不用加一滴水的魔法咖喱！窒息级别的美味！【nya酱】

小八啦啦啦12138:
美女不是up主自己加的这个标签笑死了我

【回复】美女不是up主自己加的是up主自己加的吧
【回复】这个标签只有尿酱一个视频哈哈哈哈
【回复】哈哈哈哈哈哈我特地去看了笑死我了
你的心上人是谁呀:
我刚刚看到弹幕的一段对话要笑死 感觉尿酱的食谱都好简单 因为难的她都不会 真的莫名戳中我笑点(°∀°)ﾉ

【回复】回复 @fshdycbrhdv :是的 尿酱的粉丝都是宝藏女孩（男孩 应该也是有的） （￣▽￣）
【回复】回复 @宋余生 :男粉在此
芋子゜:
我做的是咖喱鸡肉饭 主料:鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜 把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜切小块，切大块不好熟，洋葱切片，切块都行。你觉得差不多就行了。开火烧水，水开把刚刚切好的鸡丁放入焯一下水，用凉水冲下备用。开火放入适量的油，等油八成热放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜，最后放入鸡丁，小火翻炒一会，放入适量的水，炒至土豆胡萝卜完全熟透为止，然后放盐和鸡精，调料根据自己口味来放，完了之后盖上锅盖闷3-5分钟，把饭装在碟子上浇上咖喱鸡即可。

【回复】回复 @雪饼吖丶 :那个...百梦多还不错，从小吃到大！
【回复】回复 @雪饼吖丶 :[小电视_笑]我喜欢草原红太阳的咖喱，感觉非常国人口味
【回复】百梦多真的不错，我在炖的时候加了椰汁和旺仔牛奶，打开了新世纪的大门！！！
BBMIA:
材料！ 1. 鸡腿肉200-250克 （爱吃素可以不加） 2.胡萝卜一根 3. 洋葱一根 4. 五个番茄 5. SB超辣咖喱块 （爱吃辣一定要买超辣！） 开始切！ 1. 番茄切块块 大小无所谓 2. 洋葱切小块小粒 3. 胡萝卜可以稍微切大点 但尿酱做好后嫌自己切大了 所以大家看着办 4. 鸡腿儿切成自己喜欢吃的大小 开始做！ 1. 找口大锅，热锅下油，油热后丢入鸡腿 2. （不是必须）鸡腿肉炒发白后加入两大勺李锦记的蒜末，没有的同学可以亲手剁 3. 接着炒，倒入洋葱，等洋葱有点变色但没有变特别软的时候倒入剩余食材翻炒一下 4. 放入4块咖喱块 5. 盖上锅盖，开非常非常小的小火 6. 等五分钟，掀盖搅拌，将化开的咖喱和食材完美结合 7. 重新盖上锅盖，每3分钟搅拌一次， ----同样的动作持续6次后---- 8. 加入老酸奶，搅拌均匀 （喜欢酸的加一勺，不喜欢的可以不加） 9. 等两分钟即可出锅。

【回复】回复 @米兔叽叽 :亲测了几次，4块咖喱这个量是两人份吃两顿的
【回复】其实按照前面步骤做完，不要动了，不需要翻动，直接等20分钟再翻，这样就不会糊底[笑哭]第二次我翻了结果真的要每隔几分钟都翻一下[大哭]
【回复】回复 @我不要蓝叭虎 :请问一下如果比对百梦多呢，一整盒咖喱需要多少番茄啊
绝妄rain:
我看封面还以为是巧克力炖西红柿吓死了( ´_ゝ｀)

【回复】哈哈哈这是什么黑暗配方
【回复】我以为咖喱的口味是巧克力和番茄模拟出来的[囧]
抹茶椰子卷:
最好不要放我们平时喝的那个酸奶，因为那个酸奶其实糖分很多而且不浓稠。有些老酸奶虽然浓稠但是也很甜。做菜（还有腌制肉类变得软嫩）最好还是使用没有甜味的酸奶，可能需要去进口食品超市才能找到（比如我家附近超市里就没有这种），国外定义的希腊酸奶就是牛奶直接经乳酸菌发酵出来的，除此以外什么都没加，很酸，0糖分。PS国内喝酸奶减肥的小伙伴也要注意，很多酸奶为了好喝其实加N多糖所以其实会胖的，所以记得注意营养表哦。而且倒有甜味的酸奶做菜最后出来味道会有一点emmmmmmmm，总之这个看个人爱好，但是真的全倒下去之前要先尝一下才行，否则就整锅黑暗料理了。

【回复】我上次想喝个天润大桶酸奶，但是没有了，就随手摸了一桶差不多的，挖了一勺我都灵魂出窍了……一看配料表只有牛奶和乳酸菌[无语]
【回复】自制的酸奶也可以！喜欢喝酸奶或者减肥的，可以自己做，某宝几十块钱的酸奶机还送乳酸菌粉，自己做的就没有任何添加剂又不含糖！[微笑]
扑腾水:
无水咖喱🍛后知后觉： 1.尽量用不粘锅，后面25min需要2-3分钟就翻炒，不然超级容易糊锅，影响味道，锅炒鸡难刷（😢） 2.超级适合喜欢酸口的🍅，咖喱吃多了会觉得腻，这个一点不会觉得腻，我放了图中咖喱4块，所有的材料做了4人份，味道酸度够，咸度靴靴欠一些，需要自己调整一下！ 3.胡萝卜尽量超小丁，太难煮了，正常块最好炒一下水，我的块大小都没有烂掉 4.食材不喜欢的（胡萝卜或者洋葱），都可以自己调整，没有放土豆🥔因为已经很粘稠了，放弃其他食材的话，可以加☝️🥔呢 5.超适合懒人，不用动脑，hahah

【回复】回复 @这名字好长aaaaa :我觉得可以加一点，西红柿只是为了酸味，西红柿味道浓郁而已。土豆太黏了更容易巴锅。
【回复】想问一下，如果一定要放土豆，可以加水吗？
【回复】回复 @酷不酷又能咋滴 :那就一开始就不要翻动，土豆放最上面，小火焖到最后，时间到了再打开翻动出锅，这样土豆软了，胡萝卜软了！
Loey-ll:
尿酱！！！我发现了更懒人的方法！！！！用电饭煲直接做，然后开煮饭模式！！！！不会糊，而且很省心！不用一直去翻！！！！(°∀°)ﾉ

【回复】打算做的时候发现问题了，想吃咖喱饭没办法一边闷饭一遍做咖喱
【回复】回复 @天水岛主 :哈哈哈哈哈哈哈哈哈，这可太真实了
【回复】回复 @天水岛主 :饭可以用微波炉做，本来为微波炉做出的米饭比较硬，但拌上咖喱倒是正好[OK]
你好我的小点心:
铁锅感言：这里我用的是超市只能买到百梦多的蓝盒(尿酱同款需求请淘宝)。总结两个我做完之后的tips： 1、铁锅弧底，受热不均比平底锅更容易糊底，建议别隔五分钟了，勤快点搅合。 2、我用的是土豆(胡萝卜也差不多)，别切大块，切小丁或者事先过水煮一会儿，土豆太不容易熟了，小火30分钟之后土豆块梆硬，我：？？？ 饿死了！！我去吃饭了！闻起来贼香

【回复】已经做了才看到，真·萝卜块梆硬[大哭]
【回复】回复 @黑心卖家 :两个大西红柿两个中不溜土豆，四块咖喱全放啦，味道比较咸比较浓
【回复】回复 @四野长空 :一盒百梦多4个番茄么
Gemerald1:
Nya酱每次发食谱都是在澳洲的时候，可见国外食物有多难吃

林清宵-:
好了，我知道“美女”是尿酱自己加的了

景羲:
点开前：emmmm无水咖啡是啥玩意？ 点开后：？？？怎么就咖喱了？ 返回标题：嗯是咖啡啊没错啊？？ 再看看：是无水咖喱啊 看来最近眼神是真的不好使( ´_ゝ｀)

【回复】无水咖啡我真的我要笑死了哈哈哈哈
【回复】你这么一说，我才发现咖喱的咖和咖啡的咖是同一个字诶
【回复】刚看这一段文字，自动把四个地方都看成咖喱了[妙啊]
luojia1997:
我今天做了一下咖喱，分享一下自己的感受。首先我跟我妈说买五个番茄，结果她说太贵，就买了三个。然后我用的是SB辛口咖喱块（辛口是最辣的），淘宝上买的。番茄是比拳头大一点，三个番茄配四块咖喱块，煮出来是咸的，第一口入味就是咸。但是还是蛮好吃的，跟我原来买的外卖差不多的口感。有人说煮出来是很酸的，因为这个和番茄数量，咖喱块的辛辣成度有关。估计辣度越高的，味道会更咸。鸡腿肉我买了两块，感觉不够吃，要买三个鸡腿肉才好。煮咖喱千万不能离开，后15分钟一定要不停搅拌，稍微加点水也没关系，会煮的很浓（我加水是因为前期煎鸡腿肉用中火烧糊锅底了）[捂脸]然后这次咖喱是三人份。

【回复】对对对对我也是我跟你一毛一样555超级咸
【回复】回复 @阿成家的王木木 :直接搜索SB牌咖喱块就有了
空谬阿苏:
无敌感谢评论区提示可以用电饭锅做的小姐妹啊！真的真的兄弟不会糊锅，我翻动的很不勤快了，电饭锅的涂层也掉的差不多了，然而就是不会糊锅，最后加了自制的无糖酸奶，成品是真的好吃哇，强推电饭锅做法，get√这个做法这个就真的是懒人做法万无一失了。up原来的分量有点多，我都减半了，两个番茄一个土豆半个洋葱没有加肉，买的超市里的咖喱用了45克，up原版的咖喱是用了99克的，我做的这个分量刚刚好一盘菜的分量 作为晚餐的一个菜色

【回复】回复 @空谬阿苏 :我昨天用电饭煲试了！哈哈哈，打开了新世界的大门。我前两年照着尿这个视频做的时候，好家伙，咖喱后面翻的我手软，一不小心就得糊[惊讶]。昨天直接用电饭煲的快煮，大概48分钟，试了一下，除了中间搅拌几次打开过，其他的时间放心煮，完全不会糊！我昨天还在想，我家要买个什么样的不容易糊的锅，哈哈哈哈[打call][打call][打call]
【回复】回复 @昵称可以吃吧 :我是煮饭 煮粥应该也可以 感觉原理就是持续性稳定不大的热度就好 做出来超级完美
【回复】回复 @华鱼鱼yu :先炒的，和视频里一样一样的，就是最后慢煮的部分用电饭锅
今年也要打怪兽:
吃饱了，来交个文字作业，我买的百梦多微辣，做好一点也不辣，一个大番茄一个小一点的，一盒咖喱，鸡肉土豆胡萝卜洋葱香菇，我自己觉得酸，加了一点盐和一点糖。煮了好久，胡萝卜土豆并不面，铁锅也可以做，我怕糊锅加水了，勤翻一点不是问题。微酸很下饭，第一口并不惊艳，越吃越好吃。会做第二次的。