这是一个肯德那啥的老员工教给我的【脆皮炸鸡】家庭版配方

兔叽萝北:
1.找老公划鸡腿 2.放白糖398粒 3.一勺盐 4.一勺蒜末 5.生姜粉（量随缘 6.辣椒粉（同上 7.一勺黑胡椒 8.两勺白胡椒 9.无糖苏打水（量随缘 10.时间腌制 炸鸡裹粉 11.80g淀粉 12.200g面粉 13.4g胡椒粉 14.2g黑胡椒 15.3g小苏打 16.一勺盐 搅匀 另取一碗 17.一颗公鸡蛋 18.90g牛奶 19.放入裹粉搅拌成糊倒入鸡腿里 20.裹粉裹出鳞片，下油锅

【回复】第一步没老公的话味道会不会差一点儿？
【回复】回复 @听说你超勇噢 :没有老公劝退吧[妙啊]
唯星丶:
小孩最后一句:阿姨真好吃，我要给妹妹吃

【回复】回复 @纯真马叉虫 :阿姨按这个做法来一遍味道应该也不差~
【回复】看到下面回评的我冷汗掉下来~[疼]
无时间级建造师:
阿姨真好吃emmm，这句话是不是有点奇怪啊(⊙o⊙)

【回复】明明意思是阿姨（这鸡腿）真好吃啊啊啊~
【回复】回复 @不萌的九er :别动不动去问候家长，很没素质。
瀨戶內海:
我记得我高一都是被叫哥哥的 高二遇到小孩子都叫我叔了[捂脸]

【回复】高三时，有没有叫你爷爷
【回复】18，没胡子，年轻，10岁小孩叫我叔叔
Cf北沐子:
来自，华莱士店员的提示可以UP上面的配料然后直接上面粉 过水记住不要把上面的面粉冲了 可以使用一个盆装水过一下 然后再上面粉 炸8分钟即可→_→ （同时在炸的时候千万不要动鸡腿不然鳞片很容易掉，动的时候起码要够一半时间前一半时间是为了定型。）不过嘞我们华莱士制作简单一点[偷笑]就不说了毕竟有视频示范理解好一点。

【回复】我家旁边有家华莱士炸的鸡腿特别香，不知道怎么搞得，卫生也不错，至少我这个肠胃矫情的没拉肚子
【回复】回复 @伞兵一号芦本苇 :吃华莱士必拉肚子，通肠利器[喜极而泣]
【回复】每天一个拉肚子小技巧[doge]
-only小胖子:
求up教我数398粒白傻糖🍬[奸笑][奸笑][奸笑]

【回复】回复 @造食日记 :我数过了，少了10颗，不信你慢放数数看
【回复】你先数数看，我感觉肯定错不了~完后再教你，哈哈哈
丨-_-゛:
你们不知道为什么是公鸡蛋吗？鸡蛋孵化出来后，是公鸡的，就是公鸡蛋[doge]

【回复】好的，现在公鸡孵出来了，然后呢[doge]
【回复】你只是解释了公鸡蛋的含义，没有解释为什么要用公鸡蛋啊?（没错我就是直男）
【回复】胡说！公鸡蛋明明是公鸡下的蛋！[嘘声]
摇曳星云丶:
直接用裹粉裹一层，然后放入水里过一遍水，再裹一层，再油炸，这样裹出来的效果更好

【回复】麦当劳鸡位员工表示加一
【回复】回复 @kustel1 :是清水，裹粉不会散开，第二遍裹了炸出来之后形状更好
醋醋排骨:
哈哈哈哈在谈被喊阿姨的经历时，一个高中同学说在公交车上被小学生喊妹妹哈哈哈xswl，关键是那小学生真的比她高哈哈哈哈

【回复】我同学19啦，我们班最大的，看着就是隔壁二小的小学生
你们最恨的兰哀姐:
弹幕里居然还有人身攻击说小孩丑的，真的是也不康康自己，好意思说人家小孩[呆] 希望那东西有事[保佑]

【回复】现在b站的弹幕质量开始下滑了，希望不要变成下一个爱奇艺[撇嘴]
saddddog:
有没有也照视频做的呀...我把自己吃恶心了[大哭]

【回复】这里，我感觉我要中毒了c
【回复】同，我已经看了无数炸鸡视频，从一开始大火炸没熟，到里边没味，到里面有严重腥味，到裹的炸鸡裹粉特别咸，我真的无语了[热][热][热]谁来教教我
【回复】回复 @爱喝榨梨汁 :为啥大火会没炸熟，火越大不是越快熟吗
包子还是汤圆:
已翻车，这辈子都不想自己做炸鸡了，还是点外卖吧[大哭]

【回复】老员工告诉你，不是这样做的，哈哈哈哈哈哈。也没有这么麻烦。标题党
【回复】没错[微笑]炸出来黑糊糊的 面片掉的到处都是 鸡翅是糊的 而且咸的无法入口 还是点外卖吧
【回复】鸡腿先腌，复炸，炸两次。
萌暗酱:
[热词表情_世萌双冠]第一次做炸鸡翅给女朋友吃成功了味道绝绝子

玩肘商信仰玩家:
我哭了，我没啥厨房经验，然后把一起买的糯米粉认成面粉了，裹好感觉还可以的，一下锅……然后油脏了，锅糊了，壳黑了，皮哝了，赶紧夹出来，感觉能吃吧，咬一口，生的[大哭][大哭][大哭]

【回复】我也是搞错米粉哭了，然后锅好黑又糊。[tv_难过]不过最后炸熟了味道还可以[tv_doge]
五更夜色丶:
淀粉是什么淀粉？玉米淀粉？土豆淀粉？红薯淀粉？

是一只owl:
我去年做过一次很成功哈哈哈哈巨好吃 现在还念念不忘

boonmai:
大学在肯德基和麦当劳都兼职过。 你这手法完全是自创的。