延安突查肯德基（全长29分零7秒）

泉水仍在心间流淌:
特地选在疯狂星期四发出来，他真的我哭死[doge]

【回复】我在这家店里刷到这个视频你敢信
【回复】回复 @ナツメ鈴 :过了一个最疯狂的星期四
【回复】回复 @ナツメ鈴 :我正等着我自己炸的鸡块和薯条出锅[脱单doge]，以后买冻品家里自己做吧，还便宜
乌鲁克路灯侠:
现在的肯德基暗查的话一查一个准，总是一个人当2 3个人用，一个人盯两个岗位，客流一上来值班经理又催后厨赶紧做餐，根本忙不过来。就这情况还想要卫生？忙完以后又让员工去做清洁，发餐到哪了累的要死，你还指望给你好好做清洁啊，这种情况员工不摆烂就不错了，在加上一个人干2到3个人的活还得说员工干的慢，那不直接摆烂等下班，你想让人家加班人家就给你加反正得记工时，不让加班人家就直接走呗

【回复】干过加一，挺讨厌的，到点了有时候不一定让下班的，那时候开始告诉我就八小时，我每次都得超过10小时😂
【回复】现在餐饮业基本上都这样一个干两个的活
【回复】我大学就去kfc兼职过，真是这样，但是卫生还是需要每天做的，对员工严格，但是工资也是真的少
白金与先锋:
大家要明白，你买食品最重要的是卫生，其次才是味道，难道就因为他是连锁餐厅就可以肆意妄为的践踏这个规定，很多小店也会做好卫生的，这就是老板不想多雇人清洁，把用到不多的设备强行使用，为图省事把东西直接丢进冷藏柜，我不知道大家为什么对这种现象习以为常，但你自己想想你是希望你买的东西都是卫生安全的还是天天去喷射

【回复】我实习就是在一个比较小的西餐厅做沙拉师傅，卫生确实不错！有专门阿姨搞厨房卫生，但是每个岗位的卫生都是师傅自己搞定的！东西一旦有味道就会扔掉 ，我们有5个冷冻柜和三个冷藏柜，分别冻牛排海鲜还有半成品，蔬菜和水果都分开，最后一个冷藏柜是专门给员工用的[吃瓜]，冻什么随便你。反正老板跟我们说东西不要省 ，坏了质量不好直接扔。不能让客人吃出问题，味道不好是其次，干净卫生才是最重要的。[吃瓜][吃瓜]所以在那里做我也敢吃那里做出来的东西，一天吃个不停
【回复】不想花额外的成本在卫生上，这就是资本能省就省，能扣就扣
【回复】这哪是不想多雇人，纯粹是懒，不管是不是直营，员工数量都是有要求的
期待交流的阿德:
說句實在話～連鎖快餐貴～消費者願意買單 自然是因為食安～衛生～品質穩定 如果連基本的都做不到～那還不如去吃路邊攤販呢

【回复】……中国人想用什么字就用什么字，不都是汉字？楼上那些人有必要这种态度？
【回复】这繁体字又不是那种不常见的，就算有个别不常见，连起来都能理解清楚[囧]
【回复】回复 @动漫女主都是我媳妇 :繁体字怎么可能看不懂[疑惑]
公瑾君灬:
这家店卫生本来就有问题，外包装的箱子直接放冷藏柜，生菜储存也是有隐患的。本来东西卖得就贵，而且肯德基向来是卫生来严格要求的，为什么要比烂，你比烂的话，也比下价格呀，肯德基贵了多少[捂脸]

【回复】我选择喷射战士，谁脏不脏我确定不了，但是谁贵不贵我能确定。
【回复】回复 @否认大众凸显自己 :华莱士喷不喷射完全看你们那边的店有没有良心，反正我们这我经常吃没喷过，不知道为什么很多人是为了跟风还是为了黑而黑[疑惑]
【回复】我们这里好几家肯德基，我只能说有的确实比较烂，服务态度都不行，毕竟是加盟店嘛，有些烂的确实不奇怪，那些洗地的太搞笑了，但凡多吃过几家，都不会说出这么奇葩的话来。
还想多看看:
感觉最大的问题就是消毒池那里，在消毒池解冻完了放在一边腌制，腌制用的器具在消毒池消毒，再腌制的时候冲洗一下就接着用感觉没跑了[捂脸]

【回复】回复 @陆訸 :不，监管人员的意思是少一个解冻池，解冻和消毒不能在一个池子里会有交叉污染的，他圆不回来估计就是都在同一个地方了
【回复】这店长纯纯不懂怎么表达，肉类解冻全部腌制完成后，池子空出来了才会把洗干净的器具放到池子里用消毒水消毒，第二天用池子解冻前还得洗干净才能用
【回复】但地上的地漏没得洗，都有肉碎了腌制完就得清理干净，这家kfc属实拉跨
短短的小刀:
每周都有人检查油，换点旧油出来加点新油就符合标准了。[OK]这么操作实际上跟地沟油混花生油给你吃没啥区别。 成年人就不要信卫生天花板这样的东西，你真的了解过就知道了。[热词系列_知识增加]

【回复】肯德基倒不至于不舍得换油，就是目前换油的门槛比以前高了一些。毕竟炸的东西我们自个儿也吃。而且换油算的也是餐厅成本，该换的时候员工基本也不会吝啬这几箱油。
【回复】回复 @Dennis.H :说油进冰箱的你怕是没做过饭
【回复】最科学最标准的不是几天换一次，要用专门测量仪器伸到油里，到那个数值了就得换
我也是醉来:
不是说肯德基是卫生天花板吗？卧槽 我真的别的炸鸡我基本都不敢吃，就吃吃肯德基 现在什么意思？[捂脸]

【回复】这么说吧，每个店都有各自的情况，之前我应聘的学校旁边的kfc店的卫生和我原来工作的湘菜馆比那是相当可以，炸鸡用的油听前辈说是三天一换（我第2天就走了…后厨油“气”太浓了……感觉空气中都是油，之前在湘菜馆干的是传菜，不知道后厨那么难[热]）
【回复】不同店不一样，这个没法统一管理
【回复】看店长吧，只能说大部分店的卫生较好
oldman99:
卖的贵也就算了，卫生还不能保证是吧？

【回复】基本都这样，前段时间被爆出麦当劳，必胜客还有315的汉堡王，和使用生肉的华莱士，基本上没一家绝对安全的[笑哭]
【回复】回复 @慕柳空人 :肯德基真的贵啊[辣眼睛]
【回复】回复 @huihuhh :我觉得还行，我大学城这边除了面条就肯德基麦当劳便宜了，顿顿麦当劳肯德基，一顿人均也就30多，学校一碗鸡排饭都28，但是鸡排饭他真就一碗饭一块肉，加俩菜叶子（真就统一一碗饭两片菜）
幼女型歌姬:
有个弹幕是： “这个市场监督会不会？过滤水来解冻，解冻完了放水，放完水了加水放消毒粉消毒器具” “自己不理解说人家干嘛” 出来说话，我就问你一句话，你在消毒池里解冻是对的？？？这能混用吗？消毒池就是消毒的。就你叛逆？

【回复】不奇怪，我看完全部，隔几分钟就有人在说，这家店卫生已经很不错了，比起其他店。结果一说完又有新的问题暴露出来，弹幕里洗肯德基的人太多了，错了就要改正，改了就好，掩饰只会越描越黑
【回复】。。事实上。。意思是。。。这是解冻池，解冻完食品后，每次都会消毒。。。总不能。。。每次解冻完，重新再弄个干净的池子出来，再来弄下一次解冻吧。。
【回复】回复 @东方_月初_ :不要跟坏的比，还有消毒池怎么能跟食物解冻用的池子一起用，做了这么多年酒店，给整迷糊了，第一次听到。 kfc这家就翻车了，洗都洗不动。估计员工培训不到位，平时也没人管。生熟不分，食物和清洗不分，这个放到普通饭店都可以查封了。杭州这边疫情前直接关了一条街的小吃店，全都有这个问题，店面太小，就做了一个池子。
清醒梦境ae:
怎么说我吃过一次有问题的肯德基，然后12315了，人家经理打电话给我[捂脸]退款。大家吃到有问题的一定要保留给12315不要丢掉。还有肯德基也不一定可信。

【回复】我之前吃嫩牛五方，吃到一块三角形塑料壳，还好咬到了，后来KFC回复说是新来的实习生剪包装掉进去的，我要求一赔十按最低1000算，他们一会要报这审批一会要报那，中午午休时候那个实习生还给我打电话哭，后来觉得麻烦只要了一赔十300+[藏狐]
【回复】回复 @林呀林泽熙 :店里赔，实习生倒是没损失，只是被骂了
【回复】12315确实有用，但也确实麻烦，人家专门安排打工人来挨骂，赔的是要发的工资，有什么办法
轰20首飞我改名:
看完感觉就是kfc水军有点多[吃瓜]不愧是跨国大公司

【回复】崩不住了，路边小店有生意的油也两三天一换，KFC这么大店45天，这阿姨真诚实[呲牙]
【回复】冷知识：KFC国际化程度不如麦当劳[脱单doge]
【回复】为什么这么多人会认为洗的就是水军呢[辣眼睛]肯定会有肯德基的爱好者也帮忙来洗啊，甚至没收一点钱就纯靠他们自己意愿
璐璐树:
咱小县城开的一家肯德基，在里面厨房做了一年，卫生环境确实没的说，每天上班洗手消毒，在厨房每裹一次粉，就要筛粉换水洗手消毒，再回来把产品下锅炸，刚开始一个星期都觉得手从来没这么干净过[doge]，特别是星期四有活动的时候，那家伙，炸东西都没听过，一直裹粉筛粉换水洗手下锅，真的累，每天晚上打烊也是累的很，搞个两个小时，裹粉台擦的锃亮，地板也刷干净烤箱也清洗，油锅滤油测油，每次就怕测完油显示要废弃就很慌，换油都要换半个小时，一口大锅要加两箱半的起酥油。每次有活动，产品卖的快，前台催，反正咱要凭着良心做事，急归急咱反正都按标准来做。还有就是呆了一年，升到了训练员，厨房腌制总配都会了，估计是店开了有段时间了，就开始压榨工时，想尽办法就让你一个月上满标准时间就行了，我升了训练员一个月才能有2300，其他员工1800，想想就好笑，这就是资本嘛，最后干满一年辞职了，出来后大伙都说活着走出肯打鸡就行了，正经人谁在那里面受气啊[doge]

【回复】回复 @酱鱼s :坐标县城，兼职13一小时（呷哺14）全职不会让员工上到每月200小时以上，因为过了200小时后就算加班，每小时变20块，基本每月控制在180小时，上到120小时会有150的奖励。乱七八糟的加一起，不会让你超过3000块钱，而且累的要死，事贼多，一个人当3个人用
【回复】回复 @酱鱼s :最低工资标准低啊，能按最低工资标准来，绝不按高工资来，人力又不值钱。
【回复】2300？这工资为什么这么低
啦啦-略略-啦啦:
人家是为我们消费者好，还有人搁这洗

【回复】回复 @NiuGuangyue :不达标就是不达标，怎么，你还有另一种标准？标准之下，哪来的不同意见？
【回复】所以肯德基贵不是没原因的。[doge]
【回复】水军能不洗吗？收了钱的
敌方泰坦倒地:
[辣眼睛]不是，你们兼职归兼职，市监检查有自己的规定和标准，不是你说肯德基干净就干净的，看着干净不代表没问题

【回复】眼见为实嘛 不管是干净还是不干净 执法有执法的标准和要求 就算你之前很干净 但是赶上这次执法你不干净了 那就是你的问题 你自己没做好 就不要理由 借口
【回复】回复 @木倌 :这些人就硬洗，他们兼职店又不能代表检查的这个店。
【回复】本来就没啥可说的 他们说的是他们兼职的店干净 你们说的是视频里查的这家店不干净 冲突嘛？很难理解吗？
大佬鼠_Blink:
上次吃疯狂星期四，晚上就窜稀了。真的难以置信，我吃这边便宜的派乐汉堡就从来没有事。看来品牌也不能代表一切。

【回复】原来湖北也有派乐汉堡吗？[喜极而泣]哈哈哈这种小牌子我以为都是人家随便取的，没想到还是加盟店。
【回复】窜稀真的看脸，有些地方华莱士窜稀，有些地方肯德基窜稀，终究还是看人，找到好店家我都希望能吃一辈子，但有时候别人做不下去回老家了，换了家新的不好吃，真的好怀念
【回复】回复 @只想吃饱喝足睡大觉 :派乐还行吧，卤味汉堡还可以[妙啊]