还有人记得 老式奶油蛋糕吗?

作者: 元气八眉菌分类: 美食制作 发布时间: 2023-10-18 19:13:46 浏览:967750 次

还有人记得 老式奶油蛋糕吗?

楚子航的小师妹qwq:
巧了我也今天过生日![给心心][给心心][给心心]

【回复】回复 @银秋儿 :[给心心][给心心][给心心]可爱
孤星奔向焰火:
那个莲花蜡烛让我知道这个世界上是有永动机存在的[捂脸][捂脸]

【回复】[捂脸]不知道哪个邻居扔楼下草丛里,断断续续感觉唱了一年,最开始还是正常唱,后来跟闹鬼似的,再后来可能唱的我都幻听了
【回复】回复 @喵雪樱酱 :爱动脑的孩子找到线剪,有生活经验的孩子在电池塞纸片子断电,而我这种暴躁的,选择跺它几十脚直到它不响[再见]
【回复】装电池那儿塞个小纸片就不响了啊[吃瓜]
宁爱玉:
有的花花下面会有糯米小圆锥,那个吃起来也不错[星星眼]

【回复】回复 @-秋天的橘子汽水- :你的童年错过了蛋糕上最美味的小啾啾,艮啾啾超好吃
【回复】我小时候不知道那个能吃,每次嘬完奶油就把糯米圆锥吐掉[笑哭]
【回复】我特别喜欢那个小尖尖,每次吃花都是冲着那个小尖尖去的
丶半糖焦糖玛奇朵:
虽然现在来说植物奶油不健康,可是小时候吃到这种老式蛋糕的奶油真的超级开心,想吃好多好多的[惊喜]实打实的快乐[doge]

【回复】以前可能用的就是植物奶油,不过八眉的方子是动物的,淡奶油又加了黄油,相当于把乳脂提了好多,这样的奶油口感就会比较厚重比较腻
【回复】回复 @civilCuring :别听他们胡扯,多少年老谣言了,见到什么反式脂肪酸转基因什么的就当看猴就行了,动物奶油有天然的反式脂肪酸,所谓氢化植物油有反式脂肪酸是10年前工艺不成熟的时候,现在氢化工艺能做到0反,不会代谢什么的更好笑,辣条汉堡方便面,食品添加剂,只要想黑都能给你添一个不能代谢,大概率再给你bia一个没有营养的标签。事实上不会有什么蛋糕店给你分植奶动奶,因为蛋糕店普遍都是动奶植奶按比例混合兼顾两者优点的,只是比例高低不同。再者你一个月能吃几次蛋糕啊,如果你真吃的多,那你首先担心的是高糖而不是什么扯淡脂肪酸,爱吃就吃行了
【回复】小孩子都喜欢,以前是吃不起,现在是不健康所以吃得少。我现在看到代可可脂的东西碰都不碰,我闺女吃的开心的不行[笑哭]
家养中华田园铜锣烧:
这个蜡烛,我很担心它会一直一直响,很恐怖…

【回复】回复 @仓鼠0916 :好办法,不然就算把它搞烂它还是会响,如果接触不良的话会在垃圾桶半响半不响的…
【回复】对对对 小时候过完生日那东西一直一直响 哪怕拆到只剩几根线和一些机械结构都还在响 当时不知道为什么就觉得超级恐怖😱
【回复】回复 @茉可桃桃冻 :有起夜的习惯的话会很恐怖…半夜路过它发出断断续续的歌声()
善使双枪的双枪将:
感觉网上现在有的up对00后误解很深啊。我是03年的,很多90后的吃的穿的用的玩儿的也是我小时候的标配。基本上90后跟05年前的都是同一个童年吧???05后的已经跟00后的断层了。每次都说00后怎么怎么样,实际上我们05前的很生气,我们小时候生活条件没有好到那种什么都没见过的蠢货状态。

【回复】感觉除了北京上海大城市那些其他地方童年跨度没那么大,我堂哥80后看圣斗士我90后00后表妹还看圣斗士,吃的也差不多[doge]10之后才变化比较大
【回复】我正好是05的,经常刷到一下说什么00后没见过的其实都是我小时候都常见的,基本就是我初中那会就陆陆续续看不到了
【回复】城乡差异,家庭差异,个人感觉一部分城里家庭会领先一部分农村家庭一辈人,所以说的都对
秩序npc想要跑路:
印象里这种蛋糕奶油口感味道不太好[笑哭]

【回复】八妹这个是动物黄油和淡奶油弄的,所以能硬,以前能硬一般都是用植物奶油,口感很腻很不好
【回复】每个人口味真的不一样 我特别喜欢这种奶油[大哭][大哭]
【回复】这种老式蛋糕以前都是用的植物奶油,口感差的很[藏狐]
永远sleep不够_:
祝八妹生日快乐🎂!俺也来分享一个自己做的生日蛋糕[给心心]!真的会很有成就感[给心心]

argossage:
那个奶油,又腻又好吃,我也不知道为什么同个食物会给我完全相反的感受。就两口就腻,过会儿又想吃,再两口又腻住[笑哭]

【回复】这种蛋糕的裱花就是黄油加淡奶油,脂肪含量更高,容易腻,现在的蛋糕不再添加黄油了,直接淡奶油打发
【回复】回复 @Reinou :是的,现在的奶油因为没加黄油,虽然不会腻,但是吃着又觉得不过瘾[笑哭]
【回复】奶油硬,胚子也硬,吃一块特饱,腻但过段时间就想,我现在偶尔馋了就买三得利的蛋糕吃
金色橘猫っ:
这个这个↓,童年记忆里的小蛋糕,还会送一把小纸伞,可以插在蛋糕上面∽

【回复】我家买的那种款式是两个小雪人撑着一把小纸伞(=・ω・=)
【回复】回复 @且自逍遥没誰管 :记忆里,我家这边是还有一款会在蛋糕上面放两颗那种裹满色素糖浆的小樱桃,一红一绿,很难吃,我每次都会挑出来扔掉[脸红]
【回复】天呐一毛一样!感觉鼻子都回想出一丝丝香气
桂圆汤:
我记忆中的老式奶油蛋糕都是植物奶油 哭死[笑哭]

【回复】我也,每次都把奶油刮掉吃蛋糕胚
【回复】小时候蛋糕那个奶油,总觉得很油腻,就不爱吃。。
【回复】同,所以小时候不喜欢吃奶油[笑哭]
山神怒:
以前那个花花中间有一块哏啾啾的,个人觉得很好吃

【回复】糯米花托!!!!!小时候看人家现裱花的时候没有花托就会非!常!失!望!
【回复】我也是,最喜欢吃奶油花里面有点嚼劲的啾啾了[打call]
【回复】那个花托的口感特别像泡芙
天涯有座奈何桥:
我记得小时候这种蛋糕都是植物奶油的,绿色的叶子紫色粉色的花,花底下有小蛋卷一样的三角锥,边边上是花嘴奶油,以前家里楼下有一家蛋糕店,店主做生日蛋糕的时候还给我讲过奶油花要怎么挤[大笑]现在大家都知道植物奶油不健康,也没有动物奶油好吃,但一直到现在过生日我都是买一个这样的植物奶油蛋糕,再插上有五个颜色的细细的小蜡烛[兔年][兔年][兔年]植物奶油再不健康一年吃一次也不会怎么样,但是我从小吃的一直就是这种,它不仅仅是一个蛋糕,还是我爸爸妈妈每一年一如以往对我健康幸福的期盼,是哪怕我已经成年还是可以带上幼稚的生日帽双手合十许下愿望,是从那一天开始,我平平安安地又长大一岁,接着可以开始下一年的期盼[保卫萝卜_哇]说着说着突然就开始期盼今年的生日啦[大笑][大笑][大笑]

【回复】还有一把一把的迷你小纸伞,是童年时候爷爷奶奶还在身边的美好回忆[保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭]
【回复】那个味道真的好但不知道怎么做,配方工艺也不会…
【回复】主要是植物奶油真的难吃啊[辣眼睛] 腻嘴,从来不爱吃
遼陽小伍:
以前的蛋糕是纯纯的手艺做出来的造型。现在多数的蛋糕,一块蛋糕坯子摸满奶油,摆点水果,放点玩具,搞定![笑哭]

【回复】而且还又贵又小,吃不起
语核:
想起来小时候过生日因为没吃到花郁闷了好几天[笑哭]

【回复】怎么又有你,来得比我还早[doge]
一只废猫饼:
以前的蛋糕上面还会有银色的小珠子……可好吃了我小时候最喜欢嚼那个,可惜现在都找不到了

【回复】找卖烘培材料的,各种大小的都有,那个没淘汰,蛋糕上还在用[吃瓜]金色小珠珠用的最多
【回复】对对,小时候第一次见以为不能吃,后来尝试放嘴里,发现甜甜的,跟糖一样
小风幽幽:
我一直觉得这样的奶油蛋糕才是真蛋糕,裱上各种花朵和花边,好吃又好看。可惜现在都说不健康找不到卖的了。现在的奶油蛋糕我真的不喜欢吃。

【回复】订蛋糕的时候,和店员说奶油换成奶油霜,奶油霜就是黄油打发打进奶油,现在大多用在浮雕绘画,立体裱花,大多俄罗斯花嘴都得用硬一些的奶油裱花才能有效果
【回复】去年我爸订了动物奶油蛋糕,失望至极,又贵又不好吃,完全不是我想要的味道,今年又去订蛋糕特意强调了不要动物奶油[笑哭]一年就吃那么一次,不健康就不健康吧
【回复】其实说不健康问题也不大,毕竟小时候也没有那个条件天天吃蛋糕,一年就吃一两次而已。

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