不愧是油管一亿播放量的炸鸡!好吃到炸,嫩到爆汁,YYDS!!!!

作者: 努力的大黄啊分类: 美食制作 发布时间: 2021-11-19 18:50:18 浏览:1442879 次

不愧是油管一亿播放量的炸鸡!好吃到炸,嫩到爆汁,YYDS!!!!

普通的靓女:
失败了再重新做这不是很正常,不会一次试菜谱就成功吧。。。。。。[疑惑]

【回复】确实,而且视频整体很不错。我唯一无语的点就在那个,锅底温度和锅内油温的地方,翻的莫名其妙的。锅底温度肯定比锅内高啊,我觉得都算是常识了ORZ,结果因为油温翻给我无语住了
【回复】回复 @赋鸟biuning :有时候就会在一些注意不到的事上出问题[Cat2_Inbox!]
【回复】我就相反,经常是第一次就成功了,然后后面就失败
godlikeshow:
吼吼。说巧不巧。。我昨天做了。。 味道确实没的说,表皮酥脆,爆汁鲜嫩。 只可惜太费事,太费钱了。这么搞成本和劳动力太大。

【回复】回复 @账号涉嫌违规已被封禁 :牛奶加酸奶。。。。至少十块 鸡蛋加各种粉加面粉淀粉。。。关键这些粉还都不是常用的。。。得单独买。。自己做也行。增加工作量和时间。。还得有机器打粉。。不做又得大几十进去了。。面粉和淀粉还算便宜但是想裹好没得个十块钱的量是不行的。 再加油和鸡腿鸡块。。这么多油一般家里还不一定有地方储存 材料里成本最便宜的当属鸡腿了。。超市5个冻鸡腿才20出头。。可以做10个原味鸡三角和鸡腿。
【回复】回复 @恶魔天使1234 :按这个做法我宁愿吃吮指原味鸡。。牛奶酸奶直接用凉开水替代。这原视频里一大把料子。。只需要白胡椒粉配黑胡椒碎替代。。裹粉只要中筋面粉。。喜欢上色给蛋液不上色直接来都行。。方法大致一样。材料少多了。成本也低多了。。不过我还是愿意最简单的调料包腌或者直接中餐方式腌制裹粉炸。省事
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我是你弟1213名粉丝,up请你记住我[doge]

眼_镜_哥_哥:
想问一下up,是160度关火炸15分钟吗?那油不就凉了吗?

【回复】我用的铸铁锅 关火后一直再沸 会慢慢不沸了 我就把火再开启来 具体时间我没记 因为当时太急了 怕焦了 就是看没有很多泡再开的火
【回复】回复 @努力的大黄啊 :好的,谢谢
【回复】回复 @眼_镜_哥_哥 :等泡少就好 后面火我直接开到最大 没有再到160度 温度后面没有管过
视觉系歌手三只泰国虾:
大黄要坚持努力啊,我现在关注了以后就是老粉了[热词系列_好耶]

【回复】谢谢 谢谢[保卫萝卜_笔芯][保卫萝卜_笔芯][保卫萝卜_笔芯]
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只要我吃饱了 再看这个视频 美食就诱惑不到我[doge][doge]

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