隋卞一探 |褒贬不一的天津名店——起士林？！！特厨来了！

-张寒生-:
总结：起士林的水很好喝，隋大厨喝了水之后脸色好多了。

【回复】[doge][大笑]你如对待暗恋女孩一样细致入微观察隋厨的表情，我不知道说你什么好
【回复】补充：罐焖牛肉也不错，有小时候妈妈的味道
【回复】不雇你做公关可惜了[傲娇]
无故禁封:
起士林的面包不花钱，这大概是天津唯一的便宜事。天津武行，没人能打过五家，起士林的面包，也没人能吃五个。

【回复】南方小菜系，一代三五人，现在来b站想教点真东西。
【回复】整点螃蟹吧。天津九条河，螃蟹比大米便宜🦀[doge]
【回复】前面有个顾客，只要了8个面包，什么菜都没点
痛苦论文的青柠薯片:
我在这打过工，后厨基本上没大师傅，都是我们这种临时工在做，随便瞎做做，和普通快餐店没什么区别

【回复】我以为是年轻厨师欠火候 原来是根本没有厨师 我还是年轻了
【回复】我是后厨烧锅炉的 偶尔客串下大师傅 教新来的蜗牛油泳[妙啊]
【回复】回复 @痛苦论文的青柠薯片 :那快餐店就卖快餐店的价格啊
M丿momo:
小时候期末考试考得好，老爸就会带着我去吃一次起士林，能开心上天。去年老爸过60岁生日，我请老爸去起士林想回味一下，结果。。。。。。。我俩受刑以后跑到西北角去撸串了，老爹心疼我花钱买罪受烤串他请的[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】回复 @酱油男买酱油 :原先中国西餐起源地位的餐厅，现在烂完了
【回复】給老爸最好的祝壽禮物是爺倆共患難一次[笑哭]
【回复】回复 @shira1111 :我孝了，我爸啸了，大家都有美好的未来[笑哭][笑哭][笑哭]
蒿与寒:
“起士林”是天津乃至中国最早的西餐馆。在清末，1900年八国联军侵占天津以后，相传有一个随着德国侵略军来津的德国厨师，名叫起士林，以制作面包、糖果著称。起士林的西餐传播了西方的饮食文化，也是老一辈天津人津津乐道的传奇篇章，它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。从精美的餐具到花样繁多的西式菜品、从布置考究的店堂到周到礼貌的服务，起士林为天津的餐饮界谱写了靓丽的华章。

【回复】现在去起士林就只能联想起八国联军的罪业了
【回复】华梅就是占了个好地方，一个叫马尔斯卖点心后来做西餐的，1946年后的某年，华梅把这合了。
【回复】回复 @千鳥徊天 :华梅上大学时候吃过一次，感觉还行吧，当时的198双人套餐。反正南方人，在哈尔滨四年，不吃一次华梅也是一种遗憾。而且在中央大街那种位置，198双人餐也不算贵了
玉树挡风:
后二十节的标题，我都想好了… 3月11日，这可能是探店以来最血亏的店 3月13日，这可能是探店以来最最血亏的店 3月15日，这可能是探店以来最血亏没有之一的店 …………

【回复】回复 @supermario2000 :有啊，往前翻几集，有隋厨猛夸的几家店
【回复】回复 @由自爱纵放羁不 :罗老师别这样罗老师
美帝亡我狼子野心不死:
我发现起士林是真的nb，强如仿膳也不是说每个菜都不能吃，老唐和其他人去过之后多少也能改，这起士林整个一死猪不怕开水烫了

【回复】仿膳他改一个国潮下午茶，没准还能靠豌豆黄这样拿得出手的甜点扳回一城，这回的起士林就简直一无是处
【回复】x膳作为旅游景点饭店，最起码点心是勉强合格的，那些大菜好歹也是厨子做的。这起士林今天这视频你说全都是食品工业的结晶我都不觉得过分
【回复】回复 @胶佬GHOST :仿膳本来就是点心出名，热菜是后面才有的
一赵六两:
居士林的来了，起士林的也来了，功德林的，稻香村，麦当劳...

【回复】回复 @想知道昵称可以多少字 :趁于老爷子出殡，攒一庙会[doge]
【回复】[doge][doge]门上还贴着四个大字：苍天有眼
zgcatc:
我妈闺蜜是以前起士林副厂长，主管技术，我要把这个视频给她看看，看看她有什么想法

【回复】起士林西餐厅和起士林糕点早分家了，因为LOGO问题还打好几年官司，糕点被一轻集团也就是现在的渤海轻工给重组了档次也下来了跟以前五福西点是一个等级的，西餐厅就单独的一个餐馆了
【回复】厂长是糕点那边的吧？估计不会管多大用
【回复】楼上的别蹲后续了，起士林糕点和西餐是两家 早就没关系了
快乐的大壮壮:
起士林几年前就换团队了，以前的老人都出去单干了，想吃起士林的味道去马场道的MMM西餐厅或者平山道的金环西餐厅

【回复】我最后一次去起士林是97年以前的某一年... 我奶奶那时候就说是砸牌子了已经。
【回复】不用几年前，我2000年前后去就这个吊样
【回复】十多年前在起士林吃就已经让我恶心的不行了
空空两手来:
那个牛排一眼。。。不知道从何说起。。。连那种街头铁板牛排都糊弄不过去吧。感觉是泡了水或者化冻过无数次。这种厚度的都不该叫牛排。

【回复】僵尸牛排，可能在冻库岁数比西佛爷还大
【回复】回复 @欣赏我这牧羊人 : 冷库也是要花钱的。。。。
【回复】一看这牛排，我还以为28？结果是288[辣眼睛]
Plague丿:
我本以为仿膳就已天下无敌了，竟然有人比他还勇猛，这是谁的部将？[微笑]

【回复】回复 @过个幸运吧 :仿膳糕点都不错，应该是面点师傅还是老师傅，烧菜水平起伏过大
【回复】仿膳至少豌豆黄佛手卷什么的都还很不错……反观起士林，全面拉胯啊……
【回复】仿膳豌豆黄还是不错的[doge]