更好吃的蒸蛋糕来啦！这次面粉都不要了，超级哇塞哦！健康养生不上火！

瑞晨黑无常:
商标记得打码哈 不能让商家割韭菜[吃瓜][吃瓜]

【回复】我还以为是接的广子[笑哭]
迷你的肥:
[脱单doge]奶奶：不黄 应该没用小鸡蛋[妙啊][OK]

【回复】回复 @雪琦妈妈烘焙 :[妙啊]
阿李爸Ba:
我今天按照上次的姐姐教的做了蒸蛋糕，但是失败了[大哭]做出来像馒头一样，一点都不松软，很厚实[大哭]应该怎么办呀[大哭]

【回复】亲爱哒，昨天分享的那个泡打粉版本的吗？[呲牙]那个没有打发的做法，做出来是会实一点。只是依靠泡打粉的膨胀，这是麦芬口感的特性，相对扎实。但还是松软湿润的，注意蒸熟，然后面糊搅匀即可，不要过度搅拌[给心心]拌久了面糊起筋，会变硬
【回复】回复 @过氧化咩咩咩 :哈哈哈[笑哭]如果感觉面糊特别干，可以酌情增加一点牛奶，最后面糊是可以流淌的，滴落纹路层叠的状态。注意搅匀即可，不要搅到起筋了[给心心]
【回复】回复 @雪琦妈妈烘焙 :谢谢姐姐回复！一定是我搅拌太多导致的，我明天再试试！[保卫萝卜_笔芯][给心心][给心心][给心心]
宇宙无敌的玛卡巴卡:
姐姐：奶，我和鸡蛋掉水里你救谁 奶奶：鸡蛋

城外有座橋:
喜欢姐姐的视频，最近每期都看[打call] 希望姐姐新的一年继续狠狠涨粉啊！！！[打call][打call][打call]

【回复】[脱单doge][脱单doge][脱单doge]比心爱你❤
芝麻涨知识:
开头还以为姐姐有广告接了[笑哭][笑哭]

每天都很开心的夏尔:
后来我才发现并不是没有材料，是我懒得动手[笑哭][笑哭][笑哭]

只会莽冲的热血笨蛋:
今天试了一下…失败了，不知道为啥我的加了苏打粉还是膨胀不起来

【回复】泡打粉亲爱哒，无铝泡打粉[给心心]
【回复】回复 @雪琦妈妈烘焙 :好哒谢谢姐姐，我再试一试[星星眼]
【回复】回复 @雪琦妈妈烘焙 :姐姐，请问没有搅碎机也没有紫糯米[笑哭]可以直接用粘米粉来做吗[脸红][脸红]
八口八哥:
给大家一个建议，信不信随便，之所以搅拌蛋白时会有块状，是蛋白打硬了，当然有的时候就需要硬的，但是我要讲一个重要的事儿，一般网上都没有人讲一个事情，就是打蛋器提起的速度，你插进去缓慢提起跟插进去迅速提起蛋白是两种状态，应该按照插进去缓慢提起打蛋器的蛋白状态进行制作，否则明明是硬性发泡到你手里变成假中性发泡了[脱单doge]

我酸了wwww:
我就叫雪琦[喜极而泣]哈哈哈哈，刷到你好多次了