在潮汕水果也是凉拌，大厨教你梅汁水果做法，饭前饭后解腻开胃

爱吃草莓的咩:
这是简易版的吧？ 我们这里还要放南姜 甘草芝麻碎 坐标饶平

【回复】我就不一样了，我直接蘸酱油[脱单doge]
【回复】我这边是甘草+话梅粉+酸梅汁
【回复】回复 @keyxin :咸口的[抠鼻]南姜捣的时候会加点盐，可以保存很久很久。南姜末的用处真的超级多[吃瓜]
叔叔有練過:
家裡沒有醃梅的可以買梅粉醃漬,另外芭樂可以用湯匙去籽,把挖下的籽加適量水和糖,打碎过濾,就是新鮮的芭樂汁,

蓝星FBL:
梅汁香菜拌水果在家经常吃也很健康，不过还是蛮好奇外面卖的甘草水果酱汁怎么做的？（外面卖的味道参差不齐，做得好非常香浓，不过价格都一样非常非常贵[doge]）胖江知道吗[吃瓜]

一只贝果:
去潮汕的时候买过路边那种糖渍的水果，还挺好吃的

破晓然烧:
潮汕果盘的精髓应该是:酸梅 甘草粉 南姜沫的脆芒果条

倚绮户:
终于知道为什么我们这里把番石榴叫备子了，原来是广东话的演变，毕竟我们这个四川小镇很多人都是湖广填川时候搬过来的广东人