肉眼可见的寄生虫！大家不要吃鱼生了！！！

-有害物质环境:
前几天刚看了那个电影《一九四二》，那里面的日本鬼子抓淡水鱼做生鱼片给我整笑了[笑哭]

【回复】整乐了，电影里啥背景，战争时期是不是饭前还要化验一下?摆个盘再端上桌?
【回复】海水鱼也是有寄生虫的，但比起淡水鱼来说相对的能少一点，国外在加工生鱼片之前按规定都要把海水鱼低温冷冻至少1天到7天左右才允许上桌，低温要求起码零下20度～35度左右，这么做的目的就是尽最大可能抑制海水鱼的寄生虫，但低温冷冻时间长了会影响口感，很多追求生鱼片极致口感的店家会偷懒不好好冷冻，在低温和冷冻时间都不够的情况下直接这么吃海水鱼还是有风险的。
【回复】能有东西吃都不错了，太平洋战场日军好多就是饿死的
狮族少年:
海鱼稍微好一点，但也慎吃生的，淡水鱼寄生虫是真的多

【回复】不是的，海水鱼也是有寄生虫的，但比起淡水鱼来说相对的能少一点，国外在加工生鱼片之前按规定都要把海水鱼低温冷冻至少1天到7天左右才允许上桌，低温要求起码零下20度～35度左右，这么做的目的就是尽最大可能抑制海水鱼的寄生虫，但低温冷冻时间长了会影响口感，很多追求生鱼片极致口感的店家会偷懒不好好冷冻，在低温和冷冻时间都不够的情况下直接这么吃海水鱼还是有风险的。
【回复】回复 @李尔王之女 :海里的寄生虫大多很难寄生人的身体上 偶尔吃没事 不要经常吃 即使很难寄生人体常吃生肉也不好
【回复】回复 @李尔王之女 :海水鱼寄生虫难在体内存活但是有概率，所以一般中国饭店只提供三文鱼金枪鱼生蚝吧。不过现在三文鱼也有拿淡水鱼充数的，三文鱼也不太敢吃了
你谎话连篇:
海鱼也是有寄生虫的，大家能少吃就少吃刺身

【回复】确实，可以吃，别经常吃
【回复】回复 @actor77 :我喜欢，你管不着[doge]，而且还有别人喜欢
【回复】回复 @500公斤华子 :什么叫可以吃。原则上不吃生的。你弄成清蒸的营养价值根本没损失
玛卡巴卡小棕熊:
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【回复】回复 @等一个AG的FMVP皮肤 :ag有fmvp了
mindovermatterxu:
嗜子宫线虫，无法感染哺乳动物，放心吃

【回复】不是很懂，不是哺乳动物还能需要子宫吗
塞兰迪斯:
首先，淡水海水鱼类都有寄生虫，只是淡水寄生虫对人体危害更大。 刺身本来发源于中国，而且以淡水鱼为尚品，脍炙人口，脍就是鱼生，宋人形容鱼片切的时候暗合节拍，切完化蝶飞去。虽然有些夸张但是鱼片极薄的时候真的类似蝴蝶。 当然古人认知有限，先在咱们这么吃的少了，这个吃法还是不要嘲笑了。 但是淡水鱼鱼生是真的好吃，我认为这辈子值得试几次，顶多吃完吃打虫药呗。 现代淡水鱼鱼生有一些饲养技术专供鱼生，鱼感染寄生虫的几率微乎其微。 当然配酒完全是扯淡酒肯定杀不死虫，该吃药吃药。

【回复】回复 @只知道吃- :呃，海鱼寄生虫由于渗透压不同的原因很难在人体内寄生所以比淡水安全得多，不懂得丢弃糟粕的是谁呢
【回复】回复 @柯里昂的小儿子 :我是不提倡。还有，如果体内有寄生虫，乱吃打虫药会刺激体内寄生虫从而产生其他的病变，轻微的会腹泻，严重的就需要抢救了。一定要去医院检查了再遵医嘱吃打虫药，说实话你这番言论真的很容易误导他人。
【回复】回复 @只知道吃- :呃呃，看到ip就高潮了是吧，我天天要么下馆子要么自己做吃的都是中餐，都是纯纯的做熟做透，看到一种糟粕歧视另一种糟粕以此来寻求心理慰藉颇有一种五十步笑百步的幽默
结霜的热血:
鱼生真的是人间美味，为了这玩意我能吃杀虫药[藏狐]

【回复】回复 @某电离子 : 我都是吃做好的,自己没处理过
【回复】回复 @某电离子 :没区别的，大部分都是会在切片之前把每一根大刺给拔出来，选用的也都是主要以大刺为主的鱼
缺越十五:
我前一个视频刚刚看鱼生，下一个就是这个[嫌弃]

子虚乌有的七:
吃是可以吃，但是千万别吃多，放开吃几顿还是没问题，每年都去潮汕一周，基本3天都在吃鱼生，算是跑遍了潮汕，这样十几年了，我还活的好好的。但是海鲜生吃的确不怕，毕竟只要是海里的寄生虫都会在人体内死掉

【回复】生肉要少吃，生的没有熟的安全，就算是海鱼也有危险
sopaa:
[吃瓜]我就不一样，为了避免寄生虫，我就不吃鱼

【回复】你是不是傻啥动物都有虫子煮熟就没问题了[辣眼睛]
【回复】回复 @浅暮寒轩 :可是不生吃呀[妙啊]
【回复】哈哈，牛肉猪肉一样有寄生虫，而且更适应人体
没有茄子的鱼香o_O:
up，我去野河摸了螺蛳，晚上回去洗澡的时候，抠鼻子了，会被感染到寄生虫吗？我天明想去医院检查，去什么科？

【回复】回复 @仙道あきら :那得看你们当地有没有血吸虫的病例。血吸虫会通过水接触皮肤进行感染。肺吸虫通过吃鱼生，生腌螃蟹和虾进行感染
【回复】螺蛳是间接宿主。可能会通过皮肤和口腔黏膜感染
【回复】回复 @沧华seeker :感谢科普，已经好了，是神经官能症，植物神经紊乱，我吃谷维素片就好了o_O
蘇蘇兔_:
18小时冷冻后也会死，还是淡水的尽量少吃