美式快餐吃腻了，苏式快餐了解一下？｜苏联平民便餐觅食指南

梅露可的名字君:
全世界都喜欢碳水加肉[妙啊]肉夹馍、汉堡包、三明治[妙啊]

【回复】最高效又环保的能量补给方式。不喜欢这套的“秂”已经在历史的长河里噶了
【回复】[doge]都这样的。以前我看过某个平台的评论，那个人说，他以前有个西北来的同学，一直都认为方便面是“健康食品”，就因为它够咸耐饱
【回复】地球上智人都是一个物种，代谢模式、思考方式大同小异
bili_470417711:
不懂就问，我在某宝买的格瓦斯甜的很，跟汽水似的，是不正宗还是格瓦斯本就是甜的？

【回复】咱们这个格瓦斯，和俄罗斯的不一样。你要买的是秋林的，那就是正宗的哈尔滨格瓦斯
【回复】秋林的格瓦斯确实和俄罗斯的味道不大一样，你要是有机会来哈尔滨，中央大街上也有视频里提到过的现从桶里接出来的格瓦斯，又是另一种味道[干杯]
【回复】回复 @罗明4649 :三年前我还能在楼下买到秋林，但现在我只能买到娃哈哈了（）。
UEG-提格:
说实话，北边的东西口真的轻，我昨天吃了一个格鲁吉亚面包房的格鲁吉亚饺子和肉沫面包，里面的肉是真的一点味道都没[笑哭]

【回复】北边的东西味道确实缺乏丰富性，但是会重油重糖重盐。
【回复】回复 @大尾羱羊崽 : 好像你俩评论反着来的
【回复】回复 @真的醉了- :热带地区的蔬果香料才多 纬度越高越少 然后就受自然环境影响形成自己的饮食文化农业文化游牧文化 然后就习惯了
罗明4649:
我们这边的俄罗斯人会吃一种很像熏肉大饼的的卷饼

【回复】东北的卷饼可太香了，现烙大饼，卷土豆丝，碳水加倍[doge]
【回复】土耳其卷饼吧，只能说物美价廉啊，老大一个，酱的味道很浓，缺点是无论饼里面放啥味道都差不多，都是酱的味道[藏狐]
【回复】回复 @天泉墨客 :我在哈尔滨，但是我认识的俄罗斯人大多是远东，海参崴和库页岛这一片，就正常的烙饼，猪肉馅，熏肉片，香肠，酸黄瓜，酸奶油，一片芝士，仍有大头菜丝。什么的。
AlesaJ:
朋友你这都叫Столовая食堂。快餐现在最有特色的是картошка土豆饭。满街都是的俄罗斯版土耳其烤肉沾满酸奶油的шаурма (шаверма)，现做的各种馅的блины,小窗口卖的的чебурек和самса，这些才是真快餐，你这都高级了，真的。当年站路边，20块人民币，一个烤肉卷一杯红茶，烤肉卷里还能加份薯条，能吃撑你，一般女孩一个烤肉卷都吃不下去[嗑瓜子]还贼好吃[吃瓜]

【回复】Самса其实也就是新疆烤包子，中亚那边的菜
【回复】[吃瓜]чебурек，шаверма，好怀念的名字，当年在圣彼得堡留学，放学经常吃这两样配红茶。
【回复】回复 @s小小姐 :是的，самса就是烤包子
兔子的绿木:
进来前想了半天我们散装的江苏有什么特色快餐[藏狐]

【回复】换个角度想，至少比苏联更完整一点[doge]
Scr1amZ:
我去过俄罗斯，俄罗斯的麦当劳因为欧美制裁好像改组了，叫 便宜又便捷（俄语直译，具体的叫什么我也不知道）俄罗斯麦当劳的巨无霸真的大，四寸的大小，三层面包夹四层牛肉饼，再来份薯条加八百毫升大可乐，只需要四十块钱人民币（我说的这个套餐在莫斯科卖450卢布，差不多三十八九四十块钱的样子，放国内麦当劳没七十块钱买不了）[脱单doge][脱单doge][脱单doge]

【回复】搞错了，叫Вкусно И Точно好吃又方便？[doge]
【回复】回复 @Scr1amZ :Вкусно и точка。直译“美味点”。有点金拱门那味
大龄S肥宅:
意外的好玩，没有那种什么贵族文化，什么宗教圣餐。或者什么品牌故事。都是苏联年代的简洁高效实用的风格。之前吃过一家俄式餐馆，给人的感觉也一样。淳朴到简单粗暴。每块一斤重鸡羊牛三选一或者全都要的，调味和烤得刚刚好的多汁大肉块。一杯冰冻的瓦格斯。一份大列巴。再配酸黄瓜，老酸奶作为点缀。

【回复】贵族的脑袋早就被砍掉了
【回复】属于有点难为人了[脱单doge]沙俄贵族不是流放就是吊起来，能活下来的都隐姓埋名了
章北海的狗兔鱼:
虽然大家经常黑赫鲁晓夫玉米棒子，但赫鲁晓夫重视民生，厨房论战，让苏联普通人的生活变得更多样丰富，更好

【回复】回复 @韩式蛋炒饭 :那当然是先重视重大城市呀，这种发展国内经济的事情先运营好大的等成型了小的自然而然能运营起来呀，不可能所有大小城市都同时重视那是不可能的。就列我们国内为例子，那些北京上海南京武汉等等大城市现在麦当劳多的去了吧，反观有些小镇农村当然没有吧，但随着那里的发展以后慢慢会有的。所以说你把自己当做领导者来看待问题，有些事情不可能一视同仁，那样解决不了任何问题
【回复】嗯造前人留下的基础是共同点
【回复】回复 @韩式蛋炒饭 :你能在农村开麦当劳嘛，那也得有人消费啊
C爆君:
每次一看你节目我都忍不住下两份饭[鼓掌]

【回复】总能在很多奇怪的地方看见C爆[doge]
【回复】回复 @鲲爵士 :up你吃甜甜圈的时候外面穿的那个开衫好看，有机会我可以整一件么？
繁花看客:
当年我奶奶会做蒙古馅饼，也是皮特别薄，里面牛肉的汁水特别足，好吃不腻歪而且肉也不塞牙。其实小时候别的带馅的食物我很讨厌，但是这个馅饼是个例外，除了奶奶亲手做的，家里剩下谁也做不好，不是面多了皮厚，就是露馅，再不就是肉馅老了。我每次都要吃上5、6张，直到现在我依旧很怀念那个味道，充满了爱与家的味道，我爱这个味道。

【回复】哈哈昨天刚吃了蒙古馅饼。 不过虽然是蒙古族家庭 家里人却没有会做的所以从来都是去饭店订好回去吃 羡慕你有这么一个奶奶
【回复】你是不是最近累了，想家了
【回复】在内蒙上学的时候吃过这种馅饼，皮薄里面全是羊肉，还有骆驼肉的，一口爆汁，一个就饱了
無飉鍀世界存在的人:
在俄罗斯有一吃一个不吱声的，也有吃一口就不吱声的

岩手ぴこ:
Биг 比隔 Big ，мак 骂克 mac， бигмак bigmac，他们就这样简单粗暴的音译……

【回复】回复 @Nemesis_冷面西斯 : 但毛子的转写有时候太离谱，比如侠盗车手罪恶都市，俄版的vice city直接“翻译”成Вис Сити，给我整不会了。
【回复】其实就是转写，本质上欧洲语种很多内容就是直接借词
【回复】斯拉夫人吸收拉丁词汇的历史可很久远了（虽然big和mac都不是）
热爱烤鱿鱼:
现在朝鲜还有这种站着吃的快餐店，但不是普通工人去得起的

【回复】俄罗斯的也贵得很，又贵份量又少口感也一般，具体参考国内景区，和俄餐相比国内景区都算实惠的
【回复】回复 @SiuchanSHING : 家里有在俄罗斯做生意的亲戚，那面普通人工资水平跟国内三线差不多菜比国内贵肉便宜但种类太少了，这几年通胀很厉害回国的人很多
【回复】朝鲜本来就深受苏联影响，把这个习惯也学走实在太正常了
天上的游云:
这样的店要是能开到咱们这边来就更好了[吃瓜]

【回复】开这来不是找死？就视频里这些东西80%你都能在国内平替，而且这种菜大多数人都只是尝个新鲜，根本没有发展空间
【回复】吃过熏肉大饼煎饼果子吗[笑哭]就那玩意。全世界劳动人民吃的都差不多。
【回复】也只能开在上海或者北京了，或许在黑龙江或者新疆的俄罗斯族村落开家倒也是不错的选择[笑哭]
老是漏尿的笑笑:
UP私底下是不是拍过一部《会员制餐厅》？ 真的很像。

【回复】前面我是认真的在看美食，看到到中间试吃那段瞬间心态就变了[笑哭]
SirArnoldRobin:
爵士你老家内蒙古比莫斯科冷多了[doge]

【回复】这两天还真是，但十月那阵儿莫斯科比我这儿冷很多
【回复】这些天北京比新西伯利亚都冷，就离谱[tv_目瞪口呆]
【回复】回复 @鲲爵士 :哟，up主蒙东的？呼盟那边？