肥牛抱蛋

青眼白鹿:
油放的稍微多了点，但还是好吃！[星星眼]

【回复】回复 @迷宫里的黑白影子 :他不都说呦放多了吗[吃瓜]
【回复】回复 @迷宫里的黑白影子 :“油放多了”“油少点好”[辣眼睛]
【回复】回复 @蓝灵烛鸢 :超市买一盒肥牛卷就好了
英祝砂糖:
焦了，等我重新再做一次[笑哭][笑哭][笑哭]（第一次做）

【回复】你是真正的英雄，我的朋友[笑哭][笑哭]
【回复】你不确保品质就看着锅呀！糊了至少一股味能反应过来[笑哭]
【回复】是不是煮的时候刷视频去了[doge]
才不是图鉴肝帝:
交作业，没有肥牛用的五花肉，新手第一次做饭[笑哭]太惨了

【回复】这种做法只能用肉质嫩的肉，肥牛肥羊猪里脊都行，如果五花肉必须要先炼油煸干，而且最好还是炒回锅肉吧。。
【回复】五花肉你得先把肥肉煎一下，出油了，然后在一起炒放料酒老抽生抽上色，在上水煮，后面在放蛋，不然五花肉非常腻
阮一七:
这个备菜就10分钟了，肥牛卷还得焯水。不过整体来说比较简单，周末试试

【回复】回复 @诚然也然 :拿来做菜，如果不焯水就会有浮沫的
【回复】这个不用焯水吧，这种薄片进去直接熟了，二次烹饪不会老么，温热水泡几分钟也差不多，开水就大可不必
【回复】肥牛卷吃品质的 好的不用焯水 价格一般不低于45一斤 而且这个方子目测不太靠谱 放白酒料酒黄酒不可能等量 建议直接用黄酒或者花雕
瑜烊UYOUNG:
求问大家为什么我的蛋液一倒进去就会糊底啊[大哭]我特意多加了点油的哇[大哭]

【回复】回复 @聆声悠然 :世上还是好人多啊[doge]
Captain彡:
交作业，洋葱没有，就没放，把肥牛换成鸡胸肉了，蛋液倒下去，还没定型，锅底就糊了，一搅拌，变鸡胸肉炒鸡蛋了[doge]

【回复】你这就是个个炒个个吗？
【回复】油没放够吧，这么快就糊了
请让朕快去学习:
家里肥牛刚吃完，拿的鸡胸肉和香菇番茄试的[2233娘_喝水]妈妈夸我这个崽种终于知道少放盐了

我弟是潘金莲:
自己第一次做饭，由于经济条件不允许，所以没有肥牛，大家帮我看看怎么样[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】做菜油尽量少放，油少了最多不太好吃，油多了有时候是真的吃不下去腻得慌，特别是面
【回复】你说你条件不允许不放肥牛，但是你又下这么多油[doge]哈哈哈哈哈哈
皓月遮天:
交作业，，，味道很好但是铲烂了，，

【回复】哈哈 跟我做的一样 好像水有点多
伴阳人:
十分钟是可以做完一道菜，就是每隔几天时间得花起码半小时去趟超市或者菜市场买菜，吃完还要5分钟洗碗洗锅，要是尝试做的新菜不好吃话，还浪费时间浪费钱浪费食材浪费精力； 看做菜视频只是为了哪天心一热，想给对象做个烛光晚餐的时候，有个充满新意菜谱；至于我自己，我选外卖或者出去吃，非要自己做我只给自己煮碗挂面加个蛋，配两根火腿肠，青菜都不放，5分钟搞定[脱单doge]

【回复】坐标杭州，打开外卖软件，黄焖鸡，猪脚饭，炸鸡，然后循环。真的，吃个几年，灵魂都吃的出窍了。做饭的初衷只是实在受够外卖了
【回复】回复 @伴阳人 :当你因为外卖血糖血脂高，当你因为熬夜导致神经衰弱的时候，你的身体会逼着你理性的，这就是三四十岁的人做饭的比点外卖的多得原因，人都是爱好吃懒做的，但是偷懒导致去医院，天天吃药调理就得不偿失了，早点善待自己是好事，
【回复】让超市送上门，虽然比菜市场贵些，那我也觉得同样价格吃的比外卖好多了
半吊子京腔的乌鸦:
知道我为啥点外卖么，因为我既懒得做也懒得洗锅洗碗[doge]

【回复】回复 @天若负我必成魔 :对我来说做饭确实是享受生活，因为爸妈都不怎么会做饭，他们甚至不会把菜炒熟，不知道是我的味觉天生灵敏还是什么原因，每次我吃出异味或者其他怪味的时候，我的一家其他四个人都会站出来反驳我，说：“你嘴太叼（难伺候的意思）了，你要是嫌难吃你怎么不做给我们吃呢？”我年龄最小，只能作罢。我的宗旨却是精益求精，现在，吃着自己亲手做的菜，感受到各种味道混合是真的有幸福感的。而且我总有一种感觉，根据一个厨房里传出来的味道如何，就知道这家人过得怎么样，家庭不和睦的，做饭时候传出来的气味根本就是杂乱无章，腥呛之气占多数，虽然偶有香气，但也是无法持续下去的。家庭和睦的，即使是生活质量不高的，那也是能够唤起我内心的向往，香气犹如花海盛开，犹其以鲜香为主。
【回复】嗯，你不是懒，只是不会享受生活
【回复】回复 @淡蓝血舞 :我懒得饿[傲娇]