广东潮汕牛肉火锅，1头牛切十几个部位，鲜肉涮8秒，蘸沙茶酱浓郁

群主开坦克不翻车:
这是看B站这么久，目前为止，这是潮州牛肉火锅最为详细的视频啦。有个阿星大师讲解就是不一样，部位吃法，人文历史，都学到了。

【回复】然而总有一些人说一个美食视频怪墨迹的，我就觉得这种更好
【回复】阿星每次文案都做的很足
【回复】回复 @小吁的芋头 :又让我想起那个“石”[tv_白眼]
星云梦魇:
冷知识： 1.潮汕一般认为是潮汕三市：潮州、汕头、揭阳。潮汕和汕尾互不承认 ； 2.广东人不是都将粤语，即白话，省内有三大方言：粤语、潮汕话、客家话，同时还有很多其他小众方言。而靓仔是粤语地区语法，其他地方一般不会使用改词；[tv_doge]

【回复】回复 @阿力呀呀 :潮汕话也是一类方言，闽南语系下的，跟海南黎话，雷州半岛黎话，电白及阳西黎话都是闽南话的一个分支，只有潮汕黎话不叫黎话，“黎”是例的意思
【回复】客家话是一类方言，广东福建江西三地的客家话有几百种
【回复】汕尾双面人的，他们遇到潮汕人谈生意的时候胶己人叫得那个热情，转头一说到汕尾是不是潮汕，他们立马反驳说潮汕人是福建的跟他们没关系[囧]
叫我蜗牛哥哥:
1楼，你永远猜不到阿星的路线 2楼，阿星肯定是提前录好了乱发的 视频中，阿星“今天xx地小雨……" 3楼，我就在xx地，我们这儿最近两个月没下雨，前天下小雨 4楼，你永远猜不到阿星的路线 5楼:我是1楼，4楼说的对[doge]

【回复】回复 @SycamoreC :阿星在各地插了眼，tp过去的[滑稽]
【回复】以上论述只有一项为假，可知：
最美人间六玥天:
本来想好好看看潮汕火锅，可弹幕都是食碟骨碟的争论，有劲吗？无聊

【回复】广东的B站朋友最多，尤其是粤警多，普遍会出现的争论是：你的粤语不标准，粤语差一票成为国语，粤语是某朝代的官方语言，你烫碗的方式不标准，骨碟不是拿来盛食物的，我们广东人对GDP无感关心的是饮茶哪里好，某某店不好吃不正宗，深圳不是广东的，广东的冬天比北方冷因为我们这是湿冷等等；有些刷梗刷到信以为真并潜移默化的：到处包租公、穿人字拖的有钱人等等
【回复】其实广东骨碟都是随便洗的用来吃饭有些人觉得不干净罢了
【回复】我最烦的是一些人连评论和弹幕都要发TMD粤语，一股说不出的味道，品城记的评论特别多，人up主说粤语都放字幕，你们这些发评论的在装什么
群主开坦克不翻车:
吃完牛肉火锅后，最后放一块蟹黄面，捞起来放点沙茶酱，整个人起飞了，懂的人麻烦点个赞

【回复】不，我还是喜欢粿条，淋沙茶[滑稽]
【回复】我可以装做很懂的样子点赞
【回复】回复 @xioccc :都行，反正那底汤不能浪费[打call]
叶问教你踩缝纫机:
[藏狐]来潮汕有没有叫你靓仔是不知道的，但是叫你外省仔肯定有的！

【回复】回复 @长大种土豆吧 :外省仔就和外地人一样 称呼而已 有什么问题吗
【回复】回复 @长大种土豆吧 :不会，很包容的，上面那货地域挑泼离间
【回复】潮汕管不讲潮州话的都叫外省人
爱看纪录片的人:
提醒一下UP主，在广东广西吃饭，千万别用骨碟来装菜，因为有些人在吃饭期间抽烟会把烟灰和烟头放骨碟里，你想想，多脏啊。

【回复】[尴尬]你这个想法有点搞笑，我可以负责任地告诉你，大部分食肆的碗筷骨碟最后都是放在同一个地方洗的
【回复】人家吃过的东西放过的碗就不嫌脏了？
【回复】回复 @拾荒狂魔 :只烫杯碗筷子匙羹，骨碟谁烫啊
麦长青:
阿星的视频讲解太到位了，会提前了解人文历史由来，解释各种菜品的吃法，比某红书里所谓的美食博主旅游博主强多了

【回复】小红书托很多，只要打上网红的标签都是坑
【回复】是的他讲解很棒，但是汕尾不属于潮汕地区，我自己就是广东潮汕的土生土长的人。汕尾不认为自己是潮汕的，潮汕也不认为汕尾是潮汕的[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
逝去的节操君哈:
韩愈文起八代之衰，鳄鱼读了连夜火卧下走的

【回复】有没有可能当时没有12306于是游走的呢?
【回复】有没有可能当时也有直播，然后鳄鱼头领是个榜一！[微笑]
群主开坦克不翻车:
看到这个真的好感动！！！潮州人在外地工作，因为疫情很少回家，每一天都会很想粿条面、牛肉火锅、汕头海鲜肠粉、炒粿。求求疫情快点结束吧，很想再吃一顿超爽的鱼生，一家人开开心心的吃海鲜和鹅头，最想最想最想，就是每天回家吃妈妈做的饭吧

【回复】回复 @桐鹿酱 :额，广州很多饮食感觉食材不新鲜，就连一条肠粉都没汕头本地做的好吃[doge]
【回复】我在广州天河区，这里好多潮汕人开的小吃店，味道都很好，除了牛肉比不上家里的新鲜，其他都挺正宗了，而且价格甚至比老家还低。所以人在外地不愁吃不到家里的美食。反而是回到家以后会想念广州的美食哈哈哈哈
【回复】潮州得鱼生虾生真的好吃，每次去都得来两顿。
min童鞋岳儿:
两年前准备了三天时间去潮汕，结果三天都在潮州了，吃不出去[笑哭][笑哭][笑哭]

【回复】这不巧了吗？我去的是汕头，也是三天，本来想汕头潮州一起游，结果三天没吃出过汕头……
【回复】回复 @该换手机啦 :龙光喜来登
夏夜晚枫栖孤鸟:
大家不用纠结碟子碗什么的啦，至少陕西这边吃火锅就是碟子盛菜碗盛汤的，阿星也是陕西人这么用习惯了，反正碟子碗都是消过毒干净的，怎么习惯怎么来吧。

【回复】我觉得也是，大家习惯不同，没必要论谁对谁错[藏狐]
拿你什么好:
阿星好像还没有去过山西，期待有一天可以去山西

【回复】山西不需要去，买瓶醋喝一下就当去过了[doge]
【回复】山西待过半年，面食一开始不习惯，后来找到了自己的爱——猫耳朵
【回复】回复 @和你共赏水中月丶 :哈哈哈
群主开坦克不翻车:
请原谅我刷了很多条评论，看到阿星来我们家乡拍美食视频、宣传家乡文化、我真的很鸡冻，听我的没错、作为美食孤岛、外地游客来潮州可以品尝到各种美食、绝对不虚此行！

【回复】回复 @十一区的福利 :潮汕是旅游景区荒漠
【回复】回复 @十一区的福利 :欢迎来大潮州[打call][打call][打call]如果不怕长肉的话[doge][doge][doge]
【回复】回复 @沉默b0 :哈哈，确实，潮州没啥好玩的，除非是来考古的，保留很多古中原文化遗产。但是说到好吃的，那真的是太多了。
群主开坦克不翻车:
粿条和河粉的区别在于：粿条的米香味更浓，米浆占的比例更高，颜色不透明偏白，且更容易烂和断。 ps. 本潮州人觉得牛肉粿条和海鲜粿条就是yyds！！！

【回复】粿条纯米浆做的，河粉里混合了澄面
【回复】兄弟是哪个市的老乡[抱拳]
煎饼果子加肉松:
一看阿星的视频，听到阿星从容不迫的说话，享受生活，就莫名的感觉到心安[害羞][害羞]

【回复】回复 @锅盖18K :得多古啊，不到两万粉就关注，一直戴帽子[笑哭]
方归顾轻语:
四川已经穿上了羽绒服 阿星还在短袖 [tv_思考]

【回复】前几天看了个视频。广东刚入秋。这几天一直短袖，去公园走路都要流汗
【回复】广东早上可以穿长袖，中午可以短袖，晚上可以盖棉被
【回复】我现在就穿着底裤短袖在看这个视频[偷笑][偷笑]