【简简厨房】蛋糕卷2.0，不加酸奶油版瑞士卷。

果子熟了要加冰:
看了简简的每一个视频，真的好爱简简[羞羞][羞羞]偷偷亲一口

【回复】回复 @永遠無法被屆到的愛意 :好哒谢谢
沈莘ss:
[脱单doge]就是，很想讲一个不是太相关的事，之前学董事长做的肉菜，然后发现董事长的滤血沫勺看起来很好用的感觉，于是截图去搜了买了个类似的，用了好几个月了[保卫萝卜_哇]好好用啊，真的惊到我了！我还有别的，但是这个不烫手，而且长度很舒服，不仅能滤血沫还能把浮油滤出来，而且的而且还好刷[保卫萝卜_哇]董事长[给心心]

【回复】哈哈 我为数不多的宝藏被你挖掘了
【回复】回复 @讷讷7788 :[保卫萝卜_哇]我用了这几个月都很好用，还没发现刷不好的地方，正常用完就刷就会很干净很方便了
【回复】回复 @相鹤百 :能刷洗干净吗亲，我家里没周都做牛肉，太需要了
北极以北7:
这种从盘古开天辟地开始说起的我很认可

讷讷7788:
简简，你是真想教会我们啊，我是小白，而且烤箱十年前的小烤箱，第一次做，竟然成功了草低配版。不过没做蛋糕卷，目测要裂开，就切成方块叠在一起了。

【回复】加油！我相信你一定能够成为孩子的骄傲！
【回复】回复 @简简厨房 :[打call][打call][打call][给心心][给心心][给心心]
丷迷醉:
[点赞]简简家是什么牌子的烤箱，好使不

【回复】我用的比较多的其实是300多的长帝
【回复】犹豫不决就买高比克[doge]
【回复】回复 @简简厨房 :为什么我也是300多的长帝烤箱，蛋糕卷怎么都成功不了
热乎乎的馍:
董事长！今天烤出来一个比较完美的蛋糕，但是疫情买不到淡奶油就只能用酸奶抹了[保卫萝卜_哭哭]拿奥利奥装饰了一下

漁樵未識:
伯爵红茶卷做过了，没有酸奶油换的淡奶油，味道很好，就是我爸看到茶叶碎以为发霉了[笑哭]

Jin_丰丰:
做了一卷给亲戚小孩，抢哭了哈哈哈哈哈笑死我，简简的食谱最棒[脱单doge]

YoYo大可爱:
一次就成功了，爱你简简[喜欢][喜欢][喜欢]

个人主义者智英小姐:
表层不够干，不过味道没问题[星星眼]，做了个小的，6寸的，刚好够吃。

狂炫面包边边:
谢谢简简的配方！把小白容易犯错的位置都讲得清清楚楚让本小白能够一次成功。蛋糕超好吃，奶油也不甜腻，和芒果超配得到了家人的一致好评，简简真的宝藏up！！

【回复】回复 @简简厨房 : [给心心][给心心]
云开雾散尽:
我昨天做过了，除了卷的时候开始没包烘焙纸有三分之一裂开了一点点，剩下的都很完美。因为家里只有鹰嘴芒，试了一下和奶油不是很搭，所以用卡仕达酱和奶油混了一下卷进去，冷藏了一晚，也是很好吃了。 我之前用小高姐的方子考出来有布丁层，这次蛋糕部分很完美，是做过的最完美的一次了。

噼里啪啦lii:
真的好好吃，连我妈都夸了，蛋糕体是软软的，就是切开的时候刀不好用蛋糕卷被我压裂了一点[笑哭] 爱你简董！

三吉丸子有逻辑:
啊啊啊啊我按照up的方子和爸爸做出来我完美的蛋糕卷了！！之前都做成饼一样塌陷的不行。虽然好吃但是没有蛋糕卷的样子。我自己总结了这次成功的几个点，蛋糕高度和鸡蛋黄数量有关系，我因为鸡蛋比较小这次用了6个小小的土鸡蛋。其次这次没掉皮！是因为开了热风功能，而且温度按照up的150度30分钟来烤的，之前160度25分钟，考得开裂掉皮，这次蛋糕表面没有裂。颜色也好看。我用的美的遇见那款35L，还蛮均匀上色诶！不要放凉透了再卷，卷不好也没关系，只要能滚称一个圆乎乎的条固定住翻入冰箱就好了诶，真的好好吃！

【回复】居然和爸爸一起做 好浪漫好温馨哦
喜欢跑步的糖果:
简董事长做辣么多好吃的怎么就不见胖呢

【回复】有没有一种可能就是好吃的都被家人吃了，简简只喜欢做
LovingLeslie:
之前做吃的总失败，自信心很受挫，自从跟着简总的视频做吃的，第一次就成功，太棒了！！！这个瑞士卷超好吃的！

【回复】回复 @鸭先知 :之前没有减过糖噢
ZQ21:
简总 爱你 看着你的教程心里才有安全感