教您在家做“山东炒鸡”做法详细、步骤清晰

雏雏雏Hinata:
老哥你回复评价把转发至动态的√去掉啊，我主页都是你的动态[笑哭]

【回复】我人傻了，一打开全是山东炒鸡
养仓鼠的猫:
炒鸡这个东西，就是在山东吃觉得很正常因为整个山东哪都有，离开了山东才是真的想，再也没吃过那么香的炒鸡。

【回复】我哭了，炒鸡在山东那是满满一盘鸡，到北京吃那大盘鸡被我妈吐槽价格贵鸡肉没几块还有土豆面条这样凑数的
【回复】回复 @笑颜绽放开来 :大盘鸡就是要有土豆青椒洋葱和面条啊[笑哭]没有这些甚至不能叫大盘鸡，和炒鸡完全是两个东西啊[笑哭]虽然北京的大盘鸡确实也不如家里的实诚罢了
【回复】没错，离开新疆就特别想家乡的抓饭，大盘鸡，那仁什么的，在内地偶尔吃到稍微正宗点的都很感动了。
坚持学习的小仙女yao:
身为临沂人，真的超级喜欢吃临沂炒鸡[嗑瓜子]

【回复】回复 @百闻123 :只能说一方水土养育一方人，山东菜基本上就是浓油酱赤，川菜，湘菜辣，江浙甜，山西面食多，现代人都不能吃啦？你不欣赏就算了，不用在我这刷存在感。人在南方，吃够了清淡口味，请不要影响我云品尝家乡菜的心情[无语]
【回复】回复 @爵士风qwe :临沂产的那个边家干煸辣肉丝真的太香了，小时候就吃，相比老干妈要好吃好多，老干妈就一股咸味没有辣椒的香味。当然价格也比老干妈贵
【回复】回复 @Disumbr666 :我去，之前我一直去那吃，但最近这一两年不行了，高伟也不行啦
可爱吧唧一口鸭:
求肉蟹煲里面的那种鸡翅煲鸡爪煲的做法！！！！

【回复】那种软糯的手感，是嘛(ಡωಡ)hiahiahia所以，你找到up说的视频了吗？
【回复】回复 @美食强 :在哪里呀。。。标题是什么阿，没有看到
这也加入那也加入:
好家伙 我寻思我5分钟没打开B站咋这么多动态 结果一篇炒鸡[辣眼睛]

【回复】回复 @好吃嘛西瓜 :咸豆腐脑加D闪，成分重合！
presmec:
up主的美食比较适合我这样的一般人，没有没见过的调料，就很棒

自厂自销的花猫:
教您在家做“山东炒鸡”做法 第一步 原料准备 有鸡肉，姜片，白芷，八角，香叶，这盆是起红椒，里面放着是青红螺丝椒，拍水的大蒜，还有香葱圈，再准备青红花...

孬百合:
作为临沂本地人觉得这做法是正宗的，因地区的不同和个人口味而异，黄豆酱的选择也因人而异，鲁南家常菜中大多数人家庭不放黄豆酱，而饭店里会放上黄豆酱提味。强哥yyds，从不过万粉关注到现在了，很多菜我也是从强哥这里学的，味道很好，永远支持美食强！！！

【回复】回复 @会闪现的老阴枪 :？你怼我怼的莫名其妙，我没说让追求正宗吧
【回复】正不正宗的好吃不就行了，[doge]
【回复】回复 @孬百合 :兄弟，我这不是怼，只是建议
虚度欧尼酱:
来反馈了特别好吃!我第一次做非常成功加了很多粉丝!好吃粉丝鸡!!!

【回复】这样的做法，我加点土豆进去，是不是就编程大盘鸡了。[doge]
bian吃bian学:
UP主，请问一下，这个郡肝这么煮，煮的熟吗？[保卫萝卜_问号]入的了味不？想做探讨一下[思考]

【回复】回复 @美食强 :已经刷屏了，你不知道？
【回复】回复 @美食强 :行，下次我也来试试看[打call]主要是没这么做过[笑哭]
求知大酋长:
临沂炒鸡很诱人，装盘香气迷人魂。 大口下饭！

纵横-迦叶:
和我做法差不多，我多加了点甜面酱，然后以前不放醋，下次放点试试，问下醋是增香吗😍

【回复】教给你一个小秘方，其实这种炒鸡用柴火灶煮比煤气灶更好
【回复】醋也可以帮助软化一下肉质
【回复】回复 @爵士风qwe :这是肯定的，可是没那个条件😂