为什么现在的人都不吃小龙虾了?

作者: 林述巍JACKLIN分类: 美食制作 发布时间: 2022-07-08 11:45:56 浏览:151178 次

为什么现在的人都不吃小龙虾了?

年年清风入小巷:
因为小龙虾溢价太高了,都是被那些商家炒起来的。

【回复】我们这菜市场17-20一斤,店里吃成品,68一斤,我咋敢吃
【回复】回复 @最爱大海虾和蟹 :我小时候钓龙虾卖也就4.5块一斤,现在当地也就卖10块。只能说炒的太离谱了,那些水果也是,动不动一二十块一斤
【回复】一直没觉得小龙虾有多好吃,还不如买点基围虾吃更爽
后院飞侠:
小龙虾其实不是好食材,在淤泥中生长难以清洗干净,个头大却只有一点肉还不好剥。最初吃它只是因为它价格便宜,大虾太贵了拿它当虾吃。结果现在居然炒的比虾还贵,这东西本身不好吃就是靠撒重调料吃料味,这么高价格还是算了吧!

【回复】所以我现在吃基围虾,基围虾餐厅一斤88到98不等,这个虾12个168 288
【回复】我知道咱们这么说肯定有爱吃小龙虾的喷,但是这种人要么蠢,要么就是赚钱的店家。像我们这样理智的消费者多起来,才能让大众吃到符合其价值价格的小龙虾,这玩意本就是低端食材,几毛钱一个差不多!
【回复】现在小龙虾基本都清水养殖 至少我们那边就是 哪有什么淤泥 你怕是看多了别人田里钓龙虾的视频吧 小龙虾一样有油爆 有清蒸 有白灼 你没吃过不代表没有 你这种一看就是一不了解小龙虾的养殖 二不了解小龙虾的做法 搁这儿装啥懂王 你们那儿贵不代表所有地方都贵哟[OK]
小蛛配奇丶Edith:
因为,吃起来麻烦,又只能吃那一点[大哭]

【回复】做出来一大盆,肉就一碗。做起来贼麻烦,洗洗刷刷,还要掐头去尾,油焖……反正做过两次再也不想做了,而且自己清理过就知道它有多脏,也不敢嗦外面店里做的,今年看到10元一斤都不想买[笑哭]
【回复】雀食,麻烦肉少,还不如买点罗氏虾吃[呲牙]
【回复】一样,单纯的嫌剥的麻烦,包括鸡爪螃蟹什么的[脱单doge]
喵晓乐:
说实话我对小龙虾不怎么感冒,不是说觉得不好吃,小龙虾我感觉肉少,而且还卖的越来越贵,每次吃那看着一大盆但是每次不是说真的吃饱了,而是嫌麻烦懒得剥壳不吃了,我真宁愿去买那青虾和对虾做油爆虾吃,皮薄馅大划算的多。

【回复】前几年我这10块一斤活的,饭店25一斤加工好的 现在20块钱一斤生的60块钱一斤加工好的,价格跟基围虾差不多价了为啥不吃基围虾[辣眼睛]
【回复】回复 @latik :本来就是,这东西就是吃个新鲜,结果还一年比一年贵,真是以为这玩意特别值钱一样,我花比它便宜的钱买其他青虾自己回去也能做蒜蓉味麻辣味的。
【回复】回复 @latik :我印象中,也就是20年因为武汉疫情,很多人不敢进口武汉产的小龙虾,导致那年价格低了一点,其他年份都好贵的。同样的价格,基围虾、大明虾太香了[喜极而泣]
托尼斯蒂尔:
从今天开始 日本人就能吃小龙虾了[doge][打call][打call]

木兆小子:
因为1、重金属富集厉害2、壳多肉少价高性价比低

【回复】养殖的小龙虾从出生到上桌能不能坚持到富集重金属都是问题 养虾的可没那么多时间
【回复】回复 @落单的咩咩 :谣传?1、有数据的,野生小龙虾头部、虾壳部位重金属含量高。即使是人工养的也不能说没有,因为很多人工养的也是在自然水体。你知道为什么野生河豚有毒吗? 2、小龙虾,肉少壳多,于是兴起了“嘬壳”的这种方式,吃的越多嘬的越多。3、小龙虾毒不死自己,他免疫系统自有一套防御系统。蝙蝠一身病毒,免疫能力却强的一逼。
【回复】对于食客性价比低,对于店家性价比可高了[doge]
SpAwNLiU:
现在小龙虾比基围虾贵,同样的料理方式基围虾碾压小龙虾,基围虾还不用拿刷子刷,请问为什么要吃小龙虾。

【回复】把香辣“小龙虾”改成香辣“小蝲蛄”,瞬间就能意识到自己是大冤种了,淡水虾根本不值龙虾海鲜那个价,管你养湖里还是养田沟里,它不值这个价,它就注定只能靠炒作火一段时间
【回复】有朋友圈证明自己是潮人,社交属性重。国人把社交价值无限放大的结果之一。
MP_bearcat:
前年疫情之前在老家菜市场7块一斤,疫情之后饭店摆摊50块5斤,吃的还算爽,到了广州深圳大排档一看好家伙,一斤88,我有这钱吃海鲜,牛肉火锅不比吃这吃泥长大的玩意强

轩逸尘封小子:
哈哈哈哈,大好日子,整点好的?[doge][doge][doge]

小仙女的走狗:
基围虾才20出头,小龙虾大一点都20多一斤……

【回复】小龙虾如果按出肉算价格都快赶上波龙了,我吃波龙不香吗?
明镇今天画大饼:
就小龙虾那个料,你放块木头下去都有滋味。

新酱迷弟:
能不能做一期 口头教小白做菜全程不上手挑战[妙啊] 节目效果肯定爆炸[doge]

【回复】节目效果炸不炸不知道,厨房大抵是要炸了[doge]
【回复】建议第一期选我[脱单doge]
我是芥末丝儿:
不用谢师父,那我就悄悄拿走去开店赚钱啦[doge][doge][doge]

猛男-217:
5~6块一斤小龙虾在我看才是合理的价格。

你们继续我只是路过:
路过的烧烤摊,起码一半桌子以上有小龙虾。 为什么在你们这里变成了现在的人都不吃小龙虾了?

【回复】像这种张嘴就来的直接拉黑
【回复】回复 @P社蠢驴 :他说的情况至少在我这是真的
【回复】我这边的摊摊几乎没有吃小龙虾的,太贵了。坐标新疆,大家都在吃烤肉[doge]
蜜薯糖心:
我上次吃小龙虾是几年前被同学坑了推荐所谓簋街朋友的店,几个人一顿饭结算两千多块钱,剥半天没吃几只大部分剩下,光掏钱了还没吃好,从那以我自己就没动过主动吃小龙虾的念头。

latik:
前几年我这10块一斤活的,饭店25一斤加工好的 现在20块钱一斤生的60块钱一斤加工好的,价格跟基围虾差不多价了为啥不吃基围虾[辣眼睛]

【回复】04年这玩意去头价是2块5一斤,和麻辣烫丸子一起放冰柜卖。生命力顽强,臭水沟都能生长,然后卖的比海捕大虾还贵,如果不是为了秀为了发朋友圈,估计也没人吃
成为双开门:
太早不知道说什么 那就祝林大厨新年快乐吧

【回复】拜个早年原来这么来的[doge]

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