经典黄油曲奇，纹路清晰，不怕挤破裱花袋，小技巧都告诉你。

诺曼底法国:
Up我想问一下，我也做了好多次曲奇了，每次虽然谈不上失败，但是总是外形不算完美。差就差在我裱花时，到结尾的地方总是收不好尾。比如转圈裱花，就会断不掉，即使我松手了，那个裱花口处还是有面糊，它不会落下去只是一直在口那里，要不然就是提起来结束的时候之前裱好的后半圈也跟着提了起来。整个曲奇就会感觉在收尾处少了一块，不好看，这是为什么呢？

【回复】我收尾是拧一下收尾的，会断下来
【回复】回复 @白光不用斗 :有可能，也有可能黄油没有软化到位
筱潇夏:
up我想问一下，我做好后烤制的时候花纹全部化了就是挤好的曲奇摊成了圆饼而且烤盘中有大量的油是为啥呢[大哭]

【回复】有可能是软化的时候太软了
【回复】我也是≥﹏≤我是按比例来的
悲伤白色苦瓜:
杏仁粉换奶粉阔以嘛，我家杏仁粉没了[酸了]

嘿嘿嘿希儿的小白jio:
鸡蛋一定也要热一下不然[doge]你会得到一盆飘着黄油碎的蛋液汤

土豆沙拉拌Saki:
杏仁粉换成高粉可以吗？不想要太酥，低粉可能会太酥了……