非常出名的隆江猪脚饭，一道难以抵挡的美味！创业做餐饮不妨考虑它

馨香萬年:
广东打工人的著名套餐，隆江猪脚饭[微笑]

【回复】回复 @56664140287_bili :一天两顿猪脚饭算贵一点的20，一天40。30✘40才1200，主要猪脚饭这东西肥，天天吃荷包能顶，人顶不住。
【回复】[藏狐]都说的好像打工人能顿顿吃的起猪脚饭一样
【回复】黄焖鸡米饭，沙县小吃，兰州拉面，与今天的主角并称珠三角打工仔套餐的四大天王 ~
弓手冬郎:
我有个前同事嫁给了岭南人，只要去婆家，各种汤里的肉都吃不完。她不喝汤，光吃肉，蘸着酱油吃，不要太快乐。 而且，街坊邻里都夸，这家媳妇真知道节省，连汤渣都吃。

【回复】哈哈哈那家媳妇确实算是很节约了，喝过汤的都知道，煮汤的骨头肉什么的，一般都是不太好吃，口感不太好的[嗑瓜子]
【回复】吃肉就对了 汤里几乎除了脂肪就是水 只有一点点的蛋白质 煮过汤的肉最好是都吃了
【回复】什么？你们都不吃肉吗？建议招我做女婿，我可爱吃肉了，尤其是汤里的肉[doge]
rrrrrrrrrr2:
不是我说，猪脚饭店里用料能有视频里的一半都谢天谢地了

【回复】之前家楼下那家是真足 15块一大碗肉铺在上面放了一大半边 20块的肉太多 会拿一个碟子另外盛给你 可以现在搬家了 外卖吃了两三家 肉很少 是之前的一半[辣眼睛][辣眼睛]
【回复】就给一小块，然后切薄片，给你铺平[藏狐]
【回复】回复 @伊呀呀呀呀呀 :就是因为这样被吃垮了
朱加浩:
健身博主，蚌埠住了，难道是发型吗[doge]

【回复】你是没见识到农师傅的麒麟臂，[doge]
【回复】农师傅拿着勺到你家门口了
【回复】头都颓了 难道不是健身吗[doge]
老派约会之记忆棉:
我甚至都不愿意发一期健身视频给你们看[傲娇]

【回复】回复 @吃花椒的狗酱v :你也是啊冰冰[doge]
【回复】锻炼咀嚼肌，期期都发了，没毛病啊[脱单doge]
并-夕-夕:
一份重庆辣子鸡，吃完帅过陈冠希 一碗隆江猪脚饭，吃出男人的浪漫 一碗广西螺蛳粉，吃出男人的沉稳

【回复】潮汕汤粉王，男人的天堂
【回复】一份沙县小套餐，吃出男人的心酸
专业九八三十年:
健身不吃碳水，大脑会由于能量供给不足出现注意力无法集中、嗜睡、记忆力低下，总之就是待机省电模式，想死得快一点就学。你可以少吃碳水，但不能一点不吃，任何事都是过犹不及。前几天还有个新闻说健身怪天天吃鸡胸肉吃到肾衰竭的，想试试么？

【回复】对，不吃碳水真的对身心影响很大，女孩子例假也容易出问题，只能是说少吃控量，不吃真的不建议
【回复】回复 @想咳嗽 :提起生酮饮食我就想笑。大概是16或者17年时，这个概念还没有普及，我的专业课老师（我们专业是学生物的）就搞这个，然后坚持半个月后请假去医院了[笑哭]她那时候就鼓吹不吃碳水低代谢身体好，后来生酮饮食火了我才知道她当时搞的什么鬼，上课都上不了了，说两句话就喘。
大大大大懒趴:
隆江猪脚饭虽然开的到处都是，但就广州这里来说，好吃的真的一只手都数的过来，很多人做餐饮真的很敷衍

【回复】不敷衍成本高，卖贵了销量又不行。还不如随大流，
【回复】想吃正宗好吃只能去潮汕，毕竟隆江猪脚饭是潮汕名菜
【回复】回复 @噢小坦克 :不敷衍成本高就卖贵点，敷衍的虽然便宜但是不好吃，没钱的也不会吃猪脚饭了，吃个炒粉或者鸡蛋饼了
bili_都好:
在广东，没有浪漫的爱情故事，只有拧不完的螺丝钉，和吃不完的猪脚饭[doge]

v陌路v:
大家别相信农师傅100天没有摄入碳水，文案而已，摄入碳水少可能就是真的。前不久豆腐火腩饭才吃了碳水[狗子][狗子][狗子]

【回复】助手写的文案，可能在写他自己，你看上次助手出镜瘦的……而且狼吞虎咽的样子像半年没吃饭了一样[吃瓜]
【回复】打芡的淀粉也是碳水[doge]
【回复】人家是健身博主，做菜只是副业
藌䨮氷铖関邡号:
农师傅在b站的热度不高了，但是每一道菜做的都那么正宗，一点都不藏私货[doge]

【回复】其实菜哪有正不正宗，都要因地适宜适合当地口味，好吃就行，每个人对菜的要求相差太多了
【回复】粤菜算是最包容的菜系，同时也是最改良（对粤改良）的菜系，所以很多别的菜系的名菜都有粤版，比如农师傅就做过粤版佛跳墙，正宗与否倒不是评论粤菜的常用词汇，不过有两样绝对可以用正宗与否来评价：叉烧和烧鹅。[妙啊]
来一碗加肉拉面:
说明一下 人长期不摄入碳水会特别易怒暴躁 之前减脂断碳断了俩星期 去健身房的时候感觉看谁都不爽想拎着锤一顿 不相信的可以试试看每天不吃米面等主食和任何含碳水的食物[微笑]

【回复】健身就是为了放开吃，断碳做甚
【回复】别这样，我记得断碳伤身，而且适量碳水比断碳强，前段时间有个新闻就是健身基本不吃碳水进医院了
【回复】回复 @深红梨花 :你挺搞笑的 我是为了快速减脂效果然后描述一下断碳之后的感受 职业健美运动员在比赛前都要断碳 他们的形容也是非常难熬 你说没吃一段时间碳水 时间是多久 你知道水果和很大一部分蔬菜里也含有大量碳水吗 不懂就别在你完全不理解完全没感受过的领域瞎评论 给你能耐的
SakuyaJUN:
不吃碳水这种说法多少带点错误 应该是碳水摄入量多少的问题 而且为了健身减肥而刻意不摄入某种营养素也是错误的 营养的摄入要均衡和控制 盲目的拒绝某种营养素是对身体的摧残

【回复】回复 @张逸正呀 :特么我也是男的兄弟[辣眼睛] 你直接百度吧emmmmm
【回复】回复 @张逸正呀 :停经代表内分泌失调了，内分泌失调的后果就能懂了吧hhh 月经这东西很娇气，能特别直观地反映出来你整个人的当前状态。比如我开始下决心跑步锻炼之后推迟了一个多星期，又比如我某段时间压力巨大作息不定胡乱修仙，向来不痛经的我直接被击倒磕了好几天布洛芬等等[辣眼睛]
【回复】回复 @张逸正呀 :我也没啥经验，但是也别真的傻乎乎给塞片药就完事了啊哈哈哈哈！我觉得其实并不是要你做什么，只是希望能有人关心她，懂得她这时候不舒服吧。还有就是这时候的女孩子会比较烦躁，尽量不要在这时候跟她有什么太较真辩论的地方，应该就这些，嗯
倚窗聆雨:
全球连锁店隆江猪脚饭、黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面[doge]

【回复】回复 @吃个荔枝吧 :肉比纸薄，价格和猪脚饭一样[doge]
【回复】兰州拉面真不行，既诋毁了兰州又糟蹋了拉面，跟其他三个不是一个咖位的[笑哭]
Rh-120滑膛炮:
卤货的核心技术其实是卤水的维护不是配方，不过视频照着做也有外面六七成味道了，就是家里做不咋划算

【回复】回复 @思歪崎 :卤水这东西是越卤越香，需要不停地添加留住味道不流失，所以自己家里做只用一两次非常不划算，很容易流失，开店的更香就是因为卤水可以不停地用。
【回复】有卤水调料包卖的话，完全可以自己煮啊（感觉就扔卤水里煮几小时就ok了）
【回复】其实外面吃的猪脚饭没有这么复杂，两种酱油而已……
卢ser:
这期是干货。自己家做菜用料可以参照着改良，不止是圆蹄，猪脚鸡翅鸡脚也可以缩短时间试试看。上面放油保温和防止水分蒸发，下面用小火长时间阴卤，这个办法好赞

【回复】我觉得可以做肉夹馍里面的肉哎，感觉肉夹馍应该比猪脚饭挣钱
【回复】回复 @铜壶 :应该可以，我们这都还没见过，有卖肉夹馍。春节摆个路边摊看一下。🤔
【回复】回复 @呆毛星人X :厉害了我的哥
彭氏英雄:
卤猪脚配方 原料： 主料： 2个蹄髈 辅料： 2斤猪皮 1个鸡架， 1个猪骨棒 香料： 以下香料包成香料包：小茴香3g、三奈5g、陈皮8g、甘草5g、花椒3g、草果2颗、白芷2g、八角2颗、南姜15g、桂皮1根 第一步：焯水 主料和辅料分别焯水 搭配用：小葱段，5片姜，3勺料酒去腥 第二步：制作高汤 所需材料：焯完水的猪皮、鸡架、猪骨棒，外加50g大地鱼干，香料包，6L清水，2勺白酒 卤制方法：大火30min转小火3h， 重点：全程开盖 第三步：卤油 所需材料：300g玉米油，50g红葱头丝，30g蒜片 制作方法：小火慢炸，炸至褐黄色捞出 第四步：卤制制作 1、捞出高汤里汤渣 2、在高汤里再加入800g生抽，200g港峰甜酱油，香料包和葱丝姜片干料包，4勺卤油，2勺麦芽糖浆 第五步：卤制蹄膀 浸入蹄髈，大火煮30min，关火浸泡2h

【回复】为什么你这么舍得分享[笑哭]
迹无痕-:
一碗隆江猪脚饭，吃出男人的浪漫[妙啊]

荣庆-幺九九零:
猪脚饭确实好恰，但是正经做的很少，很多店自己都不做，而是直接拿货的