大哥请人帮忙腌了一头猪的火腿,结果虫子在火腿里大肆繁殖,造孽啊

作者: 云腿阿俊分类: 美食侦探 发布时间: 2023-07-22 12:41:15 浏览:688003 次

大哥请人帮忙腌了一头猪的火腿,结果虫子在火腿里大肆繁殖,造孽啊

qwqw满天:
大叔眼泪都熏出来了[喜极而泣]一口上头入肺

【回复】一看就没上过化学课,闻气味得用飘香法
【回复】回复 @寒雪独行 :我就是上了化学课,在电梯里用了飘香扇闻法,全电梯都知道是我放的匹了
一位帅气的丘丘王:
这种应该是盐没抹足,然后没熏好后来又用水洗了之后放仓库了,没有冷藏或者封闭保存所以生虫了

【回复】这一套出岔操作下来,目的变得像是养虫一样哈哈哈哈哈
【回复】回复 @djdndii :你不懂我不怪你,但是不懂还出来装就是你不对了
【回复】应该是水洗了没看到多少发霉痕迹
羽都瞬夜:
这敢在店里切也是勇士,不怕虫子跳到其他火腿上[笑哭]

【回复】回复 @钢铁战神一号 :优质个屁,都是吃腐肉的
【回复】还真没事,虫子跳好火腿上也钻不进去的,好火腿为什么不生虫还是有原因的
【回复】回复 @钢铁战神一号 :腐肉有耐高温细菌,还有尸胺腐胺之类的有毒物质
你还记得一只猫吗:
腌制的时候加点杀虫剂不就不会有虫了嘛[打call][打call]

【回复】回复 @摸摸摸豹 :你也进去[吃瓜]
永远都不够:
应该是盐没有抹均匀,或盐太少,盐也没有附着表面,

【回复】就是盐少了,没能腌死虫卵
JusticeBlind:
叫大爷吃几天头孢吧真怕他肺部感染[笑哭]

会动的机:
他这骨头针插过坏的又插好的没影响吗[笑哭]

【回复】这个针插完之后不管消毒不消毒 里面的火腿肉都会顺着坏掉的 但是有了这个插针环节一般都是要卖掉的 要不你咋卖 不让人家验
【回复】回复 @深海提督Official :都不洗的,我之前看了好几个做火腿的,都是叉完坏的叉好的对比,一镜到底,所以我就知道了,千万别吃这些,毕竟做这些的人都是村里的,很难保证他们有良好的卫生习惯和意识。
【回复】他又不是自己吃,你吃不出来就完了[吃瓜]
睁眼看世界第2人:
22年不是去年吗[doge]21年才是前年,不过感觉也不差那么几天[doge]

【回复】去年前年这种说法其实是农历来的,只不过我们现在都习惯了所以新历也这么说。2022没过年之前是前年没问题的。
星手心_菜问:
就想知道这些坏火腿的流向,有没可能处理过变成腊肉,重辣重盐盖味?

【回复】那个味道不可能做腊肉的,盖不住。只有闻过才知道有多臭,那老头闻吐了真不夸张
【回复】这底下评论区给我看笑了,吃腊肉香肠的几个省明确指出这种烂掉的腊肉不可能回收,不吃的几个省还在臆测
【回复】腐坏后的肉不是味道的问题,已经完全变了
XXX隔壁老王XXX:
自从我给我家老猫洗生蛆的伤口以后(小时候养的家猫,跑出去了很久,最后瘸着腿回来了,大腿处生蛆),一般生蛆的场景已经没什么感觉了

艾小轩丶:
腌肉之前拿杀虫剂泡一下就不会出现这种情况了[doge]

【回复】回复 @诗短梦长丿 :我就问你问题有没有得到解决?[doge]
【回复】回复 @我想AC :高[抱拳][抱拳][抱拳]彻底解决问题
流星zy:
细思极恐,按现在监管的鸟性,这种不能吃看着又没问题的,估计科技处理一下,包装一下就送超市去了

【回复】所以你猜他们为什么不直接扔掉[doge]
【回复】回复 @苏叶泽兰 :所以餐馆一般都是重辣重油重盐
【回复】回复 @奥利给js :不是干净的问题,腌制品本来就容易致癌,干净也不如那些新鲜的食物。
W__V禾:
只看到外面有小虫子,里面切开了看的不清楚[笑哭]

【回复】[doge]啊,看不清吗,那不看了,我点进来就是为了看蛆的。
【回复】回复 @只是一只卡夫卡 :我的意思是看不清楚里面的蛆[doge]
思想包袱-:
腊肉一般都是提前抹上十几包盐然后搭个棚子用松树熏,要熏一整天,整个表面都呈现黑里带点黄的颜色最后挂通风干燥的屋顶上,基本上不会生虫的,(我年年回去熏腊肉[doge])他这个我估计水洗了过后抹了盐但没用松树熏,而是随便烤了会儿肉里面水分没烤干净里面软掉了虫子钻进去了,要么就是放潮湿的地方了

装死ing:
你们云南是家家都会腌火腿吗,太厉害了

【回复】回复 @深夜档的胜利 :北方直接成柴火棍子了。一点油润都没得
【回复】各个地方不同而已,我们这腌腊肉,他们那腌火腿多
【回复】步骤不难,就是麻烦,要处理干净,然后就是看天气了,火腿这东西当地气候影响太大了,去别的地方就弄不好

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