【日本路边摊】日本搭建屋台最快的人!一眨眼就把摊子组装起来的话题店!

作者: 永远是学者分类: 美食侦探 发布时间: 2022-09-18 12:13:57 浏览:488314 次

【日本路边摊】日本搭建屋台最快的人!一眨眼就把摊子组装起来的话题店!

幸苦乐:
小哥,屋子搭好可以开工了 我 : 屋子搭好可以下班了

【回复】我:居然这么麻烦,直接下班[歪嘴]
【回复】回复 @手撕干脆面 :有也没用,太贵太好的这种车,被没收一次基本就破产,便宜的,电池再加各种加热做饭装置基本就是开了个定时XX。另外还有一种摊位,比如地铁口那种车,也基本都被某种大家都懂的规则把持着,做点小生意有多难?并不是一个带电池的车能解决的
【回复】回复 @缘梓呦 : 其实吧,国内早就有电动餐车,还带蓄电池供电的,除了用水和污水没有视频里的这么好,但就是有人看不到[doge]
-白牙耶比耶-:
看下来感觉这个除了要自己搭棚子之外基本跟正常门面一样了。真不是我说 专门的水电下水口位置全都做好预留好,画了专门的摊位线,每个月交钱就是了,这说明人家在最开始做城市规划的时候就都考虑进去了,哪怕真就是后期增加的,那也做到统一管理了不是,咱们的城市规划管理除了挖路还会啥[思考][思考]

【回复】别了,没必要冷嘲热讽的,首先没有什么专门的摊位线,其次除了水外全是自带的,最后,日本的街道管理规划就那样,没自行车道,天天自行车和人走一块
【回复】太典了,先夸外面的,在骂自己的,我去反思了[打call]
【回复】回复 @谷桁条野 :那你意思发展中国家就不需要提前做城市规划了吗¿ 是 一个阶段有一个阶段的发展,那是不是就可以先把楼盖好了再破开地砖修水电呢¿
五八九十六:
我家楼下有一卖鱼蛋的摊贩,赚到钱把两个孩儿都送去美国留学了。 结果两个孩子回来后继承了摊贩继续经营。 无他,因为摊贩实在是太赚了。

【回复】澳门真的挣钱太容易了,出租车司机以前好多都是混水房或帮派的,年纪大了出来开出租,特别健谈,而且人普遍都热情。
【回复】澳门的小摊比留美国还挣,令人感叹
【回复】回复 @侽嚒嚒 :“ip属地:中国澳门”“鱼蛋”
labrithin:
我太喜欢这种内容丰富有头有尾且没有恼人的bgm的视频了,看的心里都舒坦

【回复】这自然底噪,一下就融入了
【回复】加一堆九唔搭八的bgm点开就想关了
清风拂面c:
真的辛苦,从开始的搭台就感觉麻烦了,后面一人控两锅……一直没停过。回去还得收摊,刷锅刷碗…关键是就他一个人,这工作量未免太大了。偶尔可以,每天都这样的话真的是铁人

【回复】收回去家里应该有人清洗,备东西,这么多餐品一个人干不下来的
【回复】回复 @阿鑫x_x :[doge]视频里价格非常亲民,赚的也都是辛苦钱
【回复】是啊,看着都累,镜头跟着人一起晃个不停
8arbapapa:
哎,东北亚三国的百姓太能吃苦耐劳了

【回复】全球化下亚洲不努力哪来欧洲的美好生活
【回复】不干就没得吃了[无语][无语]
【回复】有没有可能是高端产业被欧美优先占领了,它们又通过让渡市场的国际强势地位,利用跨国公司赚取高额利润?结果就是转嫁到普通人的头上,所以这就是你为什么感觉东亚卷,起码东亚还有能力为了更好的生活卷,南美非洲有卷的条件?你的评论包括楼下的回复,全是情绪行的言论,完全没有思考能力,就这?呵呵
I影像怂I:
牛B,到时候还得收摊子,回去洗刷餐具,还得准备第二天的食材。日复一日。

【回复】见过做烧烤店一年挣二十几万,一年到头只过年休三天,下午五点开门营业到两点收摊清理,然后开车去批发市场进货回来五,洗个澡吃个饭六点睡觉,中午十二点起床吃饭后开始洗切腌串,一直忙到下午五点准备开店,每天睡六个小时,其余时间都在干活,比生产队的驴都惨[辣眼睛],换我干一周就该疯了
【回复】回复 @唯时无境 : 确实,这种买卖是勤行,不勤快根本干不起来,而且也不能歇,一方面歇一天少赚一天,另一方面客人今天来了你出摊,明天来了你不出摊败了兴致,就不容易积累老主顾。这么高强度无休息,一年才赚20几万……我是真受不了的
【回复】回复 @I影像怂I :我这边有个烧烤摊老板,做了二十来年,去年退休了,[笑哭],真尼玛我是从小吃到大。真的熬人,有的人喝到天亮也得陪着[热]
太虚山筋肉仙:
生活不易,每次看这位老板都感觉好励志,考研备考又有劲了[热词系列_燃起来了]

【回复】回复 @永远是学者 :你不觉得麻烦吗?都有自己车了,后面挂个餐车不好吗?
罗雷命叁千:
太累了,一个干人这么多活,菜品太多了,我以前卖过凉菜,有时忙的时候停不下来,这还是现成的,他这种搞法一般人做不来

【回复】回复 @超级旺财 :其实你说的那种快餐车,在日本也一样有,但是他这种比较适合聊天喝酒,因为他这种餐车全搭起来后就是一个临时的小房子,里面不透风挺暖和的,适合聊天喝酒什么的,其次原因应该就是习惯了,算是一种风俗,景点啥的,毕竟这种老式的餐车,也有几十几百年历史了,算是吸引顾客的噱头
【回复】这样干几年就会一身病了
【回复】其实太麻烦了,还不如整个餐车,方便得多,也稳得多。
在地狱中祈祷:
真的铁打的啊!要知道这个视频才几分钟,这个老哥要忙一晚上,一直不停,没有空闲,做菜的时候恨不得左右手一只做一道菜。

【回复】像他这种小摊子,一次最多也就10个顾客,然后也是忙一阵歇一阵子,不过也是很辛苦就是了,虽然说可以营业到凌晨5点,估计最多忙到2点也就开始收拾回家了,像他这种摊子估计都是夫妻档,老婆在家负责洗和备料,要不然都是一个人的话,那确实够呛,干十天半个月,人估计就废了
【回复】回复 @冥界的冥河 :确实,国内一般这种都是夫妻,希望家里有一个人帮他备料,不然晚上忙完回去还要搞准备工作,真的铁也扛不住。
【回复】还好吧,也就晚饭和宵夜比较忙,预计不会超过4个小时。剩下基本都是喝酒的。
Necthos:
这是真的辛苦,也是真的猛,至少这个小摊加上各种食材餐具的处理比我这地方小贩工作量要大多了,而且还不是一次性的餐具

【回复】国内的小摊小贩其实也差不多。 大部分工作是在家中准备和购买食材。我母亲之前做小吃的时候需要早晨4点起来去县城另一头的批发市场。而且每天晚上往往都要经营到晚上12点左右。还有很多食材购买的时还需要进行再次加工,买回来后往往需要半天的时间。才能准备好。 看他卖的确不累。但是在家中准备时是非常累的。 https://b23.tv/BV1QT411K7tK
【回复】回复 @这波能怪朱诺吗 :骄傲?没有机会去国外问他们。你可以去国内的夜市问问这些摊主有几个愿意子承父业? 就光一条熬夜这一条就足够慢慢摧毁人的身心 这些摊主为的的就是供养他们的孩子学习,去找一个更好的工作。
【回复】回复 @这波能怪朱诺吗 :干餐饮行业的怎么可能不累 随便去餐饮行业打工一下都不会说不累 管你是几代人
比你大的妹子:
他不一定是我见过最辛苦的,但一定是手最铁的[热]

湖桃桃:
多个人赚不了钱,不过一个人天天这么搞得累死

【回复】确实是很现实的问题,这口锅,就算再拼命能做的饭就那么多,多一张嘴饭也不会变多,规模并没有扩张
大西瓜和小草莓呀:
为什么不直接买个带煤气可以做饭的那种摆摊餐车啊。这样每天搭建好累,还是这种车是那边的一种特色?

【回复】我也想这个来着,但是恐怕是有相关的法律法规吧
【回复】停车位太小,这个摊子收起来是kcar 的大小,如果换成国内那种全尺寸摊子没位置停。

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