家庭自制灌汤包,咬一口满满的汤汁,想吃再也不用外面买了

作者: 石头美食号分类: 美食制作 发布时间: 2020-04-02 18:54:59 浏览:1471512 次

家庭自制灌汤包,咬一口满满的汤汁,想吃再也不用外面买了

肝特痛大帝:
我的嘴再次流下了不争气的泪水(இдஇ; )

【回复】不要乱长泪腺,射射[doge]
【回复】你这泪水咋还拉丝呢?[doge]
清露晨霜:
up为什么你拍的视频画质跟纪录片一样好[酸了]看得我都饿了[笑哭]

临江岸芷:
我,跟着学了一下,馅很嫩很多汁,但是汤神秘消失[笑哭]

【回复】哈哈哈哈哈哈哈哈哈多放点冻应该可以 我其实很想知道包成饺子可以吗[笑哭]不会包包子就很尴尬
【回复】其实就是冻放少了哦,鸡冻类似于琼脂胶体,蒸汽高温传热会让鸡冻融化成汤汁[OK]
我的变态主人:
我靠。这么简单吗我之前一直以为这玩意很难的

【回复】回复 @他的风 :反正我每次看都会,包出来都是另外一个东西。歪七扭八的
【回复】回复 @绩点不上三不改名 :这不难啊。对于我这除了不会擀皮的来说包包子手法那里算是有一点难的了
豆腐老兄:
这个视频和刘一手一模一样,你俩到底谁是师傅?[呲牙][呲牙]

【回复】Emmm,看了一下这层指路的刘一手的视频,只能说做法差不多吧,做料理撞题材还挺常见的,如果不是原创菜谱,基本上题材重复的可能性比较大,而且其实刘一手煮鸡汤的时候放的配料和这个up有一点不一样,文案还是有差别的,如果说两个up都提到煮汤剩下的鸡爪拿来做酸辣鸡爪还有两位up都用了饺子皮这两点的话,确实有点巧,不过剩下的鸡爪除了拿来腌或者卤好像就没什么其他做法了,只能说有撞车的,虽然撞得有点微妙,但是说抄袭也说不太上,见仁见智吧
【回复】看日期应该是这个作者先出的那个刘一手后出的[doge]
【回复】可能食谱一样,毕竟不是自创菜,用到一样的食谱很正常,他们两个做法一样,但除了菜的做法,别的都不一样,至于酸辣鸡爪,嗯一般剩的鸡爪都会这么做,当然,纯属个人观点 看看就好,我只是个路人甲[doge]
你是来吃瓜的吗:
博主缺女朋友吗?我可以介绍我朋友给你,实在不行你缺男朋友我也是可以的[OK]

【回复】考 我是来学皮怎么弄的 您直接🥟皮?[无语]
【回复】怎么感觉你会被揍肿的?😂😂
bili_413748704:
食材配料清单 饺子皮:40张 【鸡冻】鸡爪:10个 清水:1000ml 姜片 葱段 【肉馅】五花肉:500g 姜末 葱花 胡椒粉 鸡粉 盐 生抽 详细做法 1、10个鸡爪,剪掉鸡脚,凉水下锅焯出血沫 2、煮好后捞出洗净,剪成小段,再放1000ml的水里,加姜和葱段,中小火煮40分钟 3、煮好后,过滤汤汁,然后放冰箱保鲜室凝固到结块 4、准备肉馅,500g五花肉剁成肉末,放姜沫,葱花,打一个鸡蛋 5、加胡椒粉、鸡粉、少量盐、生抽,顺一个方向,把肉馅[大笑]

【回复】照简介抄给爷爪巴[doge][doge]
【回复】回复 @A三千星河梦 :要不是你说,我还以为真是课代表[doge]
【回复】把肉馅填嘴里是吧[藏狐]
十四只石狮子吃涩柿子:
一到晚上,这些个美食阿婆主们就显露出他们邪恶的嘴脸[囧]

小杰养父西索:
如果鸡汤加上炸过的虾头和蘑菇应该更加鲜甜。猪皮比鸡爪便宜。

【回复】我用的就是猪皮冻,可以用虾头和蟹壳把油熬出来,然后加香菇,顺带一提,冬笋加鲜虾仁的组合更好吃(「・ω・)「嘿
【回复】回复 @CJGTFBBMGY :这个嘿好可爱(/ω
【回复】回复 @一惊椿 :用这个油稍微炒香发好的干香菇,然后调馅儿,边搅肉馅,边往里倒香菇水,上劲儿后的肉馅酌情加肉冻
六天才能改个名:
如何做好吃的灌汤包,分两步: 第一步,看完视频。 第二步,大喊一声:“妈!”

Bili_356902523:
up猪不错,支持,但是给个建议:要多一些趣味性,不然会有点枯燥

【回复】可能个人喜好不同吧,我就喜欢这种没有废话,全是干货的教程,省得老是调不到重点
【回复】个人喜好不一样吧,有些人喜欢有趣的带解说,有些人喜欢慢慢的干活
【回复】回复 @67345965489_bili :我也是,我喜欢这种简介少废话的视频,各人口味不一吧
HAO喜欢白日梦:
一起开弹幕和大家一起看视频乐呵,自从生出一帮毫无幽默感的梗小鬼,再也不开弹幕了[无语]

【回复】回复 @香香家的田园猫猫 :gxj是啥啊?还有xj??
【回复】没错[生气]gxj还有恶臭xj
茵象:
才想起来,我不会包包子呀[tv_笑哭][tv_笑哭]

改名字美滋滋:
up主看这里!鸡冻和猪皮冻区别是什么?

灌汤包 早餐 包子 早饭 煎包

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