吃了酱牛肉，喝十几万三碗不过岗，才有力气上景阳冈 ...

远方的魂灵:
当年的酒度数不够，现在的酒带回去肯定能给很多人喝下去

【回复】回复 @爱失眠的Jerry :不是酒量问题吧，应该是杂醇？我记得有人说过因为古代技术不过关所以导致酒里面杂质多导致不纯，所以醉的快，听说现在把白酒和啤酒混一起醉的也快
【回复】三碗不过岗如果店家说的是真的 那么说明宋代人的酒量普遍不是很好 武松在里面是拔尖的存在
【回复】武松如果是真的话，顶多也就是啤酒的度数，精馏白酒的度数别说三碗了，一碗直接干泰森也得躺那里[doge]
一只派大星i:
很少有店面可以做成这个样子…莪也没有吃过这样子。100一斤…有点受不了。[笑哭]羊肉也是……

【回复】回复 @千禧年学院才羽桃 :卤的，水煮的是白色，吃着没滋味，柴，而且放不住，卤的，放三五天大事。下酒有滋味。冷吃熟吃的可以
【回复】自己做，按四十多一斤（其实50多的也很多），出肉率高一点算0.6，合下来往少了说也得80一斤往上，再加上料钱火钱搭上功夫，成本100一斤那也正常。外面卖50一斤的哪敢吃吗
【回复】牛肉起码三十几块钱一斤，卤牛肉一斤只能出四五两货，二斤光肉成本就快七十元了，人家做好卖100一斤只能说稍微高一点点，也还好。
韩漠云:
爱吃这些下酒菜，但是我喝不了酒，聚餐的时候总被喝酒的骂浪费下酒菜[笑哭]

【回复】菜有好菜，酒有好酒，但若想尽尝五味之妙，尽得酒中之趣，归根结底得有一颗好心。 我看你口出不逊，好自居高人一等，纵有好菜，只养淫志，纵有好酒，徒增戾气。 塔斯汀量很大，填得饱一颗知足的心 但塔斯汀量又很小，堵不住一张刻薄的嘴
【回复】没事，那主要是菜，一个字炫就完了，我他妈直接趴在桌子上把盘子也吃了[doge]然后把朋友也吃了，最后把老板也吃了，我他妈吃吃吃吃吃
【回复】吃菜不比喝酒正经？ 明明是他们不懂欣赏，用酒糟蹋了好菜[doge]
赤陵六哥:
书里面写，小儿跟武松说有老虎，让他住一晚。武松不信，觉得小儿想匡他钱。然后牛批哄哄走了，真碰见老虎，他才后悔没听小儿的。但已经走不了了。后面就是硬着头皮打老虎。总体来说，原著里没那么豪迈，完全是自己贪酒，又猜忌人，差点把自己玩脱

【回复】不留俩心眼都在十字坡当包子馅了[嗑瓜子]
【回复】想起还有一段，武松路上看到有府衙贴的告示，说有老虎，要求结伴而行。武松这才相信有老虎，想回去住一晚，但又怕小儿嘲笑他，就没回去
【回复】回复 @赤陵六哥 :看到两次，第一次是在一棵松树上看到写的字，还以为是小二写的，第二次在一个破庙看到贴的盖着章的政府公文，才意识到真的有老虎，不过武松好面子就没回去，抱着侥幸心理就继续赶路了
剧毒烂香蕉:
我做了几次，只有一次不柴，其他的全都柴的不行

【回复】上高压锅压啊，别整的水鸟把糖滴，小味儿挠挠滴。
【回复】卤好了再放盐，换热水煮，泡一夜入味
【回复】牛腱肉是怎么做柴的，不应该的
软弱无力星雨涟:
给我切两斤白虎肉来。再筛碗可乐来。三碗就尿急。怎么，你看我尿急吗？再来三碗给我吃

日月皆伤:
弹幕刷不让杀牛的，冷知识，宋朝不让造反。

【回复】冷知识，也不让杀人[doge]
【回复】不是不杀牛，是不杀耕牛，所以这是什么牛怎么死的就不好了_(:з」∠)_
【回复】回复 @起名字就难 :比如：程咬金，他家的牛总是想不开[doge]
戏在雨中:
这时候就能随便点牛肉，跟现在随便找个店就问老板要熊猫肉有什么区别，关键是还真的是个店都有卖的

【回复】别显摆你那点可怜的营销号知识了[吃瓜]，保护的只有耕牛，就跟现在林业局规定不准乱砍滥伐也不影响现在人用木制家具。事实上宋朝吃牛肉非常普遍，官员孔宗闵曾上书，说“浙人以牛肉为上味”，莱州还有过牛肉税，文人里面苏辙：“酒酸未尝饮，牛美每共炙。”黄庭坚：“酒阑豪气在，尚欲椎肥牛。”武人吃牛肉更是常见，辛弃疾还写过“八百里分麾下炙”，另外，牛皮牛筋还是重要的盔甲、弓弦材料，取了牛皮牛筋，牛肉难道直接扔掉？
【回复】禁杀耕牛，和野外捡的牛和突然摔死的牛有毛线关系[星星眼][星星眼]
【回复】回复 @神言兑要有光 :你以为宋朝不喝牛奶，不吃奶制品？笑死人了[呲牙]《职官志》记有:“牛羊司乳酪院，供造酥酪”，负责奶畜的饲养管理和奶油以及干酪等乳制品的制造。沈括则在他的著作《梦溪笔谈》中对奶酪的制作方法做了详细地记叙。别想当然，懂吗？春🔥
感受复利的恐怖吧:
酱牛肉热的时候特别香 凉了就没啥味了

【回复】回复 @重拳出击捏 :书里只说是熟牛肉
【回复】可能做法不一样，我们这酱牛肉都是当凉菜，就是冷的
【回复】回复 @重拳出击捏 :按以前估计就加了点盐水煮一下
18484512672_bili:
五武松一听有虎，就又叫了两斤牛肉[doge]

HeFa__:
那个年代能吃到的牛肉应该都很柴，不像视频里的这么嫩

一只快乐的Tom猫:
吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及…不好意思走错了

莱恩jinp:
有一说一这个店家是水浒传里面少有的智商党，联想到其他的傻鸟店家最后玩脱了差点脑袋搬家的案例数不胜数

白金龙鱼:
全程盯着牛肉 在面条上铺一层切好的牛肉 绝顶[支持]