日本路边摊文化,了解日本底层社会的生活,跟想象的有差距!

作者: 国际美食研究僧分类: 美食侦探 发布时间: 2024-05-17 17:20:00 浏览:357093 次

日本路边摊文化,了解日本底层社会的生活,跟想象的有差距!

彩色烟圈:
我家门口的煎饼卖了四十年,已经三代目了

【回复】能干超过十年的餐饮店,一个最最前提的东西就是店铺所有权是自己的,不然光是每两年或者三年涨一次的房租,就足够摊掉你多少的省吃俭用了。我们小区门口的沙县小吃,从我买房前就在那边经营,疫情期的21年也还是撤了,老板说本来就挣得少房租还要涨,实在没有做下去的意义了。
【回复】回复 @溯遊從之道阻且長 :确实是,这也是为什么路边摊禁不住的原因。开店纯牛马
【回复】怎么可能,40年绝对说谎,了解一下历史就知道是不可能的
瘦瘦的王大壮:
喜欢看你视频里的内容,但是有的东西你不懂真的别乱说。原来看感觉偶尔说错也难免,但是一直看下来经常有说错的地方,也不知道多学习,很难受。拉面里加的是火腿?那是叉烧。别的就不提了。

【回复】里面的路明明有栏杆他说是踩出来的
【回复】回复 @你已被踢出群 :栏杆这个事怎么说呢,只能说2种可能性都有。我也更倾向于是踩的,但是你不能简单的定性下结论,太武断了。这up可恨就可恨在老说老错,也不学习改正,他可能连弹幕和评论都不看。
【回复】通篇都是胡扯八道,直接外网搬运视频,自己瞎配音,竟然有20多万粉丝,简直离谱
泷泽萝的小猪佩奇:
你这博主说话要注意不然会被喷。 国内老人特别是农村。干活都是干一辈子的[笑哭]

【回复】农村老人是停不下来的,一是没退休金没啥收入,二是人还是要找点事做的
【回复】回复 @路灯等资本 : 就是啊,去年我一个堂叔去世,前年还在扫地,还发狠说不做了,但是不做了,自己又不好意思跟孩子们伸手要钱
账号已注销:
多些客观少些主观,平心静气看一看世界不同的风景,这才是b站该有的样子。主观的时候就会偏见和不全面,这是难以避免的事,所以避免少挨骂,就不要瞎说,就事论事,该是怎样就是怎样。就像up说国内老人工作人,整体概率确实没有日韩高,但是也并不少,随便出去都能看见的事,尽量正能量点吧,别一天吹这个批那个,让人火气大,也算是一种新的自媒体标签。

【回复】回复 @冰霜知 :是媒体忽略吗?是有人拦着不让播。[吃瓜]
【回复】中国农民都没有发声渠道,感觉媒体基本都忽略的
【回复】中国老人一大半都是农民没退休金。。。他们大多都在农村种地好吧 还要很多在城市当保安 当小餐馆服务员 睁着眼瞎扯。实际上中国还需要工作的老年人比例比日韩高多了
DamoFY:
多生几个?拿什么去养?现在这么卷,经济不景气,好多人失业靠打工维持生活,每年多少大学毕业找不到稳定工作,打工能赚多少钱?租房,买房,生孩子,幼儿园,小学,中学,高中…..学费,医保,社保,柴米油盐,吃喝拉撒,大人孩子各种费用,生孩子就要对孩子的成长负责。这些都是压在每个人身上沉甸甸的问题!

【回复】是啊,这up主好好介绍自己的故事得了,非要站着说话不腰疼什么都评论几句,自己的观点还很主观片面,容易误导大家
【回复】生孩子,当然让孩子来养社会了,越生劳动力越不值钱,越生老了越要工作
风从翼下过:
UP 这个屋台 出售的价格很便宜了,一碗面 630日元,相对有店面的小店来说,最少便宜50%,甚至100%,都是 低收入人群来这里消费的,当然他们自己也是低收入,唯一的好处就是没有店面和雇员的负担,底层人民赚点钱真的不容易啊

【回复】没来过日本别乱说,便宜的店里的拉面也有500日元的。来这种摊子是下班顺路吃个饭,或者同事一起还能喝点小酒,到你这就成了底层人了。咋这么爱给人划三六九等的。
【回复】人家这个屋台做得很好,很卫生,很干净,虽然是路边摊,但是也让人感觉很有质量,而且也很有氛围,而且人家还地面贴上一层垫子,我觉得有些地方值得我们学习借鉴,虽然我说完在这个结论可能会被骂。。。
【回复】回复 @前天晴大前天也晴 : 日本大部分街道都非常肮脏,比中国的差远了,真的,你只是因为没去过而已
Gillen_Hazer:
汇率不是这么算的,你要是比物价得按照购买力平价来算。简单来说就是,同样的可口可乐,日本零售价100日元一罐。而国内就是2.5元人民币一罐。所以实际购买力平价换算,100日元约等于2-3元人民币。680日元的拉面大概就是18-20块人民币。

【回复】看了一下,日本的物价大概在这边的二到三倍,人均收入大概是这边的六到八倍。
【回复】购买力平价不是这么算的吧,1400种商品在各地区用当地货币买好后要统一折算美刀的
【回复】回复 @范某某的天空 :直接拿人均GDP算就行了,去年日本人均gdp是中国的2.7倍。至于物价,不同东西天差地别。有些和国内差不多,有些就不止贵,2-3倍了
是情歌-:
其实不管是干净还是什么是因为,他这种路边摊已经算是固定的店了,而且是需要交税的当然不是名义上的税了,我之前在大阪的时候去吃过一个很大的好像还是个网红店,又臭又难吃,反倒是这种小的其实还不错虽然看着破破烂烂。国内路边摊其实都是搂一把的操作,对中国人来说但凡做餐饮的哪怕你现在只是个小推车目标也想着未来找个店开着,根本不会说我就图个破车开个几十年

【回复】国内这房租要开店真不如一个有人气的路边摊稳定 自己有铺面也是收租更省心
【回复】网红店本来就是冲着快钱去的,本地人根本不怎么去,都是去老字号
【回复】回复 @梅川堀岔子 :路边摊 就是成本低,哪怕挣不到钱,也无所谓,大不了,换行业 ,开店就不一样了,败了就得好些年才缓过来
哈迪斯的左手:
民族仇归民族仇,但还是客观看待别人体制的成熟性。 中国人从来不缺勤劳,只不过街边摊位可以管得更好,当前路边摊过后,地面基本是一片狼藉,下水管道更加不谈。 另外,价格真的贵。日本的中低层比中国的中低层消费能力还是强。

【回复】日本毕竟是老牌发达国家了。人均收入高于中国,那不是很正常的么?不过他们的物价也确实高。所以他们吃的也简单了。像一些水果啥的,也舍不得吃。低欲望生活,如果你喜欢的话,那里倒是挺适合你的。至于说,它体制成熟,这个成熟是指30年不发展的成熟性么?听说一季度日本gdp又变负的了。。。。
【回复】这个也能吹?我这五线小县城的炸串车底下都铺着东西
【回复】回复 @玉面猪神 :没常识都是你这样的,他们不是吃的简单,是吃不起,吃不上。你真把日本农民不当地主讶。有便宜粮和水果你能进不,哈哈
ct想要拿百大:
真的感觉弹幕太主观了,纯黑日本,我来客观说一下吧,卫生看地方,大家都很喜欢去的大阪其实卫生一般般,尤其是晚上,然后吃的东西就目前我吃过的来说能确确实实感觉到肉和国内明显不一样,至少食品卫生我觉得还是有保证的,就是真的一般般至少我喜欢吃国内的,量也确实少的很, 不过我之前去的时候能感觉到就是大阪一圈外国人太多了我去的时候我感觉外国人都和日本人55开所以我的评价卫生方面在大阪这里可能不是很准确,京都是我目前去过最舒服的一个地方,景色超级美真的像是进入二次元一般,那种建筑真的巨有氛围,而且京都比起大阪卫生好了很多至少我去的时候是没看到一点垃圾而且我跑了很多景点,神户也不错,说实话我目前去过的地方只有大阪比较脏可能我去过的地方比较少,只有大阪高知京都神户和歌山。说实话up讲的是真的我觉得挺客观的了,大家理性讨论,我不喜欢日本的军国主义,不喜欢日本的政府,但是对于全世界的人民我都是持友好态度,人生在那里不是他们决定的。这店又不是政府开的又不是军人开的又不是反华分子开的,不能说只能说别人的坏,说日本好的人都是罕见,这样我们不也和米国电视台一样了吗。对于国家的评价还是多点客观好。[脱单doge]

【回复】不管哪个国家,卫生都是和经济挂钩的。 因为人本身就在不断制造垃圾,只有国家有钱才有力量来处理垃圾。 日韩美法这些国家已经开始下行了,对他们来说能让国民有保障的过完一生都是很艰巨的工作了,不太可能有精力保持城市一尘不染
【回复】回复 @等待小男孩的小胖子 :我都说了大阪游客多所以我不好评价,我又没说日本人就不乱扔。血液病大爆发和卫生有啥关系啊,而且我也没听说有啥血液病。我都说了我客观评价,我没吹没黑,我是日本留学的至少关于日本肯定比你了解的多。什么国家什么样的人都有不能以一概全,我也只是在我知道的范围里客观评价一下。
【回复】回复 @春暖好个秋 :整体不用说肯定是日本干净但肯定不是什么地方都干净,而且游客太多了真的也很难保证。白天说实话基本都很干净,晚上有些地方会比较脏。
杨白嫖:
一个说点赞过记录飞韩国没兑现的人你们还信他说的话吗,他说什么我都不奇怪

暴饿吃面面:
我都不敢想象一个店子开60年那得有多好吃…我以前在连云港吃过一个开了几十年店子的馄饨,是个老奶奶,店子很破旧,杂物都是随手摆的,我以前从没吃过那么好吃的馄饨,因为我工作全国到处跑,至今为止吃烂了各地的馄饨店子都找不到那么好吃的了,沙县小吃都排不上……

【回复】那种老店的厨师都会熬汤,汤底拿来营业,汤渣自己家人配饭吃,根本不是现在这种调料包。
【回复】这一口几十年的功夫,试试吧[脱单doge]
小糖姐是开coffee:
说生就生啊,养娃不要成本啊开玩笑[doge]

【回复】推荐生孩子一律拉黑,何不食肉糜。
【回复】说实话看你怎样养,很多穷国像非洲生几个都正常,有很多成本?
【回复】回复 @阴影下の黑猫 :请勿滥生无辜[脱单doge][抱拳]
故事生活:
up[笑哭]嘴瓢,能生多生几个,有点想被骂的感觉。从绝对数字上看,出生率不错了,现在老龄化严重,是因为当初生的太多,一下子几亿的人口增长。

【回复】正常生育率得到2才正常 现在低于1了 你居然说出生率不错 不管当初生的多不多 现在0.8搁全世界都能排进前几 别不错了
【回复】回复 @叫我老王吧110 :你这是数据说话的嘛,说点实际的感受,是不错啊。
【回复】回复 @叫我老王吧110 :ぎゃくてん
Sigma蒲公英:
不会写文案可以用gpt写,别那么多说教,少碰自己不懂的话题![藏狐]

【回复】回复 @明镜湖公园之声 :主要是他这文案确实想到什么说什么。他既然说多生几个。那他就要以身作则来多生几个。而且也不是所有路边摊都是黑乎乎的。有的管的严的时间过了就用高压水枪冲洗。只是因为中国太大,人口太多,所以才有个别现象会放大。
【回复】回复 @明镜湖公园之声 :你又懂了[喜极而泣]
愿世界不再傲慢:
你这说话用词的味道....我以为回到了10几20年前看意林呢[热]

【回复】不就是因为夸了日本让你不爽了嘛,拉黑功能会让你互联网生活更舒心
【回复】为什么?实事求是在中国摆60年路边摊确实不可能,因为60年前是1964年,在那时候摆摊怕不是不想活了[嗑瓜子]
【回复】只是以偏概全,但也差不多
魂魄柽咲:
说吃的就说吃的,别说让大家倒胃口的东西。

【回复】这个up主眼里中国的农民不算人,城市建筑工地,环卫,保安大部分都是农村六十岁以上的。对了他们一个月有一百块根本花不完
【回复】回复 @水伊儿 :up主眼界低,你体谅体谅思想不行,人家正儿八经谈论日子生活,以偏说事没什么不对[吃瓜]
我就是大可乐:
我都纳闷了,一个盗取别人视频加工的,到现在没出过国的,跟这里一顿瞎扯,还有这么多人争论内容,真是惯着他了

【回复】嗯偷youtube几个播主的视频
【回复】回复 @depeche_m0de :而且还有些现在已经在B站的,加工视频没问题,别一顿假装贼专业的跟这里瞎扯,这就有点过了。
【回复】同意,看到换算人民币就不专业
太已tai_yi:
建议up实在是不了解的就不要张嘴乱说,看的人尴尬。

【回复】回复 @呼嘯山人 :你说得对,你知道为什么吗,因为你说的话就像一个癌症晚期说的话,到了人生最后的时光了,就随你怎么说吧。
【回复】确实是,感觉他在日本待久了,没有感觉中国的新变化
【回复】回复 @一本正经的搅屎棍 : 谁逼你回了?

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