现切吊龙牛肉面!配上南京烤鸭口口爆油!

作者: 梦游小夜分类: 美食侦探 发布时间: 2023-07-24 20:00:00 浏览:108869 次

现切吊龙牛肉面!配上南京烤鸭口口爆油!

小八叭啦啦:
作为南京本地人,被反向安利了,并且狠狠地爱上了竺桥兄弟的烤鸭,其实他家鸭肝也很好吃,很入味,但每天做的很少,遇见一定要尝尝呀~[打call]

town朗朗:
04年在对面熊猫的江苏软件园实习,中午天天去吃竺桥兄弟烤鸭,搭配隔壁一碗红烧牛板筋面,每月600工资不够吃午饭的[doge]

【回复】验证了up说的:兄弟烤鸭全是新鲜出炉,皮都是酥脆的,热气腾腾[doge]
【回复】他家的鸭子根本吃不到,4点就卖完了[辣眼睛]
【回复】回复 @知然阿 :小营珠江路,应该是玄武区吧
晴朗天气吃碗大排面:
看了好几个去南京吃烤鸭的,没有吃盐水鸭的,以前南京盐水鸭不是非常有名的吗?

【回复】因为盐水鸭好带 适合推广 真空包装就全国各地都能吃到 烤鸭灵魂是卤子 短途还好点 长途根本带不走 所以盐水鸭更有名
【回复】回复 @起个p的id :什么跟北京烤鸭重名,就是南京传过去的
【回复】一方面是盐水鸭好保存,可以真空包装寄出去,所以很有名,烤鸭要现吃,而且跟北京烤鸭重名,所以相对名气小一点。南京鸭子都好吃,相信我
楠羽今天抽芋泥啵啵:
有店推荐,江宁区有个碧水湾西园小区,门口有家和州锅贴很顶级,另一边还有一家叫刘福记私房面馆是江宁区大众点评第一的苍蝇面馆可以来尝尝,还有一家酱香饼也是我吃过最好吃的

【回复】回复 @做一个开心的boy :比较适合我这种口重的吃,我吃腰花的
【回复】回复 @绵羊x_c :期待你的好消息[家人们谁懂啊_盯着看]
【回复】就在我家旁边,明天去试试[tv_坏笑]
neiltowne:
这家店在哪,看到吊龙我可就来劲了嗷[doge]一定得去打个卡

【回复】秦淮区五福街,金粟庵北边
【回复】回复 @麋芥w :大众点评直接搜吊龙牛肉面,三山街那边
琼霄云:
来南京好几年,南京碱水面吃腻了,要是有点特色面条的面馆就好了

【回复】南京面条真难吃,面条本身
【回复】回复 @周身自好 :啥🐩^^
德雷克的宝藏877:
南京盐水鸭没有盐水鹅好吃,鹅更鲜咸,想体验比较正宗差不多的可以去隔壁滁州,农村家里面的自己养的草鹅做的盐水鸭盐水鹅,吃一次就被惊艳[微笑]市区卖的鸭子鹅都是养殖场的味道差不少[口罩],导致烤鸭这种靠卤料的占了上风,其实最早小时候吃的南京盐水鸭盐水鹅才是有名的,比烤鸭好吃,现在的鸭子肉香味鹅肉香味少了,烤鸭才占了上风,甜卤大部分人也能接受,南京人口味本来就杂,南北交汇之地,甜的,咸的都吃,后来川味席卷全国,辣也吃,面食,米饭,都吃,不过现代人口剧烈流动,现在全国都差不多就是了,不过南京以前就是这样[doge]

【回复】什么叫隔壁滁州,滁州就是南京的
【回复】其实六合就有很好吃的盐水鹅
【回复】回复 @频频忘 :现在很难吃到了,唉…以前都不稀奇,总觉得差点意思,小时候吃的现在都叫有机食品[笑哭]
江南萧瑟John:
南京烤鸭占卤子要吃主食,不然有点腻,卤子是甜咸鲜,还可以加辣油,卤子都可以直接拌饭吃了,南京烤鸭不沾卤子直接啃咸淡正好。[吃瓜]

插毛难飞:
南京烤鸭卤子给安徽人想当然的做成甜的了,2000年以前烤鸭卤子是咸的

【回复】哈哈哈哈哈哈,你猜甜的为什么能活下来?
南南瓜瓜瓜呱呱呱:
本南京土著吃烤鸭也不喜欢蘸卤子!!!🤝🤝

会飞的虾子:
[吃瓜]卷的要死 家楼底下一圈9家烤鸭店[笑哭]一个十字路口望一下7家

【回复】回复 @梅识笺 :[吃瓜]吃货的天堂
【回复】我家楼下三百米,8加卤菜店!!!
阿木木不是李达达:
他这个牛肉品质没什么问题 但是切的这个有点厚吧 再薄四分之一那就相当完美

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