其实刚坐下来的时候，没想着菜会那么好吃｜真探来了

我吃饭賊有劲:
老唐这才叫真的探店，路边摊苍蝇馆就是卖的芸芸大众一份烟火味。苍蝇馆里的食品不需要特别讲究，端到你面前看着有食欲，吃起来只要自己舒坦就是顶级的美味[脱单doge]，别的探店的视频看不出老唐这种烟火气，总感觉他们还是端着架子，融入不了这种环境气氛中来。[doge]

【回复】我认为能雅俗共赏才是好的探店
【回复】回复 @語薰 :雅要雅的那么俗，俗要俗的那么雅[doge]
我家狗有脚气:
老唐其实说出了江西菜最大的弊端，为了追求辣，追求极端，好吃不好吃都不管不顾了。 我在南昌那会好多店为了追求辣，还给菜里加辣根。

【回复】作为一共江西人 我想说江西不是为了辣而辣 江西的辣永远都是为了下饭 还有菜 不知道哪来的理论辣掩盖不新鲜 新不新鲜进你嘴里的时候你就知道了 味道是不一样的 只能说网红店败坏了名声 以及辣度多数人确实吃不来 这个没办法
【回复】又不是所有的江西菜都追求辣，只能说有些网红店这样
【回复】回复 @聪聪不是lsp丫 :可能在你嘴里的不新鲜指的是腐臭，味馊，我认为的不新鲜是隔夜，冰鲜，最经典的是鱼虾，如果是不辣的做法，冰鲜或者刚死的河鱼虾，腥味很难掩盖，但是放辣椒一下子就能掩盖腥味，根本分不清是新鲜还是不新鲜了
一只吉利片:
去完自贡以后老唐是三句不离自贡啊[doge]

【回复】建议黄旭东来学学什么叫自贡人[doge]
【回复】回复 @旱域无津度 :开门，色脖格
【回复】老唐已经是精神自贡人了[tv_doge]
Ripple_-_-:
大肠有所谓的大肠味不是说带馅[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]大肠在售卖的时候就已经被内外翻过来清洗过了，带馅那是不会带馅的，但是确实这个味道不好彻底去除

【回复】目前老唐只有在西安吃过没脏器味的大肠，春发生那期，不过西安的葫芦头里确实没脏器味
【回复】回复 @都是时臣的錯 :葫芦头里面光胡椒一种香料都能把那个脏器味遮盖的差不多了[喜极而泣]，想有点味都难，那一期他还吃的是清汤的，带红油的葫芦头里面那大肠吃起来，不看形状还以为是猪肚
【回复】想要大肠没那种脏器味也比较简单把肠整个翻过来那层油和膜全撕掉然后焯水，再分段用大料洋葱大辣去爆一遍，这样大肠基本没有啥脏器味了，但没了那种脏器味你会觉得不得劲。
问就是歇了:
有一说一，我真求求各位了。能不能不要在吃东西的视频一看到大肠就原味儿，一看到虾仁就“我还吃一虾仁呢”，说真的不觉得有点膈应人吗......看见就触发跟什么应激反应一样

【回复】发带馅儿的可能都不知道大肠里面才是外面[doge]
【回复】都是点梗小鬼，咱要求不了所有人，那就屏蔽还自己一个清净[笑哭]
【回复】回复 @Vecky-6 :郭德纲的相声里面铺垫了十几分钟，这是一个好包袱。看见虾仁就刷，这是梗小鬼。
若梦的尾巴:
凉薯从小就吃生的，剥皮直接啃，没说听过会生虫，也没见过做成菜吃熟的[热][热]

【回复】我这也是炒的，但是我觉得不好吃，不如吃生的
【回复】和荸荠一样，确实会有生虫的概率~~不过我吃生荸荠吃了很多年，也没长过虫~~这种说白了也就是那么个说法吧，会有这概率，但是概率也不见得大，并且即使生虫了，也能用药给打了~~
【回复】回复 @饺子级航母 :偏脆，甜甜的，小时候的土豆丝代餐，生吃是下午当零食啃的[脱单doge]
YUuNo丶:
看得出来老唐是真爱自贡啊，只要吃到带辣的必和自贡做比较

【回复】老唐是喜欢有自己特色特点，能做出推陈出新的东西。
【回复】因为现在很多辣菜其实都变味，就是追求极端的味道去的，而且那帮叼毛嘴巴已经适应了那个味道，吃得越来越刺激，普通的辣椒已经满足不了他们了
Gsx1993:
省流：大肠有大肠的味道（原味），老唐很喜欢[doge]

【回复】没馅的大肠唔好食！ 唔正宗
不知夜深深几许:
凉薯吃生的也好吃！！脆脆甜甜的！[星星眼]

【回复】松鼠的刚挖出来没多久，放久了就不好吃了[妙啊]
【回复】回复 @何时踏青云 :松鼠会挖凉薯吗
83506154:
我们贵州叫地萝卜，生吃好吃的嘞，炒着也好吃[妙啊]

【回复】回复 @闹钟响喽 : 生虫是指这个凉薯招虫啃，因为它在沙地生长是最好吃的，但是沙地很容易被虫啃坏，钻到凉薯里面去吃了，有时不容易被发现。凉薯除了他的根块无毒，叶和荚（特别像四季豆）都是有毒的，所以虫只钻到地下啃他的根块。
【回复】回复 @锈笼丧虎啸 :不会生虫的，它和萝卜一样都是地里长的，生吃很清甜
【回复】回复 @月夜乄桥 :好吃的，不能炒时间长，脆甜的，同时少了点生的味道
骚猪爱情故事:
江西人在浙江，每次回家第一件事就是下馆子

【回复】江西真的好辣[笑哭][笑哭]，天津人扛不住了
【回复】回复 @九月黄花 :衢州靠江西上饶，还是比较近的
【回复】之前同事是江西九江人，在浙江宁波，喜欢吃衢州菜馆，说跟他们老家菜很接近
一点淡妆:
买了三件了，质量非常好，与卖家描述一致，孩子们都特别喜欢吃，版型很好，面料舒适，尺码标准，不沾杯持妆久，橘色系更加显白，洗完也很柔顺头发也不油了，屏幕清晰运行流畅，敏感肌用起来毫无压力，握感舒适不伤牙龈，每次炒菜都会放几滴，用起来和真人差不多，很舒服。很满意的一次购物。[doge]

【回复】最后少了一句，下次还会复购
【回复】回复 @老板娘跑路全场3折 :完形填空你必考0分。 他这个多一句“用起来和真人一样”。 狗头是+这里的。
骑哈雷的厨子:
这个总结评价很高了啊。牛肉 大肠都好评 怎么没好意思在里面讲，是怕老板傲娇么。哈哈哈。

空尘子欸:
其实刚蹲下来的时候，没想着视频会这么好看

歌彻斟醽醁:
因为就在江西旁边，疫情之前总去江西玩，我可太喜欢江西菜了，每个小馆子都好吃，我能干三碗饭的那种，随便那种小饭店师傅炒两个菜，调味真好。我父母工作不受限制这两年去了江西好几次，我好久没吃到江西菜了，馋死我了[大哭][大哭][大哭]

【回复】还记得几年前去江西民宿，老板早餐做的面条，我是最讨厌吃挂面的，他做的素挂面，拿葱姜辣椒还有什么做的汤，太好吃了，炖的药膳鸭子也好吃，我每餐都在那吃，然后疯狂夸老板，高兴的送了我道菜。那个面我真是念念不忘，可惜老板普通话不好，说的方言跟我说怎么做，我没咋听懂
【回复】回复 @歌彻斟醽醁 :欢迎再来
德德xd:
精神自贡人是什么梗 我看夏一可那边也有人刷

【回复】都说老唐不能吃辣，是从心 火包。然后老唐不服，我老唐怎么可能是从心 火包。到了自贡(川菜里面最辣的派系)专点辣的菜吃，不服输。然后说自己是灵魂自贡人，能吃辣，不从心 火包。
【回复】首先有个梗是黄旭东和夏一可是一个人，然后黄旭东是自贡人
【回复】夏一可就是自贡人，好像是入户上海了具体不记得
战忽句网络监管部:
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小黄瓜炒冬菇:
太喜欢这种吃法了，要是再配一盆用肉汤煮的萝卜汤，那就是完美