延安突查校园周边餐饮店“猛男炒饭”后厨，执法小哥：我点你们外卖不下10多次

道下旗帜:
看完我甚至觉得跟之前几个比我居然还能接受[名侦探柯南_强颜欢笑]

【回复】执法小哥哥还点了10多次这个炒饭呢
【回复】回复 @市监观察 :反复鞭尸。。[笑哭]
【回复】说句实话吧，干了这么多年厨房，这个厨房在我眼里还算是比较干净的，你们是没见过那种真正的大排档，那个卫生能吓死你们[doge]不过好在部分生意特别好的大排档，食材相对都比较干净，新鲜，就比如像我现在工作的这个地方。[doge]
火苗老师:
不能因为有更差的，我们就可以降低标准，说什么超过80%不合格，那意思就是这种情况是理所应当？吃完了没事算命好？

【回复】他们估计都是小店老板吧！我是不信正常人会愿意吃着脏食还要帮老板吹！[doge]
【回复】回复 @玄情梦幻 :卫生难道不是饭店最基本的吗？什么时候卫生标准变成高要求了，如果饭店里食品卫生都这个样，我不如自己在家做，你去是你的选择，你不能要求我也得去吧？
【回复】什么叫合格，合格就是最低标准，往这再下的那都是对人体有害的了。搞不懂那些说可以的到底是什么心态。也不想想，人家这样是为了谁[藏狐]
也愿薪资足:
这种主营外卖的店厨师很累的，老板不给招人。一天工作12个小时，哪里会有精力好好打扫卫生。归根结底，还是钱给的太少

【回复】本来就是老板问题，老板要求高的话，怎么还会弄那么脏，真受不了就不干了
【回复】回复 @xiao烁烁 :3000工资让你做3万的事[怪我咯]
【回复】现在哪个老板不是这样啊，现代社会就是无奸不商
Creeeepeeerrrrrr:
之前自己开面馆，开了几个月，做的河南烩面，卫生标准一直按照我之前在部队里的打扫，确实挺累的，但是自己家里也都在店里吃，图个安心，后面因为房租成本太高做不下去了[笑哭]主要是我们都是买的牛大骨猪大骨这些熬汤，面都是每天去和面，但是苏州6.7月份天太热了都不愿意出来吃

【回复】真材实料十有八九都是做不下去的，外面那些店都是些高汤精添加剂 尽量不要在外面吃[doge]
【回复】累才是真的，等你一天忙下来再来打扫卫生的时候真的是想死一样的；我之前干食品安全这块时也不懂，总要求员工做到落手清，静态卫生干净什么的，等到自己上场的时候才知道不是那么简单的！
【回复】回复 @going哦明明您 :确实，开完店以后就不太乐意在外面吃，宁愿自己下厨
厉飞雨123:
送过外卖去过后厨就知道，这个就是属于干净级别了

【回复】食品安全公示等级b级，在这种小店里可以说是凤毛麟角了！我在我们这就见过2家！
【回复】回复 @重案组高机督察黄启发 :我做餐饮的，办证时默认B级，够用就行了，就像考摩托驾照的科目一四一样，你考98分，你的申请表填的成绩也是90分，92也是90，够你用就行了
【回复】不用送过外卖，是个中国人都知道，这家不算脏。
北京政法职业学院新:
其实你们真是见少了，这卫生水平少说超过80%的外卖，你们觉得这都接受不了还是别点外卖了吧，反正我是很少点了现在[脱单doge]

【回复】就是因为卫生监管不严格，所以这样的卫生够能超过80%的外卖，另外卫生水平超过80%的外卖也不是卫生水平不达标的理由。
【回复】有的看着卫生差但是食材处理的干净，这种的食材储存摆法夏天肯定腐败，吃了不拉肚子那都是练出来的
【回复】为什么不想着让外卖行业正规起来呢 而是妥协与外卖的乱象呢 说的好像是消费者违法一样 餐厅一天服务几百人 出了问题谁去负责呢
猛男汪:
我还以为真的是肌肉猛男做饭呢[无语]我还点过几次

【回复】回复 @市监观察 :蚌埠住了，敢点的是猛男
【回复】看这个师傅的手，脱了衣服，两个手臂估计比一般人大腿都粗。
冬成十三:
干过餐饮的都知道，饭店十点关门，菜能卖到九点五十，问 何时打扫卫生，老板答曰，你可以弄完再走。员工越少的店卫生越难搞。 稍微大一点的连锁品牌店 卫生情况会好很多。 再就是新装修的店，还有就是老板自己干活的店（不过这就分人了，干净会很干净，人不行的更脏）。

【回复】知道真的知道太知道了，我做服务做了两年吧，现在有了一点腰肌劳损，做家务都会疼，为什么会疼，因为干得多，可能是我本身有一点腰间盘突出，然后又因为做了这工作，迟到10分钟了算你的，下班晚一个小时算谁的？[微笑]这工作做得多工资少，一天天的事多，规矩也多，钱给得还少[微笑]老板多给点我可以的[doge]
【回复】太理解了，这些既罢老板就是这样，非要等点过了才给打扫卫生，就不能提前关门打扫，他就死要等最后几分钟那几单，完全不把员工当人看，只为钱，而且做餐饮的，最忌讳的就是最后几分钟，也劝大家不要去点快要关门的店铺，让员工省点心早点下班吧，自从我工作过餐饮后，我点外卖必不点快关门的店铺，大家多多理解。
【回复】回复 @今天的包子会开心吗 :你一说腰我就来火，我也是年轻时给人打工，已经下班了都换完衣服了，来了车东西让帮忙搬，一下子没弄好把腰给伤了，在床上躺了小一个月，刚伤的时候说的好听，说去医院给报销（费用我自己先垫的小一万块），养伤工资正常开，经历种种磨难（工伤报销要我去开证明，弄来弄去开证明的单位说我这是腰脱，无法证明是之前就有的旧伤还是新弄的不给开）最后一样也没给落实（养伤期间工资也没给开）。
看热闹的凡凡:
顾客对店面了解的挺全面。连东西放哪都知道[滑稽]

【回复】确实是顾客，他儿子是老板。[笑哭]
【回复】回复 @小千莲 :肯定不是顾客，他自己不知道自己儿子这个店里的东西有多不卫生？会吃才怪了。他就是来打酱油的，监督一下儿子的员工是不是认真工作。
【回复】回复 @kingjack :大概就是过来帮收钱的。[doge]
ぉBS:
这种小店 员工人少 炒菜配菜洗菜累死人了 建议老板多雇点专业清洁的 还能增加就业 [doge]

【回复】开不起店就别开了 [doge] 老板都是给饭东打工
【回复】回复 @高冷杨啊 :别啥都是资本家开宝马，说的好像店主和员工阶级矛盾多大了似的。这种小店的老板也就是个个体户，给房东打工的罢了。
【回复】你是老板人家是老板，人招多了老板怎么能开上宝马啊
罗德岛丶星极:
想知道自己点的外卖干不干净，找一个胃不太好的《好兄弟》，给他吃两口，他觉得不舒服那就是不太好了 别问我怎么知道，我就是那个《好兄弟》[doge]

【回复】好兄弟，下次请你吃饭[doge]
【回复】我就是那个好兄弟，宿舍附近四家华莱士只有一家我吃了不拉肚子，那一家今年过年回来倒闭了
【回复】搁这儿骗吃骗喝是吧[doge]
新潮土包子:
执法部门找一家符合要求的，让我们看看完全符合卫生条件的店是什么样子的吧。

【回复】完全符合的店是不可能有的，包括5星大酒店！好的，投资较大，设备较新的学校食堂可能达到90%以上！
【回复】我去过的肯德基麦当劳都是A。。。有一说一，标准化这种方面连锁店有大优势
【回复】回复 @重案组高机督察黄启发 :你看看滤镜粉碎机 第一期 看看五星级酒店卫生怎么样，厨房那就更别提了
湷暮風:
从个人经历来讲，这个店真的太干净了。

【回复】还好我们这里商场都是透明厨房有一家新疆菜厨房完全透明的，我看真的很干净
【回复】感觉这踏马就是来故意找事的，我敢说这个小店比起百分之90的店都干净太多了，完全没有让人看不过去的点，你让店铺保持他挑刺的标准怕是要卖半天洗半天吧
【回复】回复 @我不会吟诗 :因为是透明厨房。所以干净
冬眠的蛇叔:
都说这样算好的了，好在哪儿？食品卫生啊，拿食品卫生去比谁更差？是好的都没有了么？谁都知道很难做到尽善尽美。但是要求和不要求是不一样的。为什么都不要求店家更卫生了？反而是讽刺别人看不惯别吃？监管会处罚，但是这是没达标应该的。也没说让他关店不准再开了，只是责令整改。怎么就风气变成这样了？一个劲的说还可以？那以后国家是不是应该像健康又卫生那样不管了才好？

【回复】还不是同行衬托的好么！
【回复】回复 @wzzzsleep :求上得中 求中得下 求下必败 能理解吗
【回复】大学旁边专做外卖的饭馊了还继续卖，牛排饭是鸭胸肉用的牛肉香精腌制，烤鸭老板扣完脚来菜就继续剁鸡鸭。你吃的出来吗？嘿嘿嘿🤫吃饭最好自己做。
果然奶爸:
这么查，90%不合格那个老哥都说多了，应该是99%，剩下的1%是刚装修的新店，还是没生意的那种[偷笑]

【回复】希望严格执行下去，能把全部餐饮企业推平就好了，我正愁没机会进入餐饮业。各位都觉得依法依规很难，那我的机会就来了。
【回复】没能力保证食品安全请不要开店祸害人民
【回复】希望你和你子子孙孙天天吃这样店做出来的饭[给心心]
哔盯哔盯乾杯:
今天的男检察员真的好正气好勇猛，我好喜欢。🤤🤤🤤🤤

【回复】“我点你们家外卖不下十次”，能不气嘛[doge]
【回复】点了那么多次，怨气大的很
【回复】吃了不下十次，结果制作环境就这样，谁遇上谁不真气。[doge]
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脏归脏，但是得u1s1，这应该是在行业平均水平以上了吧。倒不是说我们得接受，只能说食品安全这一块儿的监管还有待提高。

【回复】只能说明所有普通民众经济水平和业务时间有待提高
【回复】只能说食品店整体水平有很大提升空间
蜗蜗萌萌哒:
我咋感觉还可以╮(￣▽￣)╭？是不是我标准太低了？

【回复】求其上者得其中；求其中者得其下；求其下者无所得。
【回复】我也觉得还行，真的进过后厨的会发现其实就这样的，特别是这种小馆子。
【回复】啊？我干过大集团QA这个卫生就是一塌糊涂，你的标准简直低到没谱