一发馒头许多人都错了一步,难怪总蒸不好,面点师教你关键技巧
YueAriesyi:
外面买的就是这种,但是我觉得冷了之后就会很硬,基本上只能扔了。的确,它表面紧实没有气孔,里面也没有大气孔,但是,恰恰是因为它紧实,所以它不好吃的痛点也出在这。有大气孔的反而松软,冷了之后也不会太硬[doge]
【回复】回复 @落零晖 :地域歧视要不得
【回复】回复 @落零晖 :我是因为在正畸。
【回复】广东都是土豪吗?换其他地方可以油炸或切丁炒馍花,硬的更好切,比馒头更好吃吧[doge]bili_908112564:
主播能不能用馒头做出一个多啦A梦造型
美食制作 美食教程 一发馒头 面点 蒸馒头 面食技巧 必剪创作 在春天里吃点好的