花200元用“绝密配方”做了一碗螺蛳粉!我错了~以后再也不敢在家做螺蛳粉了!
JIMMIES:
感觉八眉每次的视频都好真诚哦,很有内容,希望八眉能早日成为百万up主!
【回复】八八每次都会做很多次直到完美了 然后再拍视频又做一遍 真的好用心
【回复】对,他真得很诚意和美好。这样的男人我不信他单身,我不信!
【回复】我也觉得! up每个视频都好认真的说!百大up一定!
飒飒吃不饱_:
【绝密螺蛳粉】
「高汤」
1.猪筒骨和牛脊骨加料酒焯水去腥,冷水下锅-
2.捞出骨头,洗净浮沫,重新入一锅冷水,大火煮开,小火熬2小时-
「准备工作」
米粉、黑木耳、黄花菜泡水,米粉不要用太热的水泡-
「螺蛳」
1.把螺洗刷干净,准备炒螺-
2.调料:干辣椒、桂皮、香叶、八角、甘草、草果、小茴香、丁香、砂仁、玉竹、沙参、当归、枸杞、酸笋、葱、姜切片、蒜拍碎去皮、辣椒切段、泡椒。
3.爆香姜、蒜,全程大火,下入香料(除了葱),炒出香味,倒入酸笋,继续翻炒,放螺,加料酒、酱油、冰糖、腐乳两块、泡椒,腐乳炒化后加辣椒段,加一点水,焖两分钟-
4.盛出一半的螺,另一半倒入高汤,继续熬一小时-
「准备配料」
1.炸豆皮-
2.葱、姜、蒜炸一下捞出铺在辣椒面上,把油淋在上面-
3.把豆腐泡撕开-
4.用剩下的油把木耳丝和黄花菜炒一炒-
5.把葱油辣子倒进高汤里,放进豆腐泡,再煮一会儿-
6.开水烫米粉、生菜-
「摆盘」
米粉捞出放进碗里,摆上烫好的生菜、木耳丝、黄花菜、酸豆角、酸笋、花生米、萝卜干、炸豆皮、炒螺肉,淋上高汤-锵锵!完成!
吃吃吃吃吃吃
【回复】好复杂,算了我出去吃吧[大哭]
金光闪闪的泡泡L:
就是这个螺蛳粉,让八八做了一个有味道的梦[doge]
-村-长-:
怎么才能上热评?
算了, 就八眉真臭,啊不是,螺狮粉真帅吧![星星眼]
【回复】回复 @元气八眉菌 :惊!被翻牌了羡慕
超级10:
看前:哇哇哇在家自己做!
看后:小姐妹在哪里开的店[笑]
空空空白AB:
这个故事告诉我们 做螺蛳粉要记得关房门[doge]
【回复】回复 @元气八眉菌 :朋友:我谢谢您嘞
【回复】回复 @元气八眉菌 :朋友:wdnmd?[doge]
不会拍照D师傅:
我妹每个周末都要回家来吃螺蛳粉 尝遍各种不同品牌不同味道 每次吃得快快乐乐各种点评 而我……因为健身要少摄入碳水每次都吃不到 那感觉就是美味与我都无缘只给我闻到粑粑味… 然后周末她回学校 然后房子要用五个工作日来代谢掉这醉人的气味~噢~ 下一个周末又开启新的循环 人世间的快乐不过如此 [笑]
【回复】回复 @元气八眉菌 :惨不惨 太惨了 눈_눈
Babezora_:
我还没有吃过螺蛳粉[捂眼](第一次和闺蜜去店里,一打开门我俩就被那个味道熏出来了[笑哭]第二次室友点外卖,但是我那天生病了,就躺在床上,听着她们一边呲溜呲溜嗦粉,一边说有多么好吃,当时我的眼泪流下来啊[笑哭])看到你做的我已经馋啦!![星星眼]我一定要试一次!![奋斗]
【回复】回复 @一介扶苇 :但是我好喜欢笋哈哈哈哈哈哈[狗子]我要是在家煮粉我妈会把我赶出去哈哈哈哈哈哈哈
【回复】姐妹,如果你买那的种外面的螺丝粉包,煮的时候不加酸笋就不会有臭味啦!
【回复】回复 @手说它不会 :等等,叫好友记,还是什么记那个卖得最多那一栏的。今年我去柳州线下店吃了一下,真没那包装卖外地的臭,人家店里是隐隐约约的臭,就像喝咖啡鼻子闻到花香果香舌头吃不出来那种。
日常命好小圆子:
8's 螺蛳粉成功秘诀在哪里?倾家荡碗!(目测洗了15个碗,还不包括锅锅[doge])
Mr_绯音:
高考生前来捕捉八眉了 今天考的语文数学 真香[doge]
【回复】回复 @元气八眉菌 :好的!!感谢八眉!!太感动了[大哭]
八月晓晓1014:
我煮好欢螺的锅都得臭好多天,八眉这煮了四个小时的汤锅怕是已经入味了[喜极而泣]不能要了不能要了[热词系列_有内味了]
【回复】以后这锅专门吃螺蛳粉[doge][doge][doge]
焦糖温法:
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈8眉那张p图:你吃螺蛳粉or me???[tv_doge]
【回复】哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我选八眉
艾酱再高也能找到男友:
很少看到不要三连但投币数却还可以达到点赞数一半以上的up[doge]
【回复】回复 @元气八眉菌 :也可能是点赞的同时也都三连了!比如我这种小可爱[捂眼][害羞]像8这样的优质up不多了不多了[惊喜][大笑]
【回复】[热词系列_知识增加]可能是因为大家都没给我点赞哈哈哈哈
【回复】说明八霉菌的粉丝忠诚度都很高啊,虽然涨粉慢[doge][doge]
Sujinguu:
柳州本地的也有螺蛳肉的,有时候没有只是因为那个螺蛳都在汤锅底,有没有取决老板给你盛汤的时候
满心澎湃-o-:
开头的时候我还在想 怎么可能散味儿散那么久还有味道!
直到我往后看才发现八八原来是真·做螺蛳粉 怪不得要散那么久还有味道哈哈哈哈哈哈哈
还有什么是你不会做的嘛
【回复】主要他没开油烟机也不关门 [妙啊]
lioN仔:
一个人加班,听八妹边做菜边讲解有种有人等我吃饭的感觉。(一点都不孤独)
遂亼:
[tv_doge]你那是为了吃螺蛳粉吗?
你那只是为了换房子找个借口!