海师傅手抓羊肉全教程，肉质鲜美，不膻不腻，一起大口吃肉

星爷粉丝专业八级:
年更区up主，上次看也是学的羊肉汤教程吗确实很牛逼！

村东头玩泥巴的狗剩儿:
啊，和新疆的清炖羊肉还不太一样，我们只放花椒粒，不放盐和生姜大葱，肉煮好了我们再在锅里放一点点盐，再煮个5分钟就出锅，出锅后往肉上再撒一点点盐，喝汤的话就往汤里撒一点香菜和洋葱，盛碗里按照个人口味自行加盐。这样的肉汁水特别丰富，而且新疆的羊肉没膻味，鲜[呲牙]

【回复】回复 @Boxtrolls :我不缺营养，都营养过剩了[笑哭]好吃就行。
【回复】回复 @ltt蓝团团 :不是，盐提前放完，煮出来的肉柴，瘦肉干，不嫩还塞牙
【回复】蛋白质，脂肪不都在吗？又不会加盐就没了，再说，现在差那点蛋白质和脂肪吗？