【重庆牛油火锅】不怕天寒地冻，只怕火锅不辣

兽不了了echo:
…… 为什么b站每次都是最后投递的一个，这次比微博又慢了好几天，我的叔不要想吃东西的时候猜想起来b站哇

【回复】b站分成少，点击率高也换不了钱，敖厂长都鼓励大家去某酷刷播放。自然要延后后几天。
【回复】反正我又不上微博，没啥感觉。╮(╯▽╰)╭
【回复】他能记得发我就已经很欣慰了（￣▽￣）老人家多体谅
云开一池光:
从我做起，抵制以下低质量弹幕（请转给更多人看看）： 1，就我一人xxx？ 2，←你不是一个人 3，＋1 4，xxx你在看吗？ 5，xxx我知道你在看 6，xxx既视感 7，←xxx带我一个！ 8，怒砸/怒撕xxx 9，前！ 10，前x！ 11，***！ 11，大声告诉我我是第几！ 12，就我一个xx（地区）的吗？ 13，←同xx（地区）人！ 14，←xx的＋1 15，xxx（与视频无关）我老公/老婆/我爱你一辈子 16， 不给你们看我老公/老婆的脸 17， 承包！ ↑休想！（颜色1） ↑休想！（颜色2） ↑休想！（颜色3） 18，高产似*** 19，***羞愧的流下了泪水

【回复】我觉得挺可爱的啊，毕竟没有它们一个视频又有多少弹幕（￣▽￣）
【回复】还有那和 看到这条弹幕你就不是前几几了，真的神烦
唯越过恩仇之火:
我只想说前面弹幕那个说不油吃什么火锅那个，中国不是只有四川，重庆这样爱吃辣的地方爱吃火锅，北方人，南方人，都爱吃火锅，就那我们北方来说，吃火锅就是偏北京的口味，并没有很多油，更没辣椒，偏爱涮的食物也与重庆那边不一样，我只想说要尊重各个地方人的习俗爱好(=・ω・=)

【回复】所以这就是某些人跑到这个视频里来发弹幕“油这么大怎么吃好腻啊”的理由么(;¬_¬)
【回复】层主都说了要尊重各个地方人的习俗爱好，又没说那些人说油腻是对的，况且那些弹幕谁知道是哪些小朋友发的，跟层主说这些没用。
【回复】所以这就是跑到重庆牛油火锅视频里说油腻的原因？
沙琪马里奥:
每次看都很有感觉，就是那种刚吃完饭看了也会饿的感觉

【回复】不错，看完后我又吃了一包泡面
【回复】个人觉得最下饭的视频[微笑][微笑][微笑]
【回复】看完我有种想买锅做饭的冲动
快乐冲浪芝麻糊:
当一个重庆人彻底对你失望的时候：好嘛 鸳鸯锅

【回复】四川也是哈哈哈 好嘛 就 鸳鸯锅嘛 [无语]
【回复】回复 @是一只玲哈哈 :渝北老乡狂喜 [阴险][阴险][阴险]
【回复】重庆也有不吃辣的哦，我就喜欢清汤拿来煮绿叶子菜
嘛呼:
1、没人想知道你家在哪 2、没人想知道你多大 3、没人想知道你不吃什么 你以为你是谁？(･∀･)刷这种弹幕不知道别人很烦？ 还有评论说无所谓这种弹幕的人， 弹幕礼仪被你们吃了？ 还是你们就是那些发这种弹幕的人？

【回复】过去四年居然都没有一条评论，你太惨了，让我来打破僵局！
【回复】七七不知道[脱单doge][脱单doge]
【回复】再破一次！我觉得你说的太对了！！！
友枝酒:
那些说不正宗的，我一个土生土长的重庆人都不知道你们所谓的“正宗”是什么

【回复】机器碎辣椒。捶打香料包真的无语，还有他加的香料，我说实话，你按照up的视频做菜，做出来的味道绝对不会有多好。
【回复】回复 @我和小吼91开 :有人试过，知乎就这期节目有个上万赞的回答
【回复】回复 @我和小吼91开 :你做出来一个我看看 好不好吃就你说了算？
blingbling就是一只猫:
晚上用这个配方做了火锅！特别特别好吃！！！作业完成！！！谢谢老师！

【回复】翻了半天热评 就找你这句话呐(｡･ω･｡)
【回复】回复 @北三环总攻大人-Romeo:等凉一点的时候我就做！
【回复】回复 @御坂美琴丶w:哈哈哈哈你也可以做????
BallisTheLeftist:
推荐一个火锅蘸料的配法，适用于大多数可以自己配蘸料的饭店：沙茶酱，牛肉酱，香油，蚝油，按3:2:1:1调和，然后滴一点醋，放点花生碎和香葱末，这个就是比较基本的高鲜蘸料，根据自己口味，淡了加味极鲜，咸了加香油或者麻油，喜欢辣的可以放鲜辣椒末。。。这套配方是从一个火锅店来的灵感，然后和我妈一起改良出来的，感兴趣的可以试试，比麻汁的不知高到哪里去辣

【回复】一碗芝麻酱╮(￣▽￣)╭
【回复】我也推荐一个，一瓣蒜切末，等量小葱花，一撮熟白芝麻，一小勺鸡精，一小勺糖，生抽酱油将近没过这些料，一点醋，然后尝味道，咸了可以加点水，然后辣椒红油麻油香油1:1:1。最后要调到酸甜辣咸都不很突出的状态，按口味可以加香菜末或者小米椒圈。可以蘸火锅，可以蘸白肉，可以拌鸡丝，可以加面汤做蘸水面，都是会上瘾一样的好吃~
【回复】推荐一个火锅蘸料的吃法——一碗芝麻酱，按个人喜好加点香菜、小葱、花生碎、芝麻粒、辣椒油、孜然、豌豆、肉松……如果嫌麻烦可以一碗芝麻酱走起，其余都是累赘[滑稽][滑稽]
吾乃光标学徒:
好前！！我觉得这期视频肯定有人说啊放这么多黄油奶油好腻啊会胖啊什么的，所以？不喜欢看可以不看不喜欢吃可以不做不吃啊，人家的做法就是这样。然后啊，会不会又有人刷哪里哪里人表示不够辣？哪里哪里人表示吃不了这么辣？你脸这么大代表那里全部人哦，所以就不要刷地名了。最后啊，其实我就是来抢个热评的而已[蛆音娘_滑稽]

【回复】严重支持，满屏的表示表示，表个杰宝
洗衣粉当奶粉:
:昨天去吃火锅，看到火锅店的墙上醒目地写着：羊是自己养的，菜是自己种的，油是自己榨的，提醒顾客放心食用。买单的时候，我悄悄地跟老板说：老板，这钱是我自己印的，请放心使用！老板提着刀追了我好几条街，没追上。真有意思，腿是我自 己的，想往哪跑往哪跑，跑向充满希望的一天！

【回复】你这个梗我tm看的时候还没有女朋友
终南山老司机:
重庆的火锅最开始是下力的人捡一些别人不要的下水切成小块，加上又麻又辣又咸的卤汁来盖过下水的腥味和膻味，然后大家一起吃。后来有小贩，挑着扁担售卖（火锅没加热之前是凝固的），再后来就有人开了店，然后发展出串串香，火锅。我们吃火锅基本不会一个人吃，那简直是孤独的一种境界了。一般三四个人，随便吃，随便聊，没什么规矩（如果有就是吃完别拉肚子），边吃边聊，菜不重要，味道其实都差不多，重要的是和你一起吃的人开心不。个人建议吃重庆老火锅的时候衣服别穿还好，油会沾到身上。最好能点个改口的食物，比如酥肉，油炸南瓜饼。吃完觉得没吃饱或者想吃饭，一定要找老板要个咸菜，超下饭

【回复】那只有吃学校门串串了~~~衣服的味道就是晚上回家不怕被查房的铁证
【回复】回复 @妮尼尼尼妮:还有就是不穿外套是因为吃了一身味道（手动笑cry）
【回复】改口的明明就是唯一奶！哈哈哈哈哈哈
年糕子会画画了吗:
每次看到做饭的弹幕里，有这句(我放这么多油我妈会打死我的)就贼想嘲讽....

Croissantant:
现在的逸站也是不得不服。姜叔这种视频有人刷“太讲究了吧”“装什么b啊”没那么讲究的up发的视频就刷“太糙了”“看着就没有食欲”给你们看看我的白眼酷不酷啊

【回复】https://www.bilibili.com/video/BV1Lh411U7rY
翔君牛逼:
(´･_･`)前久去重庆吃火锅不知道毛肚煮久了嚼不动然后强行咽下去。噎着了。。。小伙伴在旁边笑了我半天也不告诉我(´；ω；`)。。。。

【回复】回复 @七彩糖芽芽 :https://www.bilibili.com/video/BV1Lh411U7rY
鬼灯sir:
。。。看完整个视频后我并不觉得刷我是重庆的人烦。我是觉得刷你是重庆哪里来的优越感，没人知道你是哪里的人烦。看见违规弹幕请举报/屏蔽。而不是参与撕逼。弹幕礼仪有。这让做只能证明你和那些刷违规弹幕的人一样幼稚

【回复】说句实话，不想地图炮。上次潮汕火锅也有很多人刷地名。也有人刷正不正宗。也有人说全家司马原地boom。我不知道是不是上一个视频的人跑到这个视频来闹事了。另一个视频的热评是作为xx人感到好骄傲。然而这个视频热评却是我不想看你刷xx。这样做确实可以提醒某些人不要再刷。但是我并不知道，同样性质的两拨人待遇确不一样。重庆人太少赞没点够？还是那些伸张“弹幕礼仪”的人不在
萌萌的单身汪:
我出生在88年。在一个大家庭里生长。小时候在热闹的事情就是过年和吃火锅的时候。那个时候都是在家里自己做火锅，还记得是婆婆亲自操刀汤底，婶婶们，姑姑们，妈妈负责切菜洗菜，叔叔，爸爸，爷爷负责买酒买菜。从上午一直忙到下午四五点才能开吃。饭桌不大，有的站着吃，男人们可以坐着喝酒，小孩们要用三个碗，一个洗，一个油碟，一个装饭。想吃什么菜就给妈妈说，妈妈负责给我们夹菜。一家人有说有笑，聊着天，互相打趣开玩笑。后来在家里做火锅的次数越来越少，一个是因为婆婆老了，没精力熬火锅了，还有就是在外面吃更方便了。再后来我也做父亲了，这次疫情全家困在一起，妈妈问我想吃什么，我说想吃火锅，于是妈妈负责熬制汤底，我和爸爸负责买菜买酒，老婆负责打下手和洗菜切菜，女儿负责大眼睛望着我们。当一锅热气腾腾香气饽饽的火锅端上桌的时候，我的眼睛湿润了，望着缭绕的雾气，我似乎又回到了那个一家人围在一起吃火锅的时候了。

冬日甜啾:
吃个火锅也有人刷卡路里报表？对不起我天天吃火锅就是不胖谢谢

呼延泰:
大多数人手插兜，不是装b，是因为冷→_→

父爱如山鬼麒主:
[蛆音娘_摇头]为了吃一次火锅我切配菜切了3个小时。。。包括购买洗摘切，火锅料还是超市买现成的，太费劲了，最后洗碗洗锅又是一场噩梦，必须用热水洗，洗完了一屋子牛油味