141道低脂餐！番茄和茄子融进了荞麦面！

河海自由for巴勒斯坦PS:
到底要什么时候人们才会意识到摄入脂肪不是发胖的主要原因

【回复】能吃多少脂肪啊，脂肪价格又贵，而且通常吃几口就腻了，胖的原因通常是碳水特别是油糖混合物，比如炒粉炒面炒粉油条披萨这种才是发胖之王
【回复】回复 @痛苦就是恩典 :[无语]学生化的忍不住想杠一下。三大营养元素，碳水脂肪蛋白质，包裹保护你器官的是脂肪，费洛蒙生成依靠脂肪，组成细胞膜的也是脂肪，维A维D维E吸收需要脂肪，腹部皮下脂肪能够有效率降低心血管疾病风险，脂肪酸能增加免疫细胞生成。 健身减少脂肪摄取是好事但是很多女生不懂科学知识又对身材焦虑看了这种言论正中下怀一口油都不吃导致营养不良更甚者患上厌食。
【回复】回复 @德彪儿 :我看国家队营养师说过蛋白质吃到伤身体的量差不多一顿饭需要摄入十斤牛肉，所以减肥吃肉吃饱是对的
Ruby_BD7LVG:
弹幕说荞麦面热量比很多热量高的人，先了解一下膳食纤维，荞麦面热量虽然高但是消化它的时候身体也是需要热量的，最后就是健康食物。单论热量，可乐热量是很低的[doge]

【回复】嗯，可乐热量低，糖分高排泄有点困难。不运动的话排泄不掉会变成脂肪的。[doge]
【回复】食物热效应指的是进食导致的额外的能量消耗，这些额外的能量一般是用于食物的消化吸收和代谢过程，又叫食物的特殊动力作用。 蛋白质的食物热效应最大，相当于其本身能量的30%，碳水化合物的食物热效应为5%-6%，脂肪的食物热效应最低，为4%-5%。 膳食纤维是指不可被消化的部分，确实没有热量，但也不存在消化膳食纤维所需要的热量。
【回复】回复 @津门豆包 :别减脂减魔怔了好吗，我就是看羊羊食谱从190减到140，只要控制好量和配合运动，啥都能吃，更别说这一点荞麦面了，能管住嘴少吃几片薯片啥都好了
我的基金全红:
我发现了，凡是写了低脂或者减脂餐的，你但凡敢做的看起来非常好吃，那你就是骗子就会被一堆人攻击，估计放一片菜一片白色的鸡胸肉就是最满足他们的[呲牙]反正你说低脂就必须是难吃，不然你看看为啥会有那么多减肥的暴食呢？我只能说减肥真的不是单纯的热量赤字，因为人不是机器，不是你设定好一个程序就会按部就班的走。当然，如果你能一直坚持难吃的减脂餐，那也是属于你的体质，也挺好的[藏狐]

【回复】典型的贩卖焦虑而已。不然怎么能体现完美身材的来之不易
【回复】真的是这样，总有人说减肥就是不能吃太好吃的东西。什么上个世纪的思维啊，我前两次减肥就是这样只吃非常清淡的食物，是瘦了几斤但根本坚持不了几天。后来我改变思路，做好吃但健康干净的减脂餐，一直坚持到现在，减肥真的是一个长时间的事情，要让自己坚持下来最重要。
【回复】回复 @Midgar :我教练之前和我说过运动的目的我觉得蛮多的，锻炼是为了更好的吃[笑哭]
刘欣欣最爱汤圆圆了:
减肥就是要好好吃 但要控制量 我170cm从108减到88 算是小基数减肥，刚开始就是不吃碳水，接触碳水后反弹回到95，整个人很颓，开始慢慢接触碳水，尽量吃一拳头的量，做到不饿不吃，多吃菜肉和奶，又瘦回去了哈哈哈[OK]

【回复】170cm，108斤还需要减肥啊
【回复】回复 @烟雨江南iii :主要是170 108也不是微胖阿 也很瘦了好不[笑哭]
【回复】回复 @Constantinople丶 :170只有88那不是行走的棍子吗[笑哭]
獨行的拾荒者:
总有些朋友认为单纯低能量摄入就能减肥，真的这么干，进抢救室之前，脑子和胃给的“反馈”就能玩死你[吃瓜]

【回复】回复 @又前 :错了，减脂期需要减少热量摄入但是不能超过百分之20，如果减少过多身体会自主调控新陈代谢，所以减脂只要吃干净点，少吃高糖高油食物，适当减少碳水（比如一顿吃四分之三碗米饭）剩下的热量消耗就要靠运动了，不运动就想瘦完全是扯淡，早晚反弹
【回复】回复 @又前 :回复 @又前 :是肯定有用的，而且这样瘦得很快，生长激素对减肥有用，然后轻度饥饿的时候，生长激素分泌是最旺盛的。但是如果特别特别饿的话，还是吃点蔬菜蛋白质之类的。轻微饿的话就不建议晚上吃了。
【回复】回复 @又前 :脂肪代谢的主要产物就是酮类，少吃一餐，尤其是晚上饿着肚子睡觉，第二天尿酮试纸颜色越深，代表你的脂肪燃烧给你饥饿的机体提供能量了
eva00q:
荞麦GI值低 饱腹感更强 大部分人以为吃所谓的减脂餐就能减肥 但是减脂=热量缺口 管住嘴迈开腿

【回复】回复 @一太陽騎士一 :怎么样才算运动量大，我每天晚上都运动两个小时以上，热量算下来差不多200个波比跳消耗这样，因为我都是先跑三公里，快走一公里，然后跟着keep上的减脂运动做，或者跟着b站上的运动视频做，最后就做100个波比跳。吃的话，一直都有在控制。
【回复】回复 @长赢以夏 :减脂最好也增加无氧力量训练，有助于塑型，不过减脂最有效的运动方法还是有氧
【回复】我都不怎么控制吃，只是避免油炸，我口味清淡。运动量大的话其实不太考虑这些
nikouni酱:
千万别不吃碳水 你可以戒除了菜饭的额外糖分 一个个叫别人不要吃碳水 你不吃碳水别的东西热量吃过了照样会胖 吃东西多看看热量是个很好的习惯 你一顿全吃碳水 只要热量不过 还是会瘦

【回复】是的 咱就是定量吃都比完全不吃要好 而且那些说戒碳水的真的太好笑了 啥没有碳水啊 番茄就有碳水 很多蔬果都有碳水 说戒碳水的真的搞清楚碳水是什么再发弹幕吧
【回复】还是要保证蛋白质的摄入的，不然先瘦肌肉…… 我减肥内脏脂肪越减越高，现在开始加蛋白质了
【回复】回复 @怎么还有人取名叫iau2 :戒碳水和戒脂肪的是同一类人，却还觉得自己高人一等[doge]
无辜被袭击的安娜:
”建议各位云减肥大导师了解一下升糖指数这个玩意

【回复】健康的人根本不用看升糖指数，只要量控制不好，就算你摄入低GI食物照样是要胖的，与其关心没用的，不如每天控制总热量，想吃啥就吃啥，控制量就好了
【回复】回复 @衔蝉客丶 :实际上没有糖尿病根本不需要考虑gi这个东西，你只需要控制每天只摄入不超过自己公斤体重两倍的碳水（但最好超过120g，因为人脑每天需要120g左右的碳水供能)，摄入一到一点五倍的蛋白质以及四十克左右的脂肪，然后根据自己的基础代谢和运动量每天制造300最多不超过1000大卡的热量缺口，减脂唯一的真理是热力学第一定律，你吃的没有消耗的多一定是会瘦的，上面的三大营养素分配也只是为了可以更健康的瘦下来
【回复】回复 @xuhaoqq5520 :而且实话告诉你，我以前光吃很少的东西，只吃菜，把胃饿坏了，贫血 掉头发营养不良，但是还是肥胖 现在一顿吃不了多少东西，必须吃低GI 的食物，才能血糖慢慢释放。不然吃完一顿两个小时就能饿到发慌。 不知道你吃什么减肥 可以把你的食谱拿出来分享下 我也很想知道 怎么吃精致碳水减肥
陈又柚Carol:
[微笑][微笑]弹幕上减肥代师真搞笑，你来看什么做菜视频呢。调料这不能放那不能放，荞麦面高那么一点点热量就不行。那我直白的说了，严格的减肥餐就是难吃，水煮一切黑胡椒配一切就行了，您还需要花时间还需要看做饭视频吗？

【回复】就是 有些人要真这么严格的就生吃 看什么做饭视频 说话完全不看我们国人从小到大的饮食习惯的[无语]
元气少女SX-Lucky:
我发布了一篇笔记，快来看看吧 材料： 番茄 茄子🍆 荞麦面 荞麦面 洋葱 葱花 肉沫 生抽 老抽 耗油 小米辣 清水一大碗 橄榄油 【图片】 制作过程： ①一根茄子🍆切成长条 ... https://www.bilibili.com/h5/note-app/view?cvid=13743288&pagefrom=comment

【回复】怎么哪里都有你啊哈哈，我好像第n次在美食区刷到你的笔记了
营养师周舟:
我一直默默的关注你，悄悄跟你吃，果真瘦了

【回复】我看成了“悄悄跟着你”[捂脸]都准备报警了
【回复】回复 @好人一生单身_ :哈哈哈哈哈哈哈哈哈
【回复】回复 @账号已注销 :哈哈哈哈哈
肉鸡不肉bro:
每次看减脂餐的弹幕都很想骂人，一看评论还是正常人多，看来这些一点淀粉一点脂肪不沾的大神也知道自己多少有点病不敢在评论里输出是吧？很多人减肥减的脑子缺氧了还是怎么着啊，就觉得减肥就是要吃难吃的就是干嚼菜叶子水煮鸡胸肉呗？我寻思你买个不粘锅把蔬菜全炒熟了能用多少油盐？做个醋溜白菜嘎嘎香不比那个沙拉强？（当然你要发自内心觉得那大菜叶子就是好吃当我没说）。还有在那说这么多淀粉活该你胖的你给我出来，我看看你绝经几年了还是说你连人带盒一共五斤啊？减肥之前先长长脑子吧，明明可以健康愉快的瘦就不行，就非要把自己折磨的死去活来，减一周肥暴食五次就得劲了是不？

优律Youlo:
边喝可乐一边刷视频喊着这做的不行热量太高了[doge]

【回复】emm，可乐热量确实不高，高的是糖[藏狐]
瘦到100斤在改名字吧:
要好吃就得用小锅做，汁回很浓稠，很好吃[嗑瓜子] 锅大了就犀利咣当的，不好吃[喜极而泣]

【回复】大锅一不小心水就放多了
【回复】回复 @一十一是王哦 :对，后来发现的，小锅收汁特比好
我说的都是真话呐:
低脂[思考]高糖高油属于是，减肥才不吃这玩意儿嘞[思考]

【回复】回复 @我说的都是真话呐 :说你自己呢吧？减肥三年就知道个少盐糖油？我寻思我们家完全不减肥不也这么吃？你不会以为减肥就是不吃面条吧？荞麦面里面有膳食纤维促进吸收，饱腹感比一般主食强一些。 还有减肥不是靠热量亏空？摄入量小于静息代谢跟运动消耗不就得了?你管他吃啥呢？合着你减3年就知道个不吃面条子?
【回复】回复 @我说的都是真话呐 :抱歉我不用减肥不用试，不用在这一副过来人的样子指点江山，谁也没让你经常吃面条，而且荞麦面和白面也不是一个东西，白米饭和高粱米饭是一种意义？内容都没看清就在这指点别人，你还是先管好自己吧。
乔豆mua呆:
真的就看有人说这不算低脂那不算低脂，要是能管住嘴，什么都能吃，什么都点到为止，每天五公里，就算体重不掉，你体脂下来了，都比同体重的凹凸有致，就这不吃那不吃，能坚持一辈子么？啥都不吃一直不吃你一辈子也结束的比别人早不少[妙啊]