袁记云饺店员一句“滚出店去”换来差评9000多条 被迫下架外卖平台

卡布叻___周浅:
今天去买塔斯丁吃 一看柜台那边全是外卖小哥 全卡这了 还在吵说自己等了40分钟还没拿到 后来先给他弄好了就走了 我在那边等了一会那骑手又来了 系统又给他派了个这家的单[笑哭]

【回复】塔斯汀卡餐太正常了 因为堂食和外卖都容易爆单 去年在塔斯汀干过 一爆就是40张单一起出 打包都打包不过来 年底员工一堆辞职 店里四个人干一家月销1w+的塔斯汀 我在汉堡岗每天擀500个胚起步一天做几百个汉堡 结果年前没奖金没补贴 今年年初直接没去了
【回复】回复 @和风Sakura :我就在塔斯汀干的....塔斯汀的制作方式很抽象，明明是快餐却不允许堆东西，必须是现烤现做，而且我呆的还是训练店，管控更严格，根本不让多备货.....
【回复】回复 @和风Sakura :塔斯汀那个面包要烤三十分钟左右，如果这一批用完了那下一批全得一起等
紫翔炽天使:
那个店长电话一下午都在正在通话中[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】有没有可能 有种功能可以只有白名单可以打进来，陌生人这些打过去就是通话中[笑哭]
【回复】这是被拉黑了，才会显示对方正在通话
【回复】这一看就是服务员而已，人家一个打工的搞出事了大不了离职而已，店里又不能把他怎么样，你就是把店骂死，也没啥用[抠鼻]
0-0一:
之前遇也到过商家不出餐 然后我打电话通知客户 您猜怎么着了 最后以诱导客户退单的理由 扣我的钱 牛逼不[吃瓜]

【回复】你通知客户干嘛？跟你有啥关系？报备出餐慢走人啊，美团20分钟不出一句话不用说直接走人，钱都不用扣
【回复】通话记录都有了，铁证的诱导顾客退单。没取餐前不需要你联系顾客，没强制你去培训不错了。按流程走啥事都没。
【回复】你这铁打的诱导顾客啊，虽然不是你的原因，但你是导火索，风控一抓一个准。而且出餐慢报备之后有的站是让改派的，如果不让改派就走人去取别的，反正最后出餐/取餐会自动加时，再加上送餐不超七的话也不算超时
一头铁驴:
作为一个外卖员，卡餐确实非常闹心，良心一点的商家知道自己出餐慢会选择出餐后配送，而有的明明出餐很慢，又是接单配送的这种，骑手也很烦。前几天立冬，饺子馆爆火，每个饺子馆门口都会蹲一堆被卡餐的美团骑手，烟头子扔一地，但是着急虽然着急，但是能理解，毕竟一个正常一天出150单左右的饺子馆，那一天出了800单[笑哭]

【回复】我这边有个烧烤，最开始就是做的慢，平均得等半小时，基本都要报备两次，骑手基本都知道他家卡餐，后来他好像知道这样没人接单，就变成了出餐了才呼叫骑手，然后现在我们这片众包商家单子大部分都被搞去专送了，他现在就离谱了，有时大厅看到他家单起步一个半小时
【回复】美团把商家跟骑手分开就没这些事了，可是它却不，它一旦分开矛盾就到平台头上了！
【回复】商家，骑手都干过的表示，这个你得看什么样的单子，配送范围一公里之内的单子都是后台直接秒派骑手，平台根本不等你商家出没出餐，也不管用户点了多少东西，这根本100%就是平台的问题，平台把给商家的拣货时间和骑手的配送时间都是算在一起的[干物妹！小埋_不想动][干物妹！小埋_不想动][干物妹！小埋_不想动][干物妹！小埋_不想动]
六六的八:
华莱士也出餐慢，但别人是做的确实慢，这袁记云饺为什么这么慢啊[笑哭]

【回复】华莱士出餐忙？都是给你热一下就好了骑手基本上从我下单7分钟就取到餐了
【回复】华莱士只有手扒鸡慢，其他除非忙不过来，这种饺子店得罪骑手外卖就到头了
【回复】回复 @却因浊酒恋风尘- :不一定的，有时候那些炸 的没现成的就要等好久的。
反对岛国核污水排海:
这家店非常高高在上，吃过几次，感觉不到热情再也不去了。

【回复】看到这个才知道这家店不是某个地方店的个例态度差，我们这也有家差评也多，他们自己在美团推出的优惠套餐，有顾客用两个号点了两份店员就垮脸了，玩不起就别玩
【回复】同感，向西村店，有个有点年纪的高个大姐，每次看到她都是一副欠了她钱的死样子，爱理不理
【回复】[呲牙]主打一个你跪着去点餐店站着把钱赚了
丿十号丶:
吃个十块钱的饺子叫什么叫[doge] 遥遥领先

【回复】顺便说一下，前两年我在福建厦门海沧东孚送众包，开始是个新手，个别店老板也看得出来，就故意刁难，有时候故意出餐慢，催他还骂人，那个时候确实是新手不敢怎么样，后面给我朋友他们说了（因为也是我朋友朋友带我做的外卖），他们就说，下回店家再敢这样。你就也骂他，骂完他先给他个警告，说你再这样以后我接到你家单子，送过去给顾客说，你家做的东西不干净，看以后谁还敢点你家的外卖，后面确实也被这样对待了，我就也骂他了，也这样说了（当然我不是像现在打字这样平和，有多难听骂多难听，因为他骂我的时候比我骂他还难听），被这样对待我就这样，后来就没有商家敢骂我了[doge]
【回复】回复 @女仆狂三的四系乃 :出餐慢对它们确实没好处，但是对骑手是很大的坏处，你又不是只有他家这一单，你等他出餐，其他的单就要迟到
【回复】这家饺子可没那么便宜[滑稽]
哦送同学:
成都也是，这个袁记云饺上次我去取餐问题出餐了没，理都不理你，问了四五声才来一句没好，好像谁欠他钱是的[doge]

【回复】我直接到店报餐号，找个位坐2分钟，时间一到直接走人，喊我都不带回头的，什么马上一分钟，管都不管[吃瓜]
【回复】他们家水饺不太好吃，我还是喜欢外面包的
【回复】回复 @如墨青天 :看到你们说的才知道这家店不是某个地方店的个例态度差，我们这也有家差评也多，他们自己在美团推出的优惠套餐，有顾客用两个号点了两份店员就垮脸了，玩不起就别玩
兀怜AKl阿杰:
干过餐饮的才知道苦 ，美团的单一旦上来，那多的是忙都忙不过来，有时候确实做不出来，老板也不关一下美团，就一直接，一直堆在那里，而且这样做出来的品质也不太好，有时候不小心掉地上了，没准都直接捡起来给你放回去了，我只干了一年后厨，我就没干了，也很少在美团上点餐，平时都是骑个电动车出去转转看有什么吃的[藏狐]

【回复】确实是这样，爆单时老板不关平台，员工也只能照做，单多得做不出，骑手就都围在那里干着急。
【回复】不关是因为高峰期不让关，美团巴不得你多出餐它好多扣佣金，这就是王兴！
【回复】我们直接不开美团饿了么这些 附近邻居街坊 要吃啥直接打电话说 我们自己端着就送过去了 外卖还要交钱 抽的又多 累一天还不如挣堂食的钱
美国刘华为什么不用5G:
员工:我心情不好，老板直接破产[呲牙][呲牙][呲牙]

【回复】拍屁股走人 不惯老板毛病[嗑瓜子][嗑瓜子]
【回复】回复 @安苏王大拿 :错力 年轻人才喜欢这样想 老头老太太很少这样想的
等待黎明的喵:
做过外卖，有时候单多的确顾不上，人手就这么几个，老板也是孤儿，不会让店员多单的时候先暂时关一下外卖，让你忙到飞起

【回复】有没有一种可能就是，老板才不管这些。我之前在一家餐厅做传菜兼打包外卖，高峰期间堂食卡餐，外卖也卡餐，我跟店长说过了，店长叫我别管，领导都这么说了我也没办法，外卖员问我就说卡餐了，愿意送就等不送就换
【回复】回复 @叫我毒太大人 :你说美团利益剥削这可以是他的锅，但店面产能跟不上这个跟美团有啥关系，你总不能还让美团派人来帮你出餐啊，一码归一码，美团制度方面确实问题不小，但产能就是你店面方的问题，产能跟不上你就要么放弃外卖要么放弃堂食，只不过自己不肯放弃到手的利益，又不愿意为此增加产能，结果自然是员工干的恼火，然后还吃力不讨好，不就是人心不足蛇吞象，既然没那个能力，抛弃部分利益就是要做的，不然就提升自己去吃下去
【回复】单子多的做不出来，老板就是不暂停接单，堂食和外卖根本忙不会过来
喵仙人的烟斗:
不懂这种冷鲜水饺有什么好追捧的……

【回复】还不如到附近一个店里吃，真垃圾
【回复】信息差咯 实际上还不如自己煮点湾仔码头
【回复】确实，但打工人的无奈只能吃这些东西[妙啊][妙啊]
夜夜假寐:
我觉得吧，店家要是不做外卖生意，就不要上架。既然上了架，就该怎么样就怎么样。

【回复】回复 @真我赫兹 :想啥想，不想干自己换，想涨薪水找老板，你再怎么说，你也就是个打工仔，对着骑手和客户发脾气算啥
【回复】回复 @叫我小唐Zzz :有些人出来打工前，是家里惯出来的自封“皇子爷”[呆]，可不就“三六九等”了
【回复】都是打工的，怎么就有人非要干出个三六九等呢，哎，悲哀
土豆w丶:
吃袁记云饺真不如买速冻自己回去煮（）

【回复】回复 @风心嗦i :我的最爱，不过现在会为了省点钱，买思念或者三全，5斤装的
【回复】必品阁杏鲍菇荠菜的好吃 还有煎饺也不错
千早爱音学英语:
我以前在武汉上学的时候也经常被店员骂，没招没惹的，看我一个男生老老实实，她们就不顺眼，简直有毛病。后来我买了车，有一次去保养，4S店态度也特别差，可惜当时没有录像设备。以后买个摄像头挂身上，出门逛店和吃饭的时候一直保持录像，一旦发生纠纷立刻举报传网上。

【回复】只能说上海这个地方只要你去花钱，人人都巴不得跪下来舔你。除非小家小店基本没见过脾气不好的
【回复】武汉人素质是这样的，你别不服，我就是武汉户口[辣眼睛]
【回复】我就武汉的，以前给我母亲的smart保养，奔驰店员理都不带理的，地点就是兴业路那个奔驰店
青铜海潮:
深圳的袁记云饺确实牛逼哄哄，跟店员提个要求得说至少两遍，而且他作为一个吃饭的地方我有一会加班到八点多回家路过想吃一口，人家直接关门了，一个饭店下班这么早着实抽象

【回复】回复 @百里的浮生 : 深圳不行，8点大把的人都没下班呢
【回复】我们这很多快餐8点就关了，不过我是在东北上班时间是早8点，深圳的话确实太早了
【回复】深圳的沙县早上7点居然也没开门，也是非常匪夷所思的
唇梦撩舞痕:
说实话，本来是美团的责任，全转嫁到商家和骑手身上去了。美团这种恶心的企业压榨骑手，骑手送餐超时又要扣钱，骑手又要靠美团吃饭。只能跟商家互相折磨了。

【回复】就这个视频而言，完全是店家的问题呀
【回复】提高配送费？只让用户付，用户肯定不愿意因为我自己就是用户，我在饿了么点餐配送费平台会有减免，减免后超过一块我就不太想点了。只让平台付，这帮逼只会从别处再给你扣回来。增加配送时间？又不是每个人都下预定单，大部分都是饿了才下单，一单40分钟+？用户会同意吗？
【回复】回复 @张百叶2 :减免的配送费基本都是商家出的，跟美团没啥关系。我本身就是做饮品的。单杯饮品，店里点是20元，美团抽餐饮的基本都是23%，我们只有提价和增加打包费。顾客什么优惠不用，线上支付的是26。我到手只有16块多。如果一减配送费，顾客一用红包啥的。我们到手只有12块甚至更少了。美团倒是躺着就把钱赚了。现在美团外卖的市场份额已经超过80%了，顾客都用美团，他就是垄断了，想做外卖只有上美团。
闲人差不多:
真心觉得不好吃，还贵，可能是我吃不惯碱水面[笑哭]

【回复】真的贵的离谱，味道还就那样，真的很不理解，那个招牌什么鱼籽的也不行，还要40大份。。
【回复】碱水面好吃、他们家做的难吃，你去找个重庆小面试试看
【回复】对啊，我觉得没啥特别的，吃几个就腻了