天津.起士林 厨子探店¥798

真探唐仁杰:
祝大家中秋快乐🎑吃好喝好[月饼][月饼][月饼]

【回复】希望发视频的这个节也能过好[保佑]，不会又要被开了吧[笑哭]
【回复】不听声音不看字幕就知道要翻车，因为是处刑曲
【回复】中秋快乐，点赞有特效[给心心]
略略略略略69801:
我在这打过工，后厨基本上没大师傅，都是我们这种临时工在做，随便瞎做做，和普通快餐店没什么区别

【回复】怪不得 怪不得 我在肯德基打过工 也是这样的 都是半成品 炸几分钟 放多少料都告诉你 看一遍就都会了
【回复】回复 @花椒十二 :肯德基快餐很正常，也合理，但大饭店卖几百…
机械神教巡礼者:
天津海派西餐起士林本来就是耻辱。拿着牌子诓骗外地游客。本地人重点预警的餐厅之一，提之咬牙切齿。狗不理只是显得贵，起士林是真没料。 老派西餐便宜的有金环、欣金环、小伦敦这些，好一点有成桂什么的。都不这德行。正牌法餐还有福楼这种宝藏餐厅。对了，推荐真探一定要去吃一下福楼。

【回复】回复 @Saint_JR_Candy :我就在这附近上班，小白楼这块吃的不多，有的人可能刚参观完音乐厅，这附近就俩商场，再找别的吃的就远了，于是一看，又是西餐，又是百年老店，搞对象的有情调，带孩子出来的体验一下，那就尝尝看看罢！
【回复】回复 @Saint_JR_Candy :大多数人一年都吃不了几次西餐 况且本来大多消费者连正宗西餐啥味都不知道 就吃个洋气 吃个排场[笑哭]
【回复】回复 @Saint_JR_Candy :老唐不说了么，服务好。普通人对吃的要求并不高，环境服务够档次就行。
栗少侠:
起士林的面包不花钱，这大概是天津唯一的便宜事。天津武行，没人能打过五家，起士林的面包，也没人能吃五个。

【回复】我做什么不要问，猜到了不要说，逛街不买东西，螃蟹，管够
来啊湫喵:
探店齁逼多，假厨子尽胡说。我是甲厨子牛道。今儿个来尝尝起士林，瞧瞧这肘子，这是一道功夫菜，看的出师傅下了很多功夫在里面，肉外焦里嫩，一看就是德国来的猪手，可真是路易斯的妹妹够意思。再看看炖牛肉这是一道造型菜，师傅几十年的功夫都在里面了，这哪不灵啊，别听我那表弟瞎沁，他能吃出什么来呀?这就是不饿，饿了什么都好吃。咱再尝尝这猪排，师傅明显精益求精，黑渣子挑了最好的留给咱们，那西佛爷还就爱吃黑渣子。这猪排若给西佛爷一尝，拇指一竖"做的好，连胜三级！"咱就说这菜，那叫一个地道(单臂大回环)

【回复】应该是:探店黑嘴齁比多，假厨子跟这净胡说（摇头晃脑）
【回复】牛道得省一星期的卤煮的钱才能来这吃一顿
幻世离殇:
起士林三个特点： 科技型配送系统 半生预制菜品 后厨没人看着，随便进 至于怎么知道的[捂脸]，我兄弟（初中毕业修车，后来维修店倒闭给人开车）在天津一个生鲜食品转运公司工作，很多餐厅都用他们的冰藏车送这玩意，起士林就是其中之一 他们的肉你看到绝对不会吃，很明显的切割拼合肉的痕迹，多数菜都是半成品，唯独烤面包是快烤快送的新鲜的，不知道现在是啥样了--2019年兄弟回家聚会吐槽的

【回复】回复 @本组卡恩乌拉嗯乌拉佛 :没啥坏处，正经工厂出来的检验标准比餐馆严，对得起价格就行
【回复】回复 @本组卡恩乌拉嗯乌拉佛 :符合国家规定的就没问题，就是口感可能会差一点，这边其实是说把那种便宜的合成肉排拿来卖几百块，这是明显不对的。你正常去买，只要有资格证，应该是没问题
【回复】回复 @本组卡恩乌拉嗯乌拉佛 :能吃，别常吃
芥末味奶昔:
今天点赞有🌙两种特效哦[保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇]

【回复】真有，一种是许愿灯，一种是月亮。
西厨李狗蛋:
我的评价是，这家餐厅曾经是天津的骄傲，现在是天津丢脸的标志[笑哭]没有半点发展，提跟上时代都是欺负它，既没保住老一辈的真材实料，又没吸引新一代发展眼光的手艺人和管理者

【回复】天津老字号有一个长脸的吗，就那种小区楼下几十年的馆是真用心在做，其他的心都黑了
【回复】回复 @小纯洁个带专菰儿 :全聚德比这家强多了。北京知名烤鸭店的烤鸭师傅，都是全聚德出去的。他自己的烤鸭也不错，就是品控做不好，加盟店太多。
【回复】回复 @粒料只中 :嘛意思，天宝楼酱货我每个月都得去滨江道买几次，还有耳朵眼炸糕，4块一个多好啊
取灯胡同的小咚咚:
作为90年代初生人的天津市民，我赶上了起士林辉煌的尾巴。当时二楼是大众喜爱也都消费得起的快餐；三楼德/俄式正餐，叫巴德啤酒坊；四楼是法餐，叫什么就不知道了，没上去过。90年代起士林不说在全国，在天津应该是稳坐西餐头把交椅的。后来时代更迭，种种原因，人们只记得小白楼那边有个起士林的老楼和底商的糕点和肯德基，往日的盛况只能尘封在一些人的记忆里，等待着被遗忘的命运。

【回复】我只记得小白楼那边好多补习[灵魂出窍]
【回复】回复 @stiramisu :在在小白楼这儿上了八年学而思[捂脸]三年新东方
【回复】确实，我小时候挺爱吃那的快餐。吃过几次法残，真的贵但是好吃。
一个正经风平:
居士林的居士来了，起士林的来了，功德林的来了，麦当劳的也来了[藏狐]

【回复】好家伙，于老爷子办事那天看来你也在[doge][doge]
【回复】你可是要干小吃街还是庙会？[doge]
骡日捷闻斯基:
起士林那牛排就是海克斯，还超薄。我小时候起士林做的就一路下坡，老国企服务员看你就跟看扫把星一样，屋里黑乎乎灯都不开。后来是混改还是卖给私企了，服务态度好很多，菜大多半成品。如果有老年人非要来起士林回忆青春，沙拉、酸鱼、杂拌、面包能吃。肉类和汤很差。总之，不如萨莉亚。

【回复】回复 @伊露库库 :萨莉亚炫一百多不得撑死，得八道菜以上了吧
【回复】我也想说，吃这个还真不如萨莉亚，蘑菇浓汤多好喝啊[笑哭]
【回复】正好刚吃完萨莉亚，那个蘑菇汤和面真不错，我一人炫了一百多[吃瓜]
13142828:
中国十大必吃餐厅： 酸丸假串帝: 万州烤鱼博览馆 厨子探店¥217 千元江团王: 曹氏黄沙鱼 厨子探店¥1？26 网红川菜王：赤浪川菜馆 厨子探店¥330 皇上咔嚓王: 仿膳饭庄 厨子探店¥1566 南韩西八王: 萨拉伯尔 厨子探店¥1313 呼叫保安王: 宜家餐厅 厨子探店¥150 情调冤种王: 星空餐厅 厨子探店¥274？ 慈禧饺子王: 德发长 厨子探店¥377 素菜糊弄王：荷 厨子探店¥245？ 宰客小炒王：阿雄小炒 厨子探店¥235

【回复】又有一位上榜的必吃餐厅[脱单doge]
【回复】今天这不得和仿膳并列[doge]
青瓜味lays:
起士林的面包，从来没人能吃八个[doge]

【回复】回复 @烽火台-冻手 :你是真的牛批，他们背台词，你搁这配BGM，我脑子里直接脑补短视频[笑哭]
【回复】天津的武馆，也没人能打八家[doge]
dascbv:
我初中，也就是六年前，起士林是分三层，每层有不同的风格，味道也不错。现在只有一层，而且菜的质量跟抽奖一样，有时候羊排都切不开，偶尔做的好。 我记得疫情前就把三层变为一层了，而且三层时来的人少。可能是太贵了很多人消费不起，然后就改成“没那么贵但质量不高”的模式了。 很怀念初中喝到的黑啤酒

【回复】闷罐牛肉本来是它的特色，现在确实塞牙。酥皮变成了一层硬壳，很明显已经不关注细节了。
【回复】回复 @江洛文 :罐牛一开始用的是好牛肉 后来老板嫌成本太高换的便宜牛肉 我就是三楼后厨的17年去的前段时间不干了 改私企老板压榨员工 现在这么次就是因为不给配人 根本干不下去钱也不多
【回复】对，三层那阵罐牛肉还是挺好吃的，鹅肝也还行，二层是简餐，比较实惠。后来二楼就关了，三楼也改了，就再没去过。[委屈]
五更琉璃猫i:
挺喜欢看老唐探店国内西餐馆，这玩意国人很多吃个新鲜，你说这猪排没味，可能其他没怎么去过西餐店的食客以为就是这么个玩意配酱汁。 多探探西餐店，爱看[嘉然2.0_好好好]

【回复】虽然但是，地摊买个炸鸡柳也有底口啊
【回复】[笑哭]真的，对于来尝鲜的来讲，不知道还真以为都是那个样子，归结于自己吃不惯
已遁入空门:
天津人说实话，起士林的西点是本行的东西，花个小一千去他那饭店是真不值当；以前家里人过个生日，蛋糕基本上都在起士林订的，可是这几年几乎没去过 越来越糊弄人。听家里老人说，起士林的东西以前买的挺不错的，可是现在就是纯纯的在卖年头罢了

【回复】起士林那就是个挂牌，给钱就能用的，天津这老些起士林背后老板十多个。
【回复】他那西点儿也不一定全是他们做的，可能供货商比较好一点，毕竟供货商差价不会很高 牛排猪肘就是进的货太次[藏狐]了，萨莉亚必胜客都不如
猪猪起飞咯:
这下大伙儿知道为啥师傅里面说没人能吃完起士林的面包了吧

【回复】因为他家的面包🍞硬到能砸死人[脱单doge]
一般路过的403:
天津人锐评一下，正常人吃完了知道什么意思了也就不来了，人多只是说明天津人口基数大

【回复】天津是外地人口基数大……你别看他不显，其实外地人没比北京少多少，还一堆落户的
【回复】回复 @艾辰あ :在北京买不起房子都来天津了
【回复】回复 @艾辰あ :就是北京的备胎而已[滑稽]