38万粉丝全网最火的鱼生店，想不到还有生牛肉吃

哎呀呀2333哈哈:
去年吃了两三次那种半生不熟的脆鱼片，体检发现肝吸虫中招了，现在吃了药也还心有余悸

【回复】回复 @无所尉吃什么 :马山永州鱼片，也是地方特色，锅烧热停火之后倒入鱼片，和芝麻等炒匀。
【回复】这个体检项目叫什么，吃了几次了，也想去体检一下
【回复】回复 @我不是Bbking :直接说验寄生虫就好
绿拂夜奔:
前段时间为了无所谓专门去了趟钦州 不虚此行

【回复】回复 @眼中有点光 :去了二马路瘦婆 防城九妹牛腩粉 黄记宽林烧烤 陈七猪脚粉 感觉都挺不错的
【回复】可惜了，再往里一点就是正宗的二马路猪脚粉了，痩婆的肉汤和肉都很一般
【回复】我打算春节初五六去，就是担心去早了很多不开门。。
KFC-v-me-50:
这边不建议除了两广以外的游客吃鱼生，因为当地有最好的肝吸虫等寄生虫治疗医院，你一过去就可以治疗。就像最好的肛肠医院在哪里大家都知道[吃瓜][吃瓜][吃瓜]如果是游客来两广吃了就回去，运气不好中招了，去到医院不能第一时间发现是寄生虫的话，容易耽误病情[doge][doge][doge] 同理，吃野生菌一定要在云南吃，医生经验丰富[嗑瓜子][嗑瓜子][嗑瓜子]

【回复】真的[笑哭]出去开会才发现有些病种在外省是真的少见
【回复】而且这个寄生虫应该不会马上发病吧，像菌子这些发病比较快还能去当地治疗，这个很可能回去了才发现。
【回复】最好的肛肠医院不会是在四川吧[口罩]
朽光逆蝶:
鱼生这个东西，之前去两广玩的时候在顺德和横县都吃过，只有个别种生吃有点甜的味道，剩下都，挺腥的，不把料加重压腥味挺难吃的，真的是没拌料没蘸料一点都吃不了，不蘸料腥味都有点重，最后感觉纯在吃料，鱼口感就是正常有点较劲道，有点脆，不过我提前吃了药而且就稍微尝了尝，不是不相信，只是这俩地方寄生虫医疗太专业了，我还是相信医院好点，没吃过的想去尝的最好是带点药再尝，毕竟你不一定一直在两广呆着，等会去再发现中招再治疗可就遭罪了

【回复】可能是口味差异吧，我也吃过十次左右的淡水鱼生，只蘸生抽都不会觉得腥，甚至遇到过淡水鱼只吃生不吃熟的人，理由是煮熟的鱼腥生的不腥[笑哭]不是杠啊，东北人对淡水鱼生能够尝试不止一次已经很难得了，不是有冒险精神的吃货做不到这种程度[支持]
【回复】鱼生很看师傅的。做不好的，血放不干净的就很腥
【回复】那些说不腥的麻烦看清楚，什么料都不放，纯纯的鱼肉，你看看腥不腥，那股土腥味简直了，淡水鱼有几个不腥的？
Leo小小狮:
[笑哭]鱼生还好最多也就是肝吸虫，肝吸虫只能在胆囊和肝里面而且阿苯达唑这种能解决了，我也很爱吃鱼生而且每半年会吃一次驱虫药，但是生牛肉生猪肉这种真的不敢碰啊，绦虫这种东西搞不好会穿破肠子进到脊椎甚至大脑的

【回复】牛绦虫不会寄生人（不会完成大循环，进去了虫死了也就没了），所以牛肉可以吃没全熟的，猪绦虫就不行，能在人体繁殖，所以猪肉必须做熟。
【回复】你这真是自我洗脑，猪确实不能生吃，猪带绦虫很严重，人是最终宿主，牛带绦虫人不是最终宿主危害小很多，但是跟淡水鱼比那真是小巫见大巫了，肝吸虫让你轻描淡写就完事了，裂头蚴，球虫，棘口吸虫等等都让你轻描淡写过去了是吧？
【回复】回复 @In-Memory : [doge]牛肉不全熟可以接受，牛肉火锅都是5 6秒就捞起来了很嫩，牛排也是五分熟就差不多了，但是生的真的很难接受啊啊啊
赵立秋_:
就跟最好的野生菌中毒治疗医院在云南、最好的肛肠科医院在川渝、最好的农药中毒和断肢重接医院在山东一样，不是两广人就不要尝试鱼生了，外地医院对淡水寄生虫真没啥经验。 别再问有没有寄生虫了，百分之一百肯定有，而且不管是什么白酒葱姜蒜都没用，都解决不了寄生虫的问题

【回复】回复 @小碧崽汁机 :山东是农工产业大户，一个是喝农药的多，再一个工厂多容易导致工人被机器断个手脚胳膊啥的。
【回复】回复 @戒烟先戒买 :妹子？你是完全没有意识到除了吃辣以外，川渝肛肠科牛逼还有个更重要的原因吧？[doge]
【回复】回复 @小碧崽汁机 : 治疗百草枯最厉害的医院在山东，一半都能救回来
法兰西192游侠:
这个价格真的是很平了.老板b站有号，我昨天才刷到，今天无所老师就发这个.好巧啊！ 大概15年前，我去到百色.也被款待了鱼生.还说是本地特产[笑哭]这明显是在欺负我外乡人.只是我以肠胃不适为由浅尝则止.内心里还是对淡水鱼比较抗拒.

【回复】银表哥辟谣过B站没有号的喔BV1EK4y167K3，XX安仔那个是搬运
【回复】蓝刀鱼生的确是百色的特产。
【回复】回复 @Feriec :@横州鱼生安仔 哎 这个不知道是不是真的也 是在直播澄清后开的号 而且注明了营业时间也没有MCN[思考]
舒戍有人用:
去年旅游吃了一次一直担心中招 不过是真的好吃

【回复】回复 @最爱猫娘 :江苏人告诉你确实没腥味，而且你这不是别人给你解答问题之后应有的态度。
【回复】食不厌精脍不厌细，好不好吃两说，老板的摆盘是这个[支持]
【回复】腥味大吗 我一个新疆人一点腥味都吃不下 你是怎么下口的[辣眼睛]
觉浅觉也:
不敢吃淡水鱼生的可以试试海鱼鱼生的中式吃法…

【回复】回复 @西凉河恶仗主打人 :三文鱼的口感比较糯，不够爽口，一般不建议做鱼生。[吃瓜][吃瓜]
【回复】回复 @西凉河恶仗主打人 :海鲷和海皖可以做鱼生，在广东这边不少店有做，鱼生一般在店里吃比较好吃，自己一般做不来。[吃瓜][吃瓜]
【回复】回复 @吶教揸Flt人 :算了兄弟，鱼生哪儿跟哪儿了都，那是鱼生吗，那纯粹是吃鱼生的料，不用料和酱油那些压着你干嘴生吃不是一嘴腥，你要说口感有点脆那脆肉鲩涮锅也是差不多的口感，熟的还安全，海鱼清蒸啥都不放也好吃而且安全卫生，清蒸和涮锅都是啥都不放都好吃，鱼生不蘸料我估计你自己都扛不住那腥味，可别做好吃的做法了
善解イ衣:
不知道为什么看到的第一眼是觉得不拿来打边炉可惜了[笑哭]

【回复】我跟你说，用他们的鱼片跟配料打粥真的是一绝，除了里面的鱼片之外，他们的花生油，还有胡椒粉还有那个青料都要加进去，超级鲜美，吃过一次回味无穷
【回复】我们这边确实会拿鱼片打火锅。
【回复】对的 如果你不敢吃鱼生 拿这个鱼片去煮粥 然后再加这配料 非常鲜甜[喜极而泣][喜极而泣][喜极而泣]
黄P:
金表哥没有亲自给你切鱼生吗？简简单单又是一餐

Careened:
红眼煮熟之后非常难吃，并且腥味很重，所以这锅粥不好吃也是正常的。

C-C耳朵的东边:
吃过横县的鱼生，光拌料十几种整整一大盘，鱼生还摆盘成凤凰的造型[喜极而泣]超级牛逼！

【回复】回复 @小石头小石榴 :裙摆造型都有[笑哭]谁能想到吃鱼生还要搞花样
【回复】昨天在我表哥朋友圈看到龙的造型了，迎接龙年到来[喜极而泣]
胖兔子cherry:
问题是与其说是吃鱼，不如说是吃花生油和配菜的味道

【回复】是的，就他那些料，拌个凉皮、凉面都好吃
【回复】那可是食材的本味[吃瓜]
【回复】这说的你炒菜不加油和配料呗
MC三叔公:
不要贪嘴吃这玩意，感染上分分钟要你的命，本广东人从来不碰这东西，不是不想吃，是我真怕死，又不是没吃的，拿命碰这玩意不值得[吃瓜]

【回复】夸张…寄生虫而已死不了， 广西医院随便治，只是要花钱罢了，肝吸虫这些在广西都是小病罢了。
【回复】是有寄生虫感染的风险，分分钟要命夸张过头了
【回复】喜欢吃鱼生刺身这些的都会定期吃退虫药的
高花轮:
刀功和金表哥银表弟没法比。金表哥算行业标杆了。行行出状元啊真是

【回复】回复 @siskor :是他家，后面拍切生牛肉的就是金表哥，只不过没给无老师切而已
【回复】然而楼上🈶人说了，就是他家[doge]
【回复】徒弟切的，理解一下[滑稽]