（极力推荐）德国纪录片《吃的历史 Die Geschichte des Essens 2015》全3集

Kristallipallo:
天下美食各有风味，你可以觉得中国美食最好，但贬低别的国家只能展示你狭隘的胸襟。

【回复】就像在讨论冷兵器的时候，有个人插一句嘴说：现在直接一枪解决。
【回复】回复 @谢珱 :这个。。民族主义不等于民族精神和爱国主义的，可以找一下马列对民族主义的看法，它不是一个很正面的思想，倒也不是说它大错特错，但我们有更好的办法，何必坚持它呢
【回复】回复 @但丁 :说得好，饮食方面做法，食材都受外国影响。不光饮食方面，武器盔甲，衣着打扮或者音乐舞蹈上都有受外国影响。那些张口闭口老祖宗的人也不是不知道这一点，反而这些人更加觉得中国什么都差出于保护自己自尊心的目的胡言乱语
涅瓦海鸥_1918:
这个纪录片好像快10年了，我在里面得到的最有用的东西是：吃饭前先喝汤

【回复】回复 @恶哈哈和啊 :吃饭先喝汤 胜似开药方
【回复】回复 @恶哈哈和啊 :先喝汤，面更香
RosieFog:
为什么就一纪录片你们还能吵那么欢？？？ 我不理解但我大受震撼

【回复】文化自满呗，觉得自己老牛了，别人都不会做饭，也不懂吃[辣眼睛][OK]
【回复】我觉得这是一种自信[doge]
灰色的喵:
据说因为纬度的原因 德国菜和东北菜非常相似 酸菜和血肠这两样两边的味道甚至几乎是一样的[doge]

【回复】是挺像的，而且有很多迷之菜色很相似
【回复】酸菜汆白肉吃过么？恭喜，解锁德国酸菜了
【回复】阿尔萨斯酸菜味道确实挺像的
时光中的旅客x:
德国美食不应该就是Brot，Wurst，Brot，Wurst吗[doge]

【回复】其实德国菜给我感觉就像家庭料理，不美观也不太难看，味道平平淡淡，款式也平平无奇，吃起来不觉得好吃也不觉得难吃，像家里普普通通一顿饭那种感觉[笑哭]就很普通
春风勿扰-东风已驻:
现在能静下心看纪录片的朋友已经很少了

LucyNews:
这里面的消化系统女专家是《肠子的小心思》的作者！

乔治艾略特:
一个国家饮食的历史影响了这个国家发展的方方面面，同时也是一个能很好反映不同时代风貌的切面，不光是让某些人用来比高低的。

守谦退之节:
[妙啊]中国早期主食是小米。更早的话是野兽的肉跟野果

詹姆斯-沃克:
外国美食的评论区除了俄餐好点其他的评论区都什么比样了，喷一两个他国美食文化你或许可以说你高人一等有过人见解，全喷了你就不怕把自己小丑妆喷花啊？

冬瓜虾球:
评论区真的好多大师，游历世界见识过那么多美食让我这个职业的自惭形秽。人均美食评论家，不然也不会有如此见解。你们对欧洲甚至世界美食的理解和见识让我震惊[偷笑]让我这样的只能道听途说从别人的别人口中听闻的人惭愧。

【回复】终于有人说句公道话了。评论区的浅薄和无知让人眼界大开，世界可真大，不能不服。
VV玫瑰:
德国面包和战斗民族面包好像[热词系列_知识增加][热词系列_你币有了]

【回复】不太像，两个地方我都呆过，也都吃过相当一阵子的黑面包。虽然都是黑色，但是，德国的黑面包是黑麦和果仁，颜色也是棕黑色，面包比较干燥，相对不太重。俄罗斯的黑面包经过二次发酵，有一种麦子发酵的酸味，颜色也是“红”黑色，面包比较潮湿，也比较沉重。
【回复】回复 @kate77 :哪个更适合中国胃一点？德式吗？
【回复】回复 @kate77 :所以说习惯和风俗不是天生的，是综合作用的结果[喜极而泣]
墨乡伊:
关注了关注了，以后吃饭的时候有东西看了[呲牙]

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能体会到这个笑点的人，可能有可能改进德国的厨房流行文化