之争，真的可以说是网络上很能聊的了[doge]不像豆腐脑和西红柿炒蛋的咸甜之争完全无法说服对方，这个能讨论出来个一二

【回复】借楼 本期菜单 东北老式锅包肉、黑椒浓汤番茄炒蛋、油爆醋炒蛋、香辣糖醋掌中宝、新疆炒米粉 安徽板面 小尾羊火锅料包推荐
【回复】也邀请喜欢英语的小伙伴点头像来主页逛逛噢！
【回复】还有咸甜辣豆腐包[吃瓜]
一个好吃的烤鸡腿堡:
在上海的东百人给不太了解的小伙伴们科普一下：锅爆肉（学名）的种类不光有老式（糖醋汁，大酸甜，挂汁相对较薄，主要流行于黑龙江和吉林地区）和新式（茄汁，小酸甜，挂汁相对较厚，主要流行于辽宁地区）的区别，还有卧汁（调好料汁并收汁勾芡后放菜）和烹汁（先放菜再放料汁），甚至还有酸甜口（东北地区）和咸口（内蒙古地区）的区别~我在上海吃到过一家很独特的“锅爆肉”，上的是玻璃芡，外壳炸起泡了鼓鼓的，糊和肉的口感都特别酥脆，还挺好吃，尽管我并不愿意称它为“锅爆肉”[笑哭]

【回复】可以说是正经东北人了，赤峰咸口锅包肉都知道[脱单doge][脱单doge]
【回复】回复 @静默是一种最深刻的语言 :那必须！我在上海除了自己做的，就没吃着过正经锅爆肉[笑哭]
【回复】兄弟，东百是外地人贬低我们的话，你还自己说自己[笑哭]
magicquake:
安徽板面的调料不是石家庄产的，不正宗[doge]

【回复】你是懂河北特产·安徽正宗牛肉板面的[doge]
【回复】回复 @徐晔在我旁边 :我家那边都是正宗安徽牛肉板面[笑哭]
子木zoey:
最爱姥姥！！！！！健康长寿！！！！

小毕123:
这个锅包肉的面糊挂的有点薄了，过薄直接导致的问题就是肉片炸制后口感会过脆硬，而且颜色也会过深，锅包肉的口感应该是先酥再脆。

【回复】回复 @戚不绝 :可是这么炸就不脆了[妙啊]
【回复】回复 @小姜酷比 :那是饭店为了省成本才那么做的，里面一层淀粉坨子，里面的肉都没炸到，肉香味没散发出来不好吃
鱼家小哥哥:
还是去外面吃吧，好麻烦[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @老萌执酱 :我找对象又不是找保姆[doge]我就不能带着她一起去吃吗？
【回复】回复 @鱼家小哥哥 :这就不懂了吧，一起做菜可以增进感情[藏狐]而且跟对象做菜很有意思的好吧
【回复】嫌麻烦可以让对象帮你做[藏狐]
爱海胆的现任河豚丸:
00:00锅包肉 01:57 黑椒浓汤番茄炒蛋 03:24 油爆醋炒蛋 04:19 糖醋掌中宝 05:18 笑厨米粉酱 05:51 安徽太和牛肉板面 06:20 小尾羊 羊骨老汤火锅底料

高石はるか:
交作业，这种类似番茄烩蛋的炒法有点好吃😋

【回复】高低得拌个面或者下两碗饭[星星眼][星星眼]
宝贝记得每日提缸:
锅包肉[打call][打call][打call]新式和老式的都贼好吃，[笑哭]每次必须吃到顶，吃的舌头都痛了

禾遇安c:
小时候最讨厌锅包肉，大了想吃又吃不到正宗的。

【回复】在哈尔滨上学的时候最讨厌锅包肉，毕业回山东想吃又吃不到正宗的
【回复】是真的，长大了不在老家就没吃过好吃的了，而且这个自己做太麻烦了
和音嘤嘤嘤:
昨天第一次吃锅包肉，太难吃了[大哭]，酸是酸甜是甜一点不融合，肉一点点都吃不出肉味，反而不知怎么有点鱼腥味，外皮扎嘴内里还有软乎乎没炸透的一坨淀粉。突然感叹我福州同样是酸甜口的荔枝肉和醉排骨是真好吃。也不知道是不是店不正宗，点了三菜两菜都不好吃，可我听店员和好几个客人都是北方口音，等我有机会去当地玩再尝尝吧。

【回复】那就是店的问题，我这随便一家都没有你说的问题
【回复】鱼腥味是他家的油用来炸鱼了
【回复】北方不是东北……我之前听有南方人说一个说天津话的人是东北人，我服了。也不是东北人人都会做，你吃那个纯属就是没做好
飘飘要加油:
第一第一 爱锅包肉爱锅包肉[喜欢][喜欢][喜欢]