洋芋——云南人的本命食材，能打败洋芋的只有洋芋！【滇西小哥】

滇西小哥:
你们都说小豪长大了……来一组图给新粉吧！

【回复】零零后的小孩，回忆都是高清的
【回复】这青涩的样子，小哥也长大了
【回复】回复 @红茶冰淇凌_ :黑历史也是
雪梨脆脆:
p1就是本期视频的食材，土豆，马铃薯洋芋都是它，是同一个东西，只不过云南叫洋芋，薯片，薯条都是它做的。p2是芋头，也有地方叫芋艿。p3是红薯。洋芋芋头红薯是三种不同的植物[OK]

【回复】回复 @衣带渐宽也管不住嘴 :江西人点了，凉薯好吃！[脱单doge]
滇西小哥:
这期视频的取材，也从去年2月拍到了今年10月，东川——丽江——昌宁！到了不同的地方遇到稀奇的食材就拍了放着。每拍一个题材就想把云南有的都汇集在一起，实属贪心！！所以你们可能看到时胖时瘦的我，时绿时枯的柿子树……包括最后同一件衣服换了三个不同的发夹！！剪视频的时候我都惊呆了……不同的时间拍的，不知怎会如此凑巧………千言万语汇成一句“我怎样无所谓，只愿讨你欢心”

【回复】最喜欢的阿璞主[星星眼]加油哦，你的视频让更多的人认识了云南，爱上了云南[打call]
【回复】回复 @飞飞想要家 :谢谢你，一定会继续加油的[打call]
【回复】东川人看到李子沟的洋芋，真的好激动！开花洋芋蒸出来最好吃，粉粉的
一个叫木頭一个叫馬尾:
在云南，最高级的情话：你就是我心中的洋芋，咋个整我都喜欢[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】“你在我心中就是个土豆蛋子”[doge]
【回复】不是“我对你呢爱，就像小河边呢青青菜，割了又发，割了又发。”吗[脱单doge]
【回复】回复 @多喝甜汤甜汤 :我对你呢爱，搭仿地收呢豌豆尖，弯弯绕绕，搭仿鲊罐收呢鲊，理也理不清[嗑瓜子]
一件小小小马甲:
盆姐你都克东川了不来寻甸六哨，那里有云师大马铃薯学院各位教授的试验田，各式各样你见过没见过的洋芋品种都有

【回复】回复 @美帝不亡不改名 :真的 只收研究生
【回复】马铃薯学院[笑哭]真有这种专业吗
【回复】回复 @_CiYoo :是啊，云南唯一一家专门开设的马铃薯学院
Alany_bluefree:
一看到微信公众号推送就来啦，盆姐要一直坚持下去呀，你的视频超级治愈人[保卫萝卜_笔芯][保卫萝卜_笔芯][保卫萝卜_笔芯]

【回复】一定会的，因为这个是我热爱的事情！
逝水如刀:
本期视频介绍的是：云南三宝，云南人喜欢吃的三种食物，脱贫致富的三驾马车——洋芋、土豆还有马铃薯[doge]

【回复】[妙啊]折耳根，猪鼻孔，鱼腥草申请出战
【回复】三驾马车拉一个东西是吧[妙啊]
【回复】有没有一种可能，或许只是一种可能，我是说这仅仅是一种可能——洋芋、土豆、马铃薯是一个玩意儿[doge]
Iamsosickofthis:
不瞒你们说，童年我们云南娃儿看的动画片叫 大洋芋和小米渣[脱单doge]

【回复】回复 @安静的兵哥 :我是风车车和假老练[妙啊]
【回复】我四川人，看的第一版猫和老鼠就是大洋芋和小米渣[笑哭][笑哭][笑哭]
【回复】贵州人表示也爱看 [妙啊]
vv娇子:
云南人最见不得火塘了因为会不自觉的丢几个洋芋进去[doge]

【回复】回复 @酸哆哆 :烤火器，属于石屏豆腐、饵块、糍粑[doge]
【回复】没有火塘也有烤火器，我们在杭州都是用烤火器烤[doge]
【回复】农村烤烟叶那个火塘，即便不吃都要整几个洋芋丢进去！
鹿鸣媣:
家里种了好几亩洋芋，根本吃不完[脱单doge][脱单doge]

【回复】你家的地在哪 发个定位 我帮你吃点 [doge][doge]
Tumbalalaika:
看视频硬是没忍住，烧洋芋没有云南人能控制得住。

【回复】筷子仍的! 不拿手翻不得感觉[滑稽][滑稽][滑稽]
【回复】筷子仍的! 不拿手翻不得感觉[滑稽][滑稽][滑稽]
【回复】筷子仍的! 不拿手翻不得感觉[滑稽][滑稽][滑稽]
余千星:
给外省的小伙伴科普一下:为什么云南人爱吃洋芋？ 1.时代的选择；云南虽然物产丰富，物种多样，云南的餐桌花鸟鱼虫，各种你没听过，没见过的东西都可以上云南人的食谱，但是成也大山，难也大山，大山的蜿蜒崎岖也导致了云南在以前交通不发达的时候，主食的选择就很有限， 大部分人去集市都是翻山越岭的，外面的主粮很难买到，高产异味少的洋芋就取代了产量不高的稻麦谷； 2.品种的不同；得益于云南的各地的海拔落差，导致了云南的洋芋品种也多种多样，口感味道也差异极大，高海拔的高寒与昼夜温差大的特点也造就了很多洋芋水分少，淀粉含量高的特点；这么说有点抽象， 举个例子，我在评论区看到有人说他不喜欢吃土豆，但是喜欢吃薯条，炸薯条的土豆就是水分少，淀粉含量高的黄心土豆；云南人爱吃的洋芋大部分都是这种类型的。各位云南的小伙伴可以说说你们爱吃的洋芋品种，我先来，我喜欢米拉洋芋； 3.习惯；当一样食物成为你日常不可缺少的部分时，当你偶尔不吃就会很怀念它的味道，所以对于我们这种在外面吃不到云南洋芋的游子来说，是真的想洋芋想的发疯[笑哭]。

【回复】我超爱云南的洋芋，每年都会让云南同学给我邮，我邮给她她喜欢的东北大米。
【回复】回复 @哈啦嘿 :祖国东北和西南的友谊，不说了，都在吃的里了[脱单doge]
【回复】云南多丘陵，地表崎岖无法储水，除了梯田这种精耕细作根本无法大规模种水稻，气候也不适合小麦，不吃包谷洋芋吃什么，不是爱吃，是根本没得选，交通便利以后主粮还是想大米为主，洋芋变成了菜品和小吃。