传统小吃红豆酥饼，轻轻一碰就掉渣，无难度无技巧，比买的还好吃

艺宁妈妈爱美食:
红豆馅： 500克红豆 加水煮熟 加180克白糖捣碎 水油皮： 300克面粉 25克油 170克水 酥油皮： 300克面粉 140油 小火慢烙至两面金黄即可

【回复】这个方子，油酥太多了吧。
lofvcer:
看着就好吃 从小最喜欢豆沙馅馒头了 [OK]

【回复】一斤红豆一次也用不完，可以把豆馅放冰箱冷冻保存
又见盛放的你:
感觉这个里面放叉烧肉馅的话，大概和叉烧酥口感差不多了吧？

kinokotyoko:
那个红豆馅日本人就直接吃了，叫牡丹饼

【回复】中式传统小吃，牡丹饼不也是从中国过去的嘛
bili_6319548:
这个红豆馅让我想起了我小时候老家亲戚送的豆馅饽饽，有颗粒感，香香甜甜的[保卫萝卜_哇]

【回复】我妈妈做的红豆馅都是这样做的，从小吃到大